Der Grund, warum das Volkskomitee der Provinz Dak Lak ein Dokument zur „Untersuchung“ der Verantwortung herausgegeben und die Einheiten zur Berichterstattung aufgefordert hat, liegt darin, dass die betroffenen Einheiten sich zuvor gegenseitig die Verantwortung zugeschoben hatten, als die Presse die Verantwortung für das Durchsickern von 2.900 Tonnen mit verbotenen Substanzen getränkten Öls auf den Markt in Frage stellte.

Dementsprechend verwies das Ministerium für Lebensmittelsicherheit und Hygiene (Gesundheitsministerium) auf das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, woraufhin der Inspektor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sagte, dass man sich an das Ministerium für Industrie und Handel wenden solle, wenn das Produkt auf dem Markt verkauft werde …

Ein Experte teilte Tuoi Tre mit, dass es objektiv betrachtet zu Überschneidungen bei der Verwaltung der Produktion, Verpackung und des Verkaufs der Produkte (Lebensmittel) auf dem Markt gekommen sei, sodass es zu diesem Vorfall kommen konnte. Demnach gibt es bei einem Preis von einem Sack drei Behörden (Landwirtschaft, Gesundheit, Industrie und Handel – PV), die die Beimischung verbotener Substanzen kontrollieren, aber dennoch zulassen.

Herr Do Tuan Hung, Leiter der Abteilung für Qualitätsmanagement landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und fischereilicher Produkte (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Dak Lak), bestätigte, dass die Einheit der Produktionsanlage für Sojasprossen in Lam Dao ein Zertifikat über die Lebensmittelsicherheit ausgestellt habe.

Dieses Zertifikat bestätigt, dass die Verarbeitungsanlagen des Unternehmens die Lebensmittelsicherheit gewährleisten. Was die Produktionsphase betrifft, kann diese Einheit keine Kontrolle durchführen, es sei denn, es erfolgt eine unangekündigte Inspektion. Darüber hinaus ist es zur Feststellung von Verstößen erforderlich, Proben zur Begutachtung zu entnehmen oder eine Neubestimmung durchzuführen.

„Die Tatsache, dass Herr Dao (Inhaber der Anlage in Lam Dao) das Produkt verpackt und als lebensmittelsicher gekennzeichnet hat, ist falsch. Wir können nicht bestätigen, dass die Produkte von Herrn Dao die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit erfüllen. Das ist die Unklarheit dieser Anlage“, sagte Herr Hung.

Laut Herrn Hung wird dieses Lebensmittelsicherheitszertifikat für 3 Jahre, von April 2024 bis April 2027, ausgestellt und nur jedes Jahr überprüft. Bei der Ausstellung eines Zertifikats muss die Einheit auch dafür verantwortlich sein, zu überwachen, ob die Produktherstellung gewährleistet ist oder nicht.

Aufgrund fehlender Überprüfungen erhielt die Polizei die Informationen erst, als sie das Verfahren einleitete. „Da Sojasprossen und der beim Einweichen der Sojasprossen verwendete Wirkstoff 6-Benzylaminopurin jedoch noch zu neu sind, wurden sie bisher nicht so streng kontrolliert wie Borax und andere Chemikalien bei der Herstellung von Frühlingsrollen und Schinken …“, fügte Herr Hung hinzu.

Unterdessen erklärte eine Quelle aus dem Industrie- und Handelsministerium von Dak Lak, dass alle relevanten Sektoren eine Aufsichtsfunktion hätten und die Verbraucher daher für das Vorkommen von mit verbotenen Substanzen getränkten Lebensmitteln verantwortlich seien. Allerdings überschneiden sich die aktuellen Vorschriften zur Kontrolle von Lebensmitteln zu stark, was zu einer lockeren Kontrolle und Inspektion in jeder Phase führt.

„Um unsere Inspektionsfunktion wahrnehmen zu können, müssen wir die Befugnisse der einzelnen Einheiten überprüfen. Wenn wir Unternehmen inspizieren, die nicht in unseren Zuständigkeitsbereich fallen, werden wir ebenfalls mit Beschwerden und Klagen konfrontiert. Es ist tatsächlich zu schwierig, ein interdisziplinäres Team zusammenzustellen, das Tausende von Produkten und Artikeln gründlich prüfen kann“, erklärte diese Person.