TPO – Nach dem Ende der Reissaison wird kompostierter Mist ausgebracht und der Boden gepflügt, um ihn locker und durchlässig zu machen. Um die Würmer fett zu machen, streut man Maismehl auf die Felder und wartet bis zum 10. und 11. Mondmonat, um die Würmer zu ernten.
Video von Menschen in der Gemeinde Chau Nhan (Bezirk Hung Nguyen, Nghe An), die Pfähle und Netze aufstellen, um auf den „Segen des Himmels“ zu warten. |
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Die Felder der Gemeinde Chau Nhan (Bezirk Hung Nguyen, Nghe An ) liegen in der Nähe des Flusses Lam. Hier wird jedes Feld von den Menschen voll ausgenutzt, um Regenwürmer zu ernten. Die Regenwürmer sind völlig natürlich und wachsen aus dem Boden, weshalb die Menschen sie oft als „Geschenk des Himmels“ bezeichnen. |
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Etwa im neunten Mondmonat eines jeden Jahres, nach der Reisernte, beginnen die Menschen, die Felder für die Würmer zu roden. Sie bringen kompostierten Mist aus und pflügen den Boden, um ihn aufzulockern und den Würmern ein gutes Wachstumsumfeld zu bieten. |
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Nachdem sie die Felder gereinigt hatten, brachten die Menschen Bambusstangen und Netze mit, um die Felder ihrer Familien zu umgeben. |
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„Wir müssen das Netz umschließen, damit die Würmer nicht auf die Felder anderer Leute schwimmen können. Bambusstäbe müssen tief in den Boden getrieben und das Netz festgebunden werden, damit es nicht von Wind oder Flut umgeworfen wird. Der Boden des Netzes muss mit einer Schicht Schlamm bedeckt werden, um es stabil zu machen“, erklärte Herr Vo Van Que (wohnhaft im Weiler Phu Xuan, Gemeinde Chau Nhan, Hung Nguyen, Nghe An), während er das Netz band. |
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Durchschnittlich investieren die Menschen mehr als 100.000 VND in Netze für jedes Sao Reisfeld. Die verwendeten Netze müssen engmaschig sein, um das Wasser gut abfließen zu lassen und gleichzeitig die Würmer festzuhalten. Nach jeder Wurmsaison werden die Netze entfernt und in den folgenden Saisons weiterverwendet. |
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Jeden Tag überprüfen Herr Que und die Leute die Felder und das Netzstangensystem, um sicherzustellen, dass es sicher ist. |
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Die Rươi-Saison beginnt üblicherweise im 10. Mondmonat und endet im 11. Mondmonat. Rươi schwebt zufällig mit der Flut und hat keinen festen Termin. Manchmal schwebt Rươi tagsüber und manchmal nachts, und die Menschen ernten es sporadisch. Zu Monatsbeginn und am 15. Tag des 10. und 11. Mondmonats schwebt Rươi jedoch immer noch in großer Zahl. |
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„Rươi ist natürlich, aber sehr anspruchsvoll, daher werden beim Reisanbau auf den Feldern niemals Pestizide eingesetzt. Erfahrungsgemäß mahlen wir Mais zu Pulver, verteilen es gleichmäßig auf dem Feld und pflügen es anschließend. Dadurch ergänzen wir die Nahrung für den Rươi. Dadurch wird der Rươi fetter, gesünder und von besserer Qualität“, sagte Herr Vo Van Que und fügte hinzu, dass seine Familie 12 Sao Rươi-Felder besitzt. In der Rươi-Saison 2023 verdiente seine Familie nach Verkauf und Abzug der Kosten mehr als 50 Millionen VND. |
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Die Felder sind mit Netzen bedeckt, in denen Menschen darauf warten, den „Segen des Himmels“ einzufangen. |
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In den letzten Tagen, als die Flut stieg, begannen die Menschen sporadisch mit der Würmerernte. Zu Beginn der Saison ernten die Menschen die Würmer und verkaufen sie an Händler zu Preisen zwischen 350.000 und 400.000 VND pro kg Würmer. |
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Herr Le Khanh Quang, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Chau Nhan, sagte, dass die gesamte Gemeinde über fast 40 Hektar Reisfelder mit Regenwürmern verfüge und etwa 300 Haushalte Regenwürmer ernten. Im Durchschnitt liefert jedes Sao Reisfeld 15–20 kg Regenwürmer pro Ernte. Obwohl die Fläche der Reisfelder mit Regenwürmern klein ist und weniger als 10 % der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche der Gemeinde ausmacht, beträgt der Wert der Regenwürmer fast 15 % der landwirtschaftlichen Produktion der Gemeinde. Verglichen mit vielen anderen Nutzpflanzen und Nutztieren haben Regenwürmer einen hohen wirtschaftlichen Wert und helfen vielen Haushalten, der Armut zu entkommen und ein großes zusätzliches Budget zu haben. |
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