Viele Studenten mussten wegen Durchfall ins Krankenhaus eingeliefert werden, die Kantine des Lao Cai College war vorübergehend geschlossen.

Am 11. Oktober verschickte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit ( Gesundheitsministerium ) im Zusammenhang mit dem mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung am Lao Cai College eine offizielle Mitteilung mit der Aufforderung an das Gesundheitsministerium von Lao Cai, diesen Vorfall zu untersuchen, aufzuklären und zu behandeln.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit forderte das Gesundheitsamt der Provinz Lao Cai auf, den Betrieb der Kantine des Lao Cai College dringend einzustellen. Gleichzeitig soll eine Untersuchung eingeleitet und die Herkunft der Lebensmittel ermittelt werden, um die Quelle der Rohstoffe und Lebensmittel für die Verarbeitungsanlage eindeutig zu identifizieren. Lebensmittel- und Probenproben sollen entnommen und untersucht werden, um die Ursache zu ermitteln. Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften (sofern vorhanden) sollen erkannt und streng geahndet werden. Die Ergebnisse sollen veröffentlicht werden, um die Bevölkerung umgehend zu warnen.

Darüber hinaus forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit auch das Gesundheitsamt von Lao Cai auf, die Propaganda zu verstärken und Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetriebe anzuleiten, um Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten, das Herkunftsmanagement der Lebensmittelzutaten, die dreistufige Lebensmittelinspektion, die Lagerung von Lebensmittelproben und die Hygiene in den Verarbeitungsphasen strikt umzusetzen.

Zuvor, am 9. und 10. Oktober, wurden im Hung Thinh General Hospital (in Lao Cai City) 50 Fälle von Studenten des Lao Cai College aufgenommen, die mit Symptomen wie Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall und Fieber ins Krankenhaus eingeliefert wurden. Nach Erhalt der Informationen entnahm die Lebensmittelsicherheitsbehörde der Provinz Lao Cai Lebensmittelproben aus der Küche auf Campus 1 des Lao Cai College und schickte sie zur Untersuchung nach Hanoi. Das Lao Cai Center for Disease Control entnahm den Patienten Wasser- und Abfallproben zur Untersuchung, um die genaue Krankheitsursache zu ermitteln.

MINH KHANG