Tierhaltung im Zusammenhang mit der Krankheitsprävention

Zuvor erfolgte die Viehzucht in der Provinz hauptsächlich in privaten Haushalten. Biosicherheit, hochtechnologische Tierhaltung und die Vor- und Weiterverarbeitung sowie der Verzehr von Produkten wurden nur eingeschränkt eingesetzt. Außerdem war die Freilandhaltung der Bevölkerung bei Ausbruch einer Epidemie nur schwer unter Kontrolle zu bringen. Die Seuchenüberwachung bei Vieh und Geflügel wurde mancherorts vernachlässigt und nicht rechtzeitig durchgeführt. Es kam immer noch vor, dass einige Viehzuchtbetriebe die Epidemie verheimlichten und sie nicht proaktiv und vorschriftsmäßig meldeten. Daher traten in manchen Gebieten noch immer gefährliche Tierkrankheiten auf, die ein hohes Ausbreitungsrisiko bergen. Beispielsweise trat die Afrikanische Schweinepest laut Statistiken des Ministeriums für Viehzucht, Veterinärwesen und Fischerei der Provinz zwischen Jahresbeginn und Ende September 2023 in 32 Schweinezuchtbetrieben in 19 Dörfern und Weilern in sechs Bezirken und Städten auf. Das Gesamtgewicht der zu vernichtenden Schweine beträgt 20.873 kg.

Um die Viehzucht in Richtung Warenproduktion und gleichzeitiger Krankheitsvorbeugung und -bekämpfung zu entwickeln, empfiehlt und leitet das Landwirtschaftsministerium der Provinz Gemeinden und Viehzuchtbetriebe an, sich neben dem Aufbau und der Vergrößerung der Viehbestände auch auf die Seuchensicherheit zu konzentrieren. Vor einer Umstellung und Ausweitung der Viehzucht müssen sich Viehzüchter über Marktprognosen und -entwicklungen, Angebot und Nachfrage sowie die Produktverbrauchsmärkte informieren, um angemessen zu investieren. Insbesondere in Viehzuchtbetrieben und Gebieten, in denen es in der Vergangenheit zu Krankheitsausbrüchen kam, sollte keine massive Umstellung der Viehzucht erfolgen. Gleichzeitig sollten die Menschen dazu angehalten werden, die Freilandhaltung aufzugeben, Stallhaltung und biologisch sichere Landwirtschaft zu betreiben, um die Ausbreitung von Krankheiten einzudämmen, ertragreiche, hochwertige Rassen zu verwenden und Krankheiten proaktiv vorzubeugen und zu bekämpfen.

Bislang gibt es in der gesamten Provinz über 300 gemischte Bauernhöfe, die Büffel, Kühe, Schweine und Ziegen züchten; davon sind fast 290 Kleinbetriebe und 18 mittelgroße Betriebe. Viele Modelle für die biologisch sichere Landwirtschaft wurden eingesetzt. So führte das Agricultural Service Center des Distrikts Tuan Giao im Jahr 2022 das Hühnerzuchtmodell J-DABACO mit biologischer Einstreu ein. Zunächst wurde das Modell in 15 Haushalten der Gemeinden Quai Nua und Quai Cang umgesetzt (durchschnittlich 100 Hühner pro Haushalt). Bislang wurde das Modell von Menschen in vielen Gemeinden des Distrikts übernommen und ist wesentlich wirtschaftlicher als die traditionelle Landwirtschaft. Das Hühnerzuchtmodell J-DABACO mit biologischer Einstreu trägt auch dazu bei, das Bewusstsein der Menschen von der Freilandhaltung zur Halbfreilandhaltung und Stallhaltung zu wandeln und so Umweltverschmutzung und Krankheiten vorzubeugen.

Dank Maßnahmen zur Vergrößerung und Wiederherstellung der Herden, einer sinnvollen Umgestaltung der Viehbestandsstruktur sowie einer proaktiven Vorbeugung und Bekämpfung von Krankheiten hat sich die Vieh- und Geflügelzucht in der Provinz relativ stabil entwickelt. Der Gesamtbestand an Nutztieren (Büffel, Kühe, Schweine) in der Provinz wird in den ersten neun Monaten des Jahres auf 551.657 geschätzt (ein Anstieg von 2,48 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum). Davon wird der Büffelbestand auf 137.470 Tiere geschätzt (ein Anstieg von 1,47 %), der Kuhbestand auf 99.509 Tiere (ein Anstieg von 4,02 %), der Schweinebestand auf 314.678 Tiere (ein Anstieg von 2,44 %) und der Geflügelbestand auf 4,771 Millionen Tiere (ein Anstieg von 2,52 %). Die Aquakulturfläche beträgt 2.739 Hektar (plus 0,32 %) mit einer geschätzten Gesamtproduktion von 3.110,26 Tonnen (plus 3,44 %).