Wenn es um gesunde Snacks geht, gelten Mandeln als „Superfood“. Diese köstliche Nuss steckt voller wichtiger Nährstoffe und bietet erstaunliche Vorteile für die Gesundheit von Gehirn und Herz, berichtet Times Now News.

Hier erklärt der Arzt, warum Mandeln so „super“ sind.

Bringen Sie Ihr Gehirn mit Mandeln auf Touren

Dr. Bimal Chhajer, Direktor des Saaol Heart Center (Indien), erklärt die wichtige Rolle von Mandeln für die Gesundheit des Gehirns. Mandeln sind reich an Vitamin E, das hilft, die Gehirnzellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Dies trägt dazu bei, das Gedächtnis zu verbessern und den altersbedingten kognitiven Abbau zu verlangsamen.

Eine im medizinischen Fachjournal „Nutrition, Health and Aging“ veröffentlichte Studie zeigt, dass Vitamin E oxidativen Stress bekämpfen und so dazu beitragen kann, das Alzheimer-Risiko zu senken. Darüber hinaus sind Mandeln eine hervorragende Quelle für Vitamin B2 und L-Carnitin, Nährstoffe, die nachweislich die Nervenfunktion verbessern.

Schon der Verzehr einer Handvoll Mandeln am Tag, also etwa 10–12 Nüsse, kann Ihnen zu besserer Konzentration und gesteigerter Wachsamkeit verhelfen. Die gesunden Fette und Proteine ​​in Mandeln liefern dem Gehirn anhaltende Energie und machen sie zum perfekten Snack für geistig anspruchsvolle Aufgaben.

Wie schützen Mandeln die Herzgesundheit?

Mandeln haben außerdem eine starke Wirkung auf die Herzgesundheit. Mandeln enthalten einfach ungesättigte Fette, die dazu beitragen, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken und den guten Cholesterinspiegel zu erhöhen, wodurch das Risiko eines Herzinfarkts und Schlaganfalls deutlich gesenkt wird, sagt Dr. Chhajer.

Eine im Fachjournal „ Circulation“ der American Heart Association veröffentlichte Studie ergab, dass der regelmäßige Verzehr von Mandeln den Spiegel des schlechten Cholesterins um bis zu 10 Prozent senken kann, ein wichtiger Faktor bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen. Magnesium und Kalium in Mandeln tragen außerdem zur Regulierung des Blutdrucks und zur Aufrechterhaltung einer stabilen Herzfrequenz bei und bieten somit zusätzliche Vorteile für das Herz.

Antioxidantien, insbesondere Vitamin E, spielen auch eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Entzündungen und der Erhaltung der Gesundheit der Blutgefäße. Eine Studie des American Journal of Clinical Nutrition bestätigt, dass Mandeln die Endothelfunktion verbessern können, was für einen reibungslosen Blutfluss und die Verringerung des Arterioskleroserisikos wichtig ist.

So integrieren Sie Mandeln in Ihre Ernährung

Wir können Mandeln auf viele Arten genießen:

Cleveres Naschen : Knabbern Sie vormittags oder abends eine Handvoll geröstete Mandeln.

Über Nacht eingeweicht : Eingeweichte Mandeln sind bekömmlicher und haben eine cremige Konsistenz. Einfach über Nacht einweichen, morgens schälen und essen.

Frühstücks-Booster: Geben Sie gehackte Mandeln in Ihr Frühstücksmüsli, Ihren Haferbrei oder Ihren Smoothie für einen nahrhaften Start in den Tag.

Nuss-Snacks : Machen Sie Mandelbuttersandwiches oder mischen Sie Mandeln in einen Milchshake für einen köstlichen, nahrhaften Snack.

Allerdings sollten Mandeln nur in Maßen verzehrt werden, da ein übermäßiger Verzehr die Kalorienaufnahme übermäßig erhöhen und möglicherweise zu einer Gewichtszunahme führen kann. Laut Times Now News empfiehlt Dr. Chhajer den Verzehr von etwa 10 bis 12 Mandeln pro Tag, um den maximalen Nutzen zu erzielen, ohne zu übertreiben.