Bezüglich der Information, dass Eltern wegen der Mahlzeiten ihrer Kinder in der Schule untröstlich sind, sagte Herr Nguyen Kim Hoi, Direktor der Nguyen Dinh Chieu Primary School (Bezirk 8, Ca Mau City, Ca Mau), am 12. Dezember, dass die Schule gemäß den Anweisungen des Ministeriums für Bildung und Ausbildung der Stadt Ca Mau Bericht erstatte und Erklärungen zu den Mahlzeiten für Internatsschüler abgebe.

Herr Hoi sagte außerdem, dass die Catering-Abteilung aufgrund von Personalmangel jeden Tag Leute aus der Schule und seine Frau anheuert, um den Internatsschülern das Mittagessen zu servieren. Der Lebensmittellieferant berechnet jeder Person 50.000 VND/Tag.

In Bezug auf den oben genannten Vorfall teilte Frau Chau Anh, stellvertretende Direktorin des Ca Mau Guest House, der Einheit, die die Nguyen Dinh Chieu Primary School mit Mahlzeiten versorgt, mit, dass Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst von Betrieben gekauft wurden, die über eine klare Registrierung und Verträge zur Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit verfügten. Frau Chau Anh erklärte auch das Gericht mit Spiegelei und Kürbissuppe mit Garnelen. Das Ei wird in einer Pfanne mit Griff gebraten und in 4 Stücke geschnitten. „Das Spiegelei ist so groß, dass die Kinder es manchmal nicht ganz aufessen können … Die Suppe enthält zwei Stücke Taro und ein Stück geschmorte Ente, aber das Taro ist zerbrochen und liegt auf dem Boden, sodass man das Bild nicht deutlich erkennen kann“, erklärte Frau Chau Anh.

Es ist bekannt, dass das Bildungs- und Ausbildungsministerium der Stadt Ca Mau am Morgen des 12. Dezember mit der Nguyen Dinh Chieu-Grundschule und drei weiteren Schulen in der Gegend mit Internatsschülern zusammenarbeiten wird. Gleichzeitig sollten die Schulleiter von Internatsschulen angewiesen werden, die Lebensmittellieferverträge zu überprüfen, um die Ernährung der Kinder sicherzustellen und die Lebensmittelqualität besser zu kontrollieren.

Wie Thanh Nien berichtete, hatte sich Frau PTD, eine Mutter, deren Kind die Nguyen Dinh Chieu-Grundschule besucht, zuvor über die Qualität der Mahlzeiten ihres Kindes im Internat beschwert.

Laut Frau D. hat ihr Kind während der Schulzeit 4 kg abgenommen und sich oft beschwert: „Ich kann das Essen in der Schule nicht essen.“ Nachdem sie erfahren hatte, konnte Frau D. nicht anders, als Mitleid zu empfinden für Mahlzeit des Kindes in der Schule.

FOTO: VON DEN ELTERN ZUR VERFÜGUNG GESTELLT

Am 11. Dezember bestand das Essen der Schüler aus Reis, Tarosuppe mit Fleisch und in Kokoswasser geschmorter Ente. Allerdings besteht jede Portion nur aus 1 Stück Entenfleisch, 2 kleinen Stücken Taro und einer großen Menge Brühe.

Ähnliche Situationen wurden in den vergangenen Tagen gemeldet. Das Bild zeigt, dass die Lebensmittelverteilung sehr eingeschränkt ist und es daher schwierig ist, die Ernährung der Schüler sicherzustellen.

Herr Nguyen Kim Hoi sagte, dass die Schule über 800 Internatsschüler beherberge und gemäß der Resolution des Volksrats eine Gebühr von 44.000 VND/Tag verlange. Davon sind 3.000 VND für Strom, Trinkwasser und Brauchwasser; 8.000 VND für die Organisation von Aktivitäten, die restlichen 33.000 VND sind für Mittagessen und Snacks vorgesehen.

Genauer gesagt kostet das Mittagessen 24.000 VND und ein Snack 9.000 VND, wobei das Menü normalerweise aus Kuchen, Milch usw. besteht. Die Schule hat einen Vertrag mit dem Ca Mau Guest House unterzeichnet; diese Einrichtung hat die Schule in den letzten sieben Jahren mit Mahlzeiten versorgt.

Als der Reporter Thanh Nien ihm das Foto des Mittagessens vom 11. Dezember und den Tagen davor zeigte, gab Herr Hoi zu, dass es tatsächlich Fälle ungleichmäßiger Mahlzeiten gegeben habe. Diese Situation trat auch in den vorherigen Tagen auf. „Jeder Schüler erhält ein Tablett mit Mittagessen. Bei Essensmangel wird vom Servicepersonal nachgereicht. Aufgrund der großen Schülerzahl ist die Verteilung jedoch manchmal ungleichmäßig. Die Schule hat das Ca Mau Guest House wiederholt daran erinnert und die Einheit gebeten, sich um die Behebung des Problems zu kümmern“, sagte Herr Hoi.

Frau Chau Anh gab auch zu, dass die ungleiche Verteilung der Essensrationen die Schuld dieser Einheit sei und nichts mit der Schule zu tun habe. Gleichzeitig wird weiter erläutert, dass das Foto des Schüleressens das Essen nicht vollständig wiedergibt, wenn nur das Essen oben zu sehen ist. Wenn die Schule und die Eltern jedoch nachdenken, wird die Einheit aus den Erfahrungen lernen und sich dazu verpflichten, die Situation in Zukunft zu korrigieren.