Durian-Exporte werden dieses Jahr voraussichtlich 3,2 Milliarden USD einbringen

Einem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zufolge lag die Durianproduktion unseres Landes bis Ende September dieses Jahres bei 984.800 Tonnen, was einem starken Anstieg von 16,6 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.

Gefrorene Durian – neue treibende Kraft für den Fruchtexport

Mittlerweile ist in Großanbaugebieten wie Gia Lai und Lam Dong der Oktober Erntezeit für den „König der Früchte“. Auch außerhalb der Saison werden in den westlichen Provinzen in den letzten Monaten dieses Jahres Durian geerntet. Schätzungen zufolge könnte die Durianproduktion unseres Landes in diesem Jahr über 1,2 Millionen Tonnen erreichen.

Dementsprechend werden große Mengen Durian nicht nur für den Inlandsbedarf, sondern auch nach China, Thailand und auf andere Märkte exportiert. Vorläufige Statistiken der Vietnam Fruit and Vegetable Association zeigen, dass der Durian-Exportumsatz unseres Landes in den letzten neun Monaten auf 2,5 Milliarden USD geschätzt wird – ein historischer Rekord. Davon werden allein die Exporte auf den chinesischen Markt auf etwa 2,3 Milliarden US-Dollar geschätzt.

Der vietnamesische Obst- und Gemüseverband geht davon aus, dass der Durian-Exportumsatz bis Ende Oktober über 3 Milliarden US-Dollar betragen wird. Der Gesamtumsatz der gesamten Obst- und Gemüseindustrie wird bis Ende dieses Jahres voraussichtlich 6,4 Milliarden USD betragen. Allein 50 % entfallen auf Durian, der Durian-Exportumsatz für das gesamte Jahr 2024 wird voraussichtlich 3,2 Milliarden USD erreichen.

Gefrorene Durian – neue treibende Kraft für den Fruchtexport

Neben frischer Durian öffnete das am 19. August 2024 zwischen Vietnam und China unterzeichnete Protokoll über den Export gefrorener Durian neue Türen für vietnamesische Durian.

Nach Angaben der Abteilung Pflanzenschutz (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) werden die Anforderungen und Vorschriften der Importländer nach Abschluss der Verhandlungen möglicherweise stark von der Art und Weise abweichen, wie Landwirte und Unternehmen noch immer für den Inlandsverbrauch produzieren.

In China werden gefrorene und frische Durian in zwei verschiedene Produktgruppen eingeteilt. Frische Durian werden auf die gleiche Weise wie frisches Obst gehandhabt, wobei die Anbaugebietscodes und Verpackungsanlagen verwaltet werden und das Fresh Durian Export Protocol befolgt wird. Daher ist die chinesische Seite sowohl an einer Schädlingsüberwachung im Anbaugebiet als auch an technischen Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung in der Verpackungsanlage interessiert.

Gefrorene Durian gelten als Lebensmittel und das Einfuhrland hat gemäß den Bestimmungen der Verordnung 248 über Vorschriften für die Verwaltung der Registrierung importierter ausländischer Lebensmittelproduktionsunternehmen und der Verordnung 249 über Maßnahmen zur Verwaltung der Lebensmittelsicherheit beim Import und Export der chinesischen Zollbehörde und zur Registrierung von Verpackungsanlagen und Lebensmittelproduktionsanlagen im Ausland ein anderes Verwaltungsverfahren. Dies ist eine völlig andere Form der Bewirtschaftung als die Bewirtschaftung frischer Durian.

Damit gefrorene Durian auf den chinesischen Markt exportiert werden können, erklärte Herr Nguyen Quang Hieu, stellvertretender Direktor der Pflanzenschutzbehörde, dass gefrorene Durian gemäß den allgemeinen Vorschriften mindestens eine Stunde lang bei -35 Grad Celsius eingefroren und dann während der gesamten Lagerung, des Transports und des Exports bei -18 Grad Celsius kühl gehalten werden müssen. Dies sind technische Bedingungen, die vietnamesische Unternehmen vollständig erfüllen können und die machbar sind. Gleichzeitig sollten die Einheiten dazu ermutigt werden, in neue Technologien zu investieren, um die Produktqualität zu verbessern.

Im Jahr 2023 werden die Durian-Exporte Vietnams eindrucksvoll wachsen, da die Sorte gerade erst auf den Exportmarkt gekommen ist (2022). Dabei trugen frische Durian 40 % zum Exportwert der gesamten Frischobst- und Gemüseindustrie bei. Die Agrarindustrie geht davon aus, dass die Exporte frischer Durian im Jahr 2024 den Wert von 3 Milliarden US-Dollar übersteigen werden.

Allerdings gibt es bei Frischobstprodukten immer wieder Produkte, die nicht den Standards für den Frischexport entsprechen. Daher muss für den Tiefkühlexport oder andere Verarbeitungsformen auf Schälen oder Einfrieren umgestiegen werden. Gefrorene Durian werden ein sehr wichtiges Nebenprodukt in der vietnamesischen Durianindustrie sein. Aus diesem Grund hat Vietnam Verhandlungen über den Export gefrorener Durian nach China geführt.

Zu den Stärken der gefrorenen Durian sagte Herr Nguyen Quang Hieu, dass die frische Durian nur zu 30 % aus Fruchtfleisch und zu 70 % aus Samen besteht und die Schale entfernt werden muss, was zu Umweltverschmutzung führt. Verbraucher in China werden bald auf Tiefkühlprodukte umsteigen, weil es praktischer ist. Gefrorene Durian sind lange haltbar und können sofort verwendet oder als Zutat für andere Produkte verwendet werden.

Laut Herrn Nguyen Quang Hieu sind die Exporte gefrorener Durian in der kommenden Zeit eine neue treibende Kraft für den Obstexport. Um die Entwicklung des Importmarktes für Tiefkühlobst aufrechtzuerhalten, müssen Verpackungsanlagen, Anbaugebiete und Unternehmen die Vorschriften des Importlandes genau verstehen und einhalten. Darüber hinaus gelten in den Importländern für unterschiedliche Produkte unterschiedliche Vorschriften.

„Die Nichteinhaltung von Vorschriften aufgrund mangelnden Verständnisses der Vorschriften kann zu entsprechenden Benachrichtigungen der Importländer führen. Dies führt zu verschärften Maßnahmen, die sich direkt auf die Produktionskosten der Unternehmen auswirken. Bei Verstößen gegen Vorschriften werden Unternehmen, Anbaugebiete und Verpackungsanlagen zusätzlichen Maßnahmen unterworfen. Dies beeinträchtigt die Wettbewerbsfähigkeit vietnamesischer Produkte“, betonte Herr Nguyen Quang Hieu.