Ende November waren in der Produktionsanlage für organischen Hühnerfederdünger des 31-jährigen Herrn Thien im geplanten Industriegebiet der Gemeinde Duy Nghia im Bezirk Duy Xuyen vier Arbeiter mit der Bedienung der Maschinen beschäftigt. Die Fabrik ist als geschlossenes System mit Geruchsbehandlungsanlage konzipiert.

Herr Thien wurde in der Gemeinde Duy Phuoc im Bezirk Duy Xuyen geboren. Nach Abschluss der 12. Klasse trat er in die Fußstapfen seiner Familie und eröffnete ein Bekleidungsgeschäft und eine Bierstube in der Stadt Hoi An. Der Job war gut bezahlt, aber er war nicht zufrieden und wollte eine neue Art der Geschäftsabwicklung finden.

Im Jahr 2021 wurde Thien, da bekannt war, dass Can Tho Hühnerfedern für den Export nach China kaufte, zum Hauptlieferanten von Geflügelfedern in der Zentralregion, trocknete sie und verkaufte sie für 8 Millionen VND pro Tonne. Jeden Monat verkauft er etwa 15 Tonnen Hühnerfedern. Nach drei Monaten drückten die Händler den Preis auf 5 Millionen VND pro Tonne, es gab keinen Gewinn mehr, also hörte er auf.

Da er einen Vertrag mit dem Besitzer des Geflügelschlachthofs unterzeichnet hatte, musste Thien Hühnerfedern kaufen und einen Kumquat-Gartenbesitzer in Hoi An finden, der sie verkaufte. Hühnerfedern enthalten Protein, Kalzium, Magnesium, Natrium, Kupfer und Stickstoff und tragen so zum Wachstum von Pflanzen bei, insbesondere von Kumquatbäumen, die zu Tet verkauft werden. Allerdings führt die direkte Befruchtung von Hühnerfedern zur Bildung von Bakterien, Milben und unangenehmen Gerüchen.

„Warum nicht Hühnerfedern in organischen Dünger umwandeln und so die Nachteile gegenüber der direkten Düngung begrenzen?“, fragte sich Thien.

Um es zu testen, trocknete er Hühnerfedern und beauftragte einen Mechaniker mit der Entwicklung eines Trockner- und Mahlsystems im Wert von fast 600 Millionen VND. Beim Trocknen von Hühnerfedern bei hohen Temperaturen entsteht jedoch übelriechendes Biogas, das die Umgebung beeinträchtigt. Nach dem Trocknen und Mahlen können die körnigen Hühnerfedern nicht zu Pellets gepresst werden.

Thien bekam von der selbstgebauten Maschine nur einige Teile, den Rest musste er als Altmetall verkaufen, wodurch er etwa 500 Millionen VND und damit sein gesamtes Kapital verlor. Verwandte und Freunde rieten ihm, damit aufzuhören und sich nicht zu verschulden, denn „was leicht ist, wird dir nicht zufallen“.

Aber Herr Thien ließ sich nicht entmutigen. „Solange ich atme, werde ich weiterarbeiten. Das Bekleidungsgeschäft und die Kneipe bringen noch Geld ein“, erklärte er über die Kreditaufnahme bei Banken und Verwandten, um die Produktion von organischem Dünger aus Hühnerfedern voranzutreiben.

Als Herr Thien sah, wie Bauern Mist mit Reishülsen und Reiskleiepulver mischten, ihn verrotten ließen und dann die Pflanzen düngten, versuchte er, dasselbe zu tun. Lassen Sie die Hühnerfedern abtropfen und vermischen Sie sie dann mit Reishülsen, Reiskleie und Probiotika. Nach vielen Versuchen mit unterschiedlichen Verhältnissen von Reishülsen, Kleie und Hefe fand er schließlich seine eigene Formel.

70 % bestehen aus Hühnerfedern, der Rest besteht aus Reishülsen, Reiskleie und Probiotika, die miteinander vermischt und 30–50 Tage lang kompostiert werden, um sich zu zersetzen. Der schlechte Geruch wird im Vergleich zum Trocknen um 80 % reduziert. Die Hühnerfedermischung wird trocknen gelassen, dann in eine Feinmühle gegeben und zu Pellets gepresst. Testdünger für Pflanzen: Organischer Hühnerfederdünger verhilft Pflanzen zu gutem Wachstum und herausragender Produktivität.

Das Düngen mit Hühnerfedern regt zudem das Regenwurmwachstum an und lockert den Boden auf. Wenn diese Sorte auf den Boden gestreut wird, hat sie noch einen Geruch, der nach etwa 4 Stunden verschwindet. Um die Pflanzen zu düngen, muss man den Boden umgraben, den Dünger verteilen und ihn dann wieder abdecken, sagte Herr Thien.

Da sich die Anlage in einem Wohngebiet befindet, entsteht ein unangenehmer Geruch, über den sich Anwohner beschwert haben. Herr Thien war gezwungen, seine Anlage in die Gemeinde Duy Nghia zu verlegen, wo der Industriepark geplant war und weit entfernt von Wohngebieten lag. Er investierte mehr als 2,5 Milliarden VND in eine neue Anlage mit geschlossenem Wellblechhaussystem und Geruchsbehandlung mittels Aktivkohle.

Ab August 2023 wird die Anlage stabil arbeiten und täglich etwa 1,7 Tonnen Geflügelfedern von mehr als 30 Schlachthöfen in Da Nang City und Quang Nam kaufen. Nach der Kompostierung und Produktion ergibt jede Tonne frischer Federn etwa 400 kg organischen Dünger.

Jeden Monat verkauft die Anlage etwa 30 Tonnen organischen Hühnerfedermist an die Zentral- und Südprovinzen zum Preis von 10.000 bis 22.000 VND/kg und erzielt damit einen Umsatz von 200 Millionen VND. Nach Abzug der Ausgaben verdient Thien etwa 30 Millionen VND pro Monat. Die Anlage schafft Arbeitsplätze für vier Personen und verdient 5-7 Millionen VND pro Monat.

„Mein Wunsch ist es, die Produktion auszuweiten, aber die Anlage ist derzeit nur kurzfristig vermietet. Hoffentlich wird die Regierung das Land in Zukunft, wenn der Industriepark entsteht, langfristig pachten“, sagte Thien.

Frau Le Thanh Nga, Besitzerin der Old Brick Kiln Farm in der Gemeinde Duy Vinh im Bezirk Duy Xuyen, sagte, sie habe von Herrn Thien Hühnerfedermist gekauft, um ihn auf einem Gemüsebeet zu testen und mit einem anderen Gemüsebeet, auf dem Mist verwendet wurde, zu vergleichen. Das Ergebnis des Gemüsebeets mit Hühnermist ist, dass die Keimrate schneller ist, das Gemüse grüner ist und der Boden besonders lockerer ist als im anderen Beet. „Ich habe Hühnerfedermist gekauft, um 500 Quadratmeter Gemüsegarten zu düngen. Der Preis ist angemessen, der Dünger ist gut für Pflanzen und Boden“, sagte sie.

Derzeit baut Frau Nga auf zwei Hektar violetten Reis an. Bei der nächsten Ernte plant sie, auf einem Teil der Fläche organischen Hühnerfederdünger als Kontrolle für das mit Mist gedüngte Feld zu verwenden. Wenn es für Reis geeignet ist, wird sie Mist ersetzen. Denn Mist muss gekauft und anschließend kompostiert werden, was aufwendig ist.

Dac Thanh