Ernte von hochwertigem, emissionsarmem Reis in Dong Thap – Foto: DANG TUYET
Markenreis hat aufgrund von Fälschungen und Nachahmungen Schwierigkeiten, seine Marke zu schützen. Um eine nachhaltige Reismarke aufzubauen, sind viele Lösungen erforderlich.
Zerbrechliche Reismarke leicht… verloren
„Zuerst war ich verwirrt und wusste nicht, wo ich anfangen sollte. Doch nach den Vorfällen um den besten Reis der Welt habe ich viel gelernt und war entschlossen, es zu tun“, sagte Herr Cua.
Nachdem ST25-Reis im Jahr 2019 zum besten Reis der Welt gekürt wurde, begann die Familie von Herrn Cua mit der Registrierung der Marke. Zu diesem Zeitpunkt begannen auch in- und ausländische Unternehmen mit der Registrierung zum Schutz der Marke ST25. So meldeten beispielsweise im Jahr 2021 30 in- und ausländische Unternehmen exklusiven Markenschutz an, wobei ein Unternehmen die Exklusivrechte für das Wort ST25 anmeldete.
Nachdem Herr Cua eine internationale Anwaltskanzlei mit seiner Vertretung im Rechtsstreit beauftragt und mehrere Organisationen unterstützt hatten, erhielt er Ende 2023 das Urheberrecht, nachdem die Anträge der anderen Unternehmen ausgesetzt worden waren. „Wenn wir nicht rechtzeitig Maßnahmen ergreifen und von der US-amerikanischen Behörde für geistiges Eigentum nicht akzeptiert werden, wird das Schlüsselwort ST25 nicht auf vietnamesischen Reissäcken angebracht und wir werden unsere Marke verlieren“, sagte Herr Cua.
Laut Herrn Tran Truong Tan Tai, Generaldirektor der Vietnam Rice Company Limited (Vinarice, Dong Thap), müssen Unternehmen zum Aufbau einer Reismarke zahlreiche Schritte unternehmen, beispielsweise: Reisproben an Partner senden, sich zu den von Partnern festgelegten Standards verpflichten, beispielsweise Halal-Standards in einigen Ländern des Nahen Ostens, wobei die Einheit, die diesen Standard zertifiziert, im Ausland liegen muss.
Dann gibt es noch viele andere Faktoren wie soziale Werte, menschliche Werte (Arbeitnehmerpolitik, weibliche Führungskräfte …). Darüber hinaus schicken ausländische Partner beim Aufbau von Rohstoffgebieten für Reismarken ständig Personal zur Aufsicht. „Das ist das Spiel. Unternehmen, die es machen wollen, müssen es akzeptieren“, sagte Herr Tai.
Für die Entwicklung von hochwertigem Reis ist Kapital erforderlich
Herr Nguyen Hong P., wohnhaft im Bezirk Thap Muoi in der Provinz Dong Thap, sagte, dass seine Familie dank der Agrarkredite der Bank über mehr Kapital verfüge, um in ein Reisgeschäft zu investieren. Banken bieten diversifizierte Dienstleistungspakete an. Er nahm insbesondere einen Kredit bei der HDBank auf und verfügte so über eine revolvierende Geldquelle, um Reis, Verpackungsmaschinen und Vakuumierer zu kaufen, die den Transport und die Haltbarkeit des Reises erleichtern. Angesichts der Chancen der Reisindustrie ist Herr P. zuversichtlich: „Ich werde in naher Zukunft weiterhin Fremdkapital aufnehmen, um mein Reisgeschäft auszubauen.“
Gleichzeitig erklärten viele Einzelpersonen und Organisationen, dass für die Entwicklung von qualitativ hochwertigem Reis noch immer viel Kapital erforderlich sei. Herr Nguyen Van Hung, Direktor der Thang Loi Agricultural Service Cooperative (Provinz Dong Thap), sagte, dass die Genossenschaft derzeit hoffe, mehr Kapital zu beschaffen, um in die Konsolidierung von Kanälen und die Bewässerung der Felder zu investieren. „Für die Herbst-Winter-Ernte 2024 hat die Provinz Dong Thap ein Modell mit einer Million Hektar hochwertigem Reisanbau eingeführt, das die Emissionen reduziert. Dadurch trägt das Modell dazu bei, die Produktionskosten um 20–30 % zu senken, die Produktivität um 10 % zu steigern und das Einkommen der Landwirte um 20–25 % zu erhöhen. Die Genossenschaft benötigt Fremdkapital, um die Anbaufläche für hochwertigen Reis auf 150 Hektar zu erweitern“, sagte Herr Hung.
Ein Vertreter der HDBank sagte, dass diese Bank seit Anfang 2024 ein Kreditlimit von fast 5.000 Milliarden VND an eine führende landwirtschaftliche Dienstleistungsgruppe in Vietnam ausgezahlt habe. Darüber hinaus bietet die HDBank zahlreiche Anreize hinsichtlich Gebühren und Kreditzinsen für Privat- und Firmenkunden, die in Spezialbereichen tätig sind: Pfeffer-, Kaffee-, Cashew- und Reishandel usw.
Mit einer kettenbasierten Kreditstrategie arbeitet die HDBank mit Unternehmen und Landwirten zusammen, um Wachstumschancen auf dem potenziellen Reismarkt zu nutzen.
Reisaussaat im Rahmen des 1 Million Hektar großen Qualitätsprojekts der Stadt Can Tho – Foto: CHI QUOC
Muss im Rohstoffbereich beginnen…
Um eine Reisproduktionsfläche mit gleichbleibender Qualität zu gewährleisten, unternehmen Unternehmen laut Herrn Tran Truong Tan Tai stets kleine Schritte zur Kontrolle der Eingangsqualität und investieren dann in Fabrikmaschinentechnologie zur Konservierung und Kontrolle der Rückstände. Das Unternehmen organisiert den Einkauf von Reis, der nach dem Standard-Shrimp-Reis-Modell in den Provinzen Bac Lieu, Kien Giang, Ca Mau und Soc Trang produziert wird, und erweitert gleichzeitig die Anbaufläche.
„Meiner Meinung nach sollten wir nicht zu ehrgeizig sein und ungeachtet dessen große Mengen Reis kaufen. Wenn es nur eine Charge Reis von schlechter Qualität gibt, verpassen wir die Chance, uns weiterzuentwickeln. Vinarice exportiert drei Reismarken, von denen die günstigste etwa 980 US-Dollar kostet. Im Inland gibt es außerdem zwei Reismarken, die exklusiv für Co.opmart und Vinmart erhältlich sind“, sagte Herr Tai.
Ein Experte der Reisindustrie sagte, dass Vietnam eine gemeinsame Reismarke für vietnamesischen Reis etablieren und gleichzeitig ein Zertifizierungszeichen entwickeln müsse, um es beim Amt für geistiges Eigentum und bei den Verwaltungsbehörden für geistiges Eigentum von Ländern zu registrieren, die möglicherweise Reis aus Vietnam kaufen. Die Erfahrungen Thailands zeigen, dass es Vorschriften und allgemeine Kriterien für die Reisqualität geben sollte, wie etwa Feuchtigkeit, Farbe, aber vor allem die Reinheit des Reiskorns, und dass eine Regelung zur Anerkennung festgelegt werden sollte.
„Thailand erkennt DNA an und organisiert Nachprüfungen bereits in der Geschäftsphase. Dank der Bemühungen der gesamten Branche, vom Außenhandelsministerium bis zum Amt für geistiges Eigentum, und deren Regulierungen hat sich thailändischer Reis als weltweit führender Duftreis etabliert. Mit einer Produktion von 1,3 Millionen Tonnen pro Jahr in den letzten Jahren hat dies eine extrem hohe Effizienz erreicht und dem thailändischen Reis einen hervorragenden Ruf verschafft“, sagte er.
Brauchen staatliche Unterstützung
Laut Herrn Do Ha Nam, Vizepräsident der Vietnam Food Association (VFA), sollte es eine Richtlinie zur Unterstützung von Unternehmen geben, die Markenreis mit dem nationalen Zertifizierungssiegel „Vietnamesischer Reis“ exportieren.
„Fördermaßnahmen müssen konkret sein. Beispielsweise sollte der Staat die Einrichtung von Niederlassungen unterstützen, um Produkte auf großen Märkten und Schlüsselmärkten einzuführen und zu bewerben …“, sagte Herr Nam.
Viele Diskussionen, aber noch keine nationale Reismarke
Laut dem Agrarexperten Hoang Trong Thuy gibt es in Vietnam noch immer keine nationale Reismarke, sondern nur ein vietnamesisches Reismarkenlogo. Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung spricht schon seit vielen Jahren über die Schaffung einer nationalen Reismarke, Vietnam ist es bisher jedoch erst in der Phase des Aufbaus von Rohstoffgebieten gelungen, diese zu etablieren. Dabei handelt es sich um ein Projekt, das auf einer Million Hektar hochwertigen und emissionsarmen Reis anbaut und so zu grünem Wachstum in der Region des Mekong-Deltas beiträgt.
Mittlerweile gibt es neben der Reismarke ST25, die den Preis für den besten Reis der Welt gewonnen hat, auch eine Reihe anderer Marken wie Com Viet Nam Rice (Loc Troi Group); Trung An-Reis; A An Rice (Tan Long Group) … ist in vielen Ländern vertreten, darunter auch in anspruchsvollen Märkten wie der EU, den USA … „Die Marke, die man mit Reis in Erinnerung hat und assoziiert, ist jedoch immer noch vage“, sagte Herr Thuy und führte an, dass der Hauptgrund dafür darin liege, dass die Produktion immer noch in kleinem Maßstab erfolgt, es nicht genügend Rohstoffgebiete gibt und es daher schwierig ist, das Angebot zu kontrollieren, die Qualität instabil ist und es keine Standards für den Export in große und traditionelle Märkte gibt.
In Bezug auf Thailand sagte Herr Thuy, dass das Land, nachdem Hom Mali-Reis 1998 den Preis für den besten Reis der Welt gewonnen hatte, mit dem Aufbau eines großen Rohstoffanbaugebiets begonnen und den Prozess standardisiert habe, um eine gleichbleibende Qualität sicherzustellen: weich, duftend, würzig und abgetropft... Die Verpackung des Hom Mali-Reises ist hauptsächlich auf Englisch erhältlich, außerdem gibt es Versionen auf Chinesisch, Philippinisch und Vietnamesisch... „Thailand verwendet Botschaften wie ‚Denken Sie an Reis, denken Sie an Thailand‘ und ‚Die Reisschüssel Asiens‘, um das Image des thailändischen Hom Mali-Reises mit dem Land zu verknüpfen, sodass thailändischer Reis in den Köpfen ausländischer Verbraucher hervorgehoben wird“, sagte Herr Thuy.
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