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| Tipps für eine vollwertige Mahlzeit, ohne sich um das Gewicht Gedanken machen zu müssen. (Quelle: Yoga Daily) |
Essen Sie zu Beginn der Mahlzeit vorrangig Eiweiß aus Fleisch und Fisch, dann Ballaststoffe aus Gemüse, Knollenfrüchten und schließlich Kohlenhydrate (Reis, Brot usw.), um die Kohlenhydrataufnahme während der Mahlzeit deutlich zu reduzieren. Anstatt Gemüse zu Beginn der Mahlzeit zu essen, empfiehlt ETToday , zuerst proteinhaltige Lebensmittel zu essen, was im Vergleich zum Verzehr von Gemüse zu einem Sättigungsgefühl beiträgt.
Der Proteinabbau kann die Empfindlichkeit der Cholecystokinin-Rezeptoren (CCK) im Dünndarm und in den Inselzellen der Bauchspeicheldrüse erhöhen. Steigt der CCK-Spiegel im Blut, löst dies ein Sättigungsgefühl aus, woraufhin das Gehirn dem Körper signalisiert, mit der Nahrungsaufnahme aufzuhören.
Andererseits enthält Protein Aminosäuren, die die Sekretion von Cholecystokinin fördern und das Sättigungsgefühl aktivieren können.
Das bedeutet nicht, dass Sie so viel Fleisch essen können, wie Sie möchten. Wenn Sie Ihr Gewicht verbessern möchten, müssen Sie die Menge dennoch kontrollieren, um satt zu sein und den Bedürfnissen Ihres Körpers gerecht zu werden.
Darüber hinaus sollten Sie einfache Kochmethoden bevorzugen und Öl und Gewürze auf ein Minimum reduzieren, um dem Gericht keine zusätzlichen Kalorien hinzuzufügen.
Wenn Sie zuerst Gemüse essen, bestehen die Zutaten des Gemüses hauptsächlich aus Wasser und Ballaststoffen, was Ihren Gaumen vielleicht nicht zufriedenstellt, aber Ihren Körper dazu bringt, mehr essen zu wollen.
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