Das 38.000 VND teure Mittagessen besteht nur aus drei gekochten Eiern, die Cafeteria gibt ihre Mängel zu.

Dementsprechend veröffentlichte die Zeitung Thanh Nien gestern, am 31. Oktober, einen Artikel mit dem Titel „Schüler aus Ho-Chi-Minh-Stadt meinen, dass das Internatsessen „den Preis nicht wert“ sei“, in dem sie Informationen von Schülern, Eltern und Lesern über die Qualität des Internatsessens an dieser Schule auflistete.

Ein Schüler erzählte: „… mein Freund hatte gerade eine Zahnspange bekommen und meldete sich deshalb im Internat für ein Breiessen an. Da in der Küche jedoch der Brei ausgegangen war, kochte er ihm drei Eier, die er mit Reis und Suppe essen konnte. Der Schüler war verärgert, weil in einem Internatsessen, das 38.000 VND kostete, nur drei gekochte Eier waren.“ Die Gia Dinh High School sagte, dass die Schule die Informationen umgehend erfasst, mit zwei Schülern der Klasse 12TN4 zusammengearbeitet und den Vorfall anhand der Berichte aus der Cafeteria und von den Schülern erfasst habe. Die Schule antwortete wie folgt:

Zwei Studenten sagten, dass einer von ihnen am Mittwoch (23. Oktober) eine Zahnspange trug und Schmerzen hatte, weshalb er Haferbrei bestellte, die Kellnerin ihn jedoch bat, sich hinzusetzen und auf eine Untersuchung zu warten. Anschließend berichtete die Kellnerin, dass ein anderer Schüler den Brei versehentlich genommen habe. Hat sie gefragt, ob ich noch etwas haben könnte? Der Student schlug vor, Eier und Suppe mit Reis zu essen, da dies das Kauen erleichtert. Der Student meiner Freundin mit Zahnspange machte ein Foto von nur drei Eiern, war verärgert und postete es in den sozialen Medien.

Die Cafeteria gab zu, dass sie die Situation nicht entsprechend den Wünschen der Schüler gehandhabt hatte, ohne die Schulleitung zu informieren. Dies führte dazu, dass die Schüler solche Wünsche äußerten und ihre Frustration zum Ausdruck brachten, was sich negativ auf die Schulleitung und den Ruf der Schule auswirkte.

Der Schüler entschuldigte sich außerdem bei der Schule für seine Unbesonnenheit und Gedankenlosigkeit.

Die mit der Internatsarbeit betrauten Schulleitungen überprüften umgehend die Internatsverpflegung.

Die Schule hält wöchentliche Treffen mit Lieferanten ab, um das Essen zu verbessern.

Der Schulleiter der Gia Dinh High School äußerte sich auch zu den Beschwerden der Schüler, dass die Essensmenge recht gering sei und nicht für den Bedarf heranwachsender Schüler ausreiche, sich das Menü oft wiederhole … „und dass sich in der Suppe und dem Gemüse sogar Fremdkörper wie Würmer und Fliegen befänden und der Reis manchmal schimmelig sei.“ Frau Khanh Van sagte: „Der Speiseplan wird jedes Wochenende von der Schulleitung überprüft und finalisiert, um ihn in der darauffolgenden Woche umzusetzen. Jeden Morgen schickt die Schule Mitarbeiter los, um die fertigen Produkte, also die Essenstabletts der Schüler, direkt zu überprüfen. Außerdem finden wöchentliche Erfahrungstreffen mit Lieferanten statt, um die Gerichte zu verbessern und die Menge der Essensportionen der Schüler zu überprüfen.“

Der Direktor der Gia Dinh High School bestätigte, dass die Schule an festen Standorten Tische aufgestellt hat, um besonders salziges Essen zu verteilen (auf den Tischen stehen Reis und Suppe bereit), sodass die Schüler kommen können, um mehr Essen zu bekommen. Um Abfälle zu vermeiden, wird das Essen auf den Tabletts nur so verteilt, wie es den allgemeinen Essbedürfnissen der Mehrheit der Schüler entspricht. Manche Schüler müssen jedoch aufgrund ihrer Gesundheit, ihrer körperlichen Betätigung, ihrer Spiel- oder Bewegungsgewohnheiten mehr Nahrung zu sich nehmen. Sie können es selbst abholen und werden rundum versorgt.

In Bezug auf Aufsicht und Inspektion hat die Schule einen Plan zur Überwachung der Schulaktivitäten, einschließlich der Internatsaktivitäten der Schüler, genehmigt. In regelmäßigen Abständen und plötzlich sind immer Vertreter der Schule, der Gemeinde, der Schüler und des Elternbeirats anwesend, um die Ess- und Schlafgewohnheiten der Schüler zu überwachen.

Die Schule erhielt keinerlei direktes Feedback von Schülern oder Eltern.

Als Reaktion auf die Information, dass Schüler und Eltern verärgert gewesen seien und gesagt hätten, dass sie sich mehrfach bei der Schule gemeldet hätten, das Problem aber immer noch nicht gelöst worden sei, behauptete Frau Khanh Van, dass die Schule „überhaupt keine direkte Rückmeldung von Schülern oder Eltern zu den Internatsmahlzeiten erhalten habe“. Frau Khanh Van fügte hinzu: „Bezüglich der Rückmeldungen wie: ‚Das Menü wiederholt sich oft, es gibt Zeiten, in denen wir 2-3 Mal pro Woche Hühnchen essen, und sogar Fremdkörper wie Würmer und Fliegen tauchen in der Suppe und im Gemüse auf, und der Reis ist manchmal schimmelig. Die Schule hat dieses Problem gelöst, indem sie Blattgemüse entfernt und den Schülern nur Obst und Gemüse gibt; ‚Oh mein Gott, es ist furchtbar. Es gibt so viel verdorbenes Essen‘ … Wenn Eltern und Schüler direkt mit der Schulleitung sprechen oder ein Feedback-Schreiben senden, werden wir gründlich und ernsthaft mit unseren Partnern zusammenarbeiten, um das Problem sofort zu beheben.“

Frau Khanh Van sagte jedoch: „Es ist absurd, dass „Fremdkörper wie Würmer und Fliegen in Suppen und Gemüse auftauchen und Reis manchmal schimmelt; „Es gibt viele verdorbene Lebensmittel“, wenn diese Information stimmt, dann könnten Schüler, die in der Schule zu Mittag essen, massenhaft an Lebensmittelvergiftungen leiden.“

Frau Khanh Van sagte außerdem, dass die Schule nach Erhalt der Informationen von Reportern der Zeitung Thanh Nien sofort eine Schulratssitzung mit allen 15 anwesenden Mitgliedern einberufen habe, damit der Schulleiter – Vorsitzender des Schulrats – über eine Reihe von Themen berichten könne, darunter auch Feedback zu den Mahlzeiten im Internat.

In ihrer Antwort an die Reporter der Zeitung Thanh Nien erklärte Frau Van außerdem, dass sie von Reportern, die sie kontaktierten, um Informationen anzufordern, gefragt wurde: „Bitte bestätigen Sie die Wahrheit. Woher wissen Sie, dass es sich um Eltern und Schüler handelt?“, „Bitte geben Sie mir zuerst Beweise. Ich habe es im Forum gefunden. Es ist kein Schüler.“ Der Direktor der Gia Dinh High School erklärte: „Die Schulleitung hat derzeit dringende Aufgaben, die termingerecht erledigt werden müssen, und ich selbst muss an vielen Besprechungen und Konferenzen teilnehmen. Daher hatte ich keine Zeit, einen passenden Termin für ein Treffen mit der Zeitung Thanh Nien direkt in der Schule zu vereinbaren. Darüber hinaus wurden meine Textnachrichten mitten in einer Besprechung verschickt, sodass ich meine eigentliche Meinung nicht vollständig zum Ausdruck bringen konnte. Dies führte zu dem Missverständnis, dass wir nicht mit Ihrer Zeitung zusammenarbeiten würden.“

Laut Frau Khanh Van hofft die Schule schließlich, dass den Lesern über den offiziellen Informationskanal, die Zeitung Thanh Nien , genaue Informationen zur Verfügung gestellt werden, um die öffentliche Meinung zu beeinflussen, den Eltern ein beruhigendes Gefühl zu geben und insbesondere den Schülern die Möglichkeit zu geben, qualitativ hochwertige Mahlzeiten zu erhalten und so sicherzustellen, dass sie gesund sind, damit sie in einer glücklichen Schule lernen, üben und spielen können.