Als wir am 28. Februar in das Dörfchen Cong Su in der Gemeinde An Minh Bac im Bezirk U Minh Thuong zurückkehrten (wo es 2024 aufgrund von Wassermangel zu einem Erdrutsch kam), konnte man leicht erkennen, dass der Wasserstand im Kanal allmählich sank. Auch die Kokosnussbäume auf beiden Seiten des Kanals wurden ihrer Wurzeln beraubt; Einige Einheimische nutzen die Gelegenheit, Wasser aus dem Kanal auf den Platz zu pumpen, um Riesen-Süßwassergarnelen zu züchten.

Herr Vo Phan Khoi, ein Züchter von Riesengarnelen im Weiler Cong Su in der Gemeinde An Minh Bac, sagte, dass die Schleuse ab etwa September/Oktober 2024 geschlossen sei, um eine Versalzung zu vermeiden und den Menschen vor Ort eine Süßwasserquelle für die Zucht von Riesengarnelen und den Gemüseanbau zu sichern.

Die Trockenzeit 2025 wird lang und heiß sein und es wird für die Jahreszeit ungewöhnlich wenig Regen geben. Daher prognostiziert Herr Khoi, dass die Wasserquelle im Kanal früher als jedes Jahr versiegen wird.

„Ich sehe, dass dieser Kanal im Vergleich zu Tet um mehr als einen Meter ausgetrocknet ist. Jeden Tag sehe ich, dass der Wasserstand im Kanal um etwa 20 Zentimeter niedriger ist. Ich denke, er wird bald bis zum Grund des Kanals austrocknen“, sagte Herr Khoi.

Aus den Erfahrungen mit dem Süßwassermangel lernte Herr Khoi und nutzte im September 2024 die Gelegenheit, 15 Hektar Land zu renovieren, um riesige Süßwassergarnelen zu züchten. Er plant, die riesigen Süßwassergarnelen einen Monat früher als bisher freizulassen.

Um sauberes Wasser zu gewährleisten, behandelt Herr Khoi gelegentlich die Wasserquelle und füttert die riesigen Süßwassergarnelen mit Reis, reifen Bananen und getrockneten Kokosnüssen in angemessenen Mengen.

„Ich füttere sie mit einer Mischung aus Reis, reifen Bananen und getrockneten Kokosnüssen, um die Zuchtkosten zu senken und Wasserschäden zu vermeiden. Bei gutem Wasser wachsen die Garnelen schnell, sehen glänzend aus und lassen sich zu einem guten Preis verkaufen. Bei dieser Garnelenernte habe ich in der ersten Charge etwa 1,7 Tonnen Weißbeingarnelen geerntet und sie für 102.000 VND/kg verkauft, der Gewinn ist also attraktiv.

Nächsten Monat habe ich vor, grüne Garnelen zu ernten. „Selbst wenn das Kanalwasser zu diesem Zeitpunkt versiegt, habe ich keine Angst“, sagte Herr Khoi.

„Die Genossenschaft hat zehn Mitglieder mit einer Gesamtfläche von etwa 30 Hektar, in der sowohl Grünbeingarnelen als auch Weißbeingarnelen gezüchtet werden. In diesem Jahr konnten einige dank der proaktiven Wasserspeicherung und der frühzeitigen Freilassung von Grünbeingarnelen attraktive Gewinne erzielen und so ihre Familienwirtschaft stabilisieren“, informierte Herr Ho Van Nhut, Leiter der Genossenschaft zur Zucht von Grünbeingarnelen im Weiler Cong Su.