Popcorn wird durch Rösten von Maiskörnern hergestellt. Hohe Temperaturen führen zum Platzen der Maiskörner. Laut der Gesundheitsseite Medical News Today (UK) hat Popcorn viele gesundheitsfördernde Eigenschaften, die nicht jeder kennt.

Popcorn wird aus Maiskörnern hergestellt und enthält Kleie, Keime, Endosperm und Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und den Appetit kontrollieren können. Darüber hinaus enthält Popcorn auch Vitamine und wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Phosphor. Um den gesundheitlichen Nutzen zu maximieren, sollten Sie jedoch zuckerarmes Popcorn bevorzugen.

Obwohl Popcorn viele Vorteile hat, sollte man den Verzehr in den folgenden Fällen einschränken:

Haben Sie Verdauungsprobleme

Obwohl der Ballaststoffgehalt in Popcorn sehr verdauungsfördernd ist, sollten Menschen mit Verdauungserkrankungen wie Reizdarmsyndrom, Morbus Crohn und Colitis ulcerosa ihren Popcornkonsum begrenzen.

Eine im Fachmagazin Digestive Diseases and Sciences veröffentlichte Studie ergab, dass Popcorn die Symptome entzündlicher Darmerkrankungen häufig verschlimmert. Denn der hohe Zellulosefaser-Anteil im Popcorn kann zu Verdauungsstörungen führen, die zu Blähungen und Blähungen führen.

Habe einige Zahnprobleme

Wenn die Maiskörner nicht bis zum Platzen geröstet werden, werden sie sehr hart. Menschen mit Zahnschmerzen oder geschwollenem Zahnfleisch sollten auf den Verzehr von Popcorn verzichten. Denn wenn man versehentlich auf die harten Samen beißt, kann das sehr schmerzhaft sein. Auch Menschen, die eine Zahnspange tragen oder gerade Zahnimplantate bekommen haben, sollten aus diesem Grund auf den Verzehr verzichten.

Auch Menschen mit Zahnfleischentzündungen sollten auf Popcorn verzichten, da es leicht zwischen den Zähnen stecken bleiben und nur schwer entfernt werden kann. Diese klebrigen Rückstände können eine Zahnfleischentzündung verschlimmern.

Allergisch gegen Mais

Wer auf Mais allergisch reagiert oder unter einer Unverträglichkeit gegenüber der Pflanze leidet, sollte kein Popcorn essen. Darüber hinaus wird Popcorn oft mit verschiedenen Ölen wie Erdnussöl oder Kokosöl zubereitet.

Diese Öle können bei einer Allergie gegen diese Öle schwere Reaktionen hervorrufen. Laut „Medical News Today“ reagieren beispielsweise Menschen mit einer Erdnussallergie allergisch, wenn sie versehentlich Popcorn mit Erdnussöl essen.