Und ein Gemüse, das als Superfood bezeichnet wird, kann genau das.

Der Verzehr einer Handvoll gekochten Brokkoli vor jeder Mahlzeit kann den Blutzuckerspiegel deutlich senken und Blutzuckerspitzen vorbeugen, rät Dr. Charmaine Ha Dominguez, eine in Los Angeles, Kalifornien, ansässige Ernährungsmedizinerin, Ernährungsberaterin und Diabetesberaterin .

Um Blutzuckerspitzen vorzubeugen, dämpfen Sie einfach etwas Brokkoli und essen Sie ihn vor jeder Mahlzeit. Brokkoli enthält Ballaststoffe, die zum Ausgleich des Blutzuckerspiegels oder zur Verlangsamung der Glukoseaufnahme erforderlich sind.

Da es sich um ein Kreuzblütlergemüse handelt, enthält es Glucosinolate, die bei der Regulierung von Entzündungen helfen, erklärte Dr. Dominguez auf Instagram.

Brokkoli ist reich an Ballaststoffen, die die Aufnahme von Zucker ins Blut verlangsamen, und steckt voller Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit fördern.

Wenn Sie Brokkoli regelmäßiger in Ihren Speiseplan aufnehmen, bietet das als Teil einer ausgewogenen Ernährung viele Vorteile.

Dr. Nandini Sarwate, eine Ernährungsberaterin in Indien, sagte jedoch: „Dieses Gemüse kann Teil einer gesunden Ernährung sein, aber eine nachhaltige Blutzuckerkontrolle erfordert eine Kombination aus gesunder Ernährung, regelmäßiger körperlicher Aktivität und gegebenenfalls Medikamenten.“

Andere Möglichkeiten, den Blutzucker auf natürliche Weise zu senken

Dies erfordert einen umfassenden Ansatz, der eine ausgewogene Ernährung, körperliche Aktivität, Gewichtskontrolle und gegebenenfalls Medikamente umfasst.

Laut Dr. Sarwate können folgende Tipps zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels hilfreich sein:

• Essen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte, um die Zuckeraufnahme zu verlangsamen.
• Überwachen Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme, um Blutzuckerspitzen zu vermeiden.
• Treiben Sie regelmäßig Sport, um die Insulinempfindlichkeit zu verbessern.
• Halten Sie ein gesundes Gewicht.
• Begrenzen Sie den Konsum von zuckerhaltigen Lebensmitteln, da diese den Blutzuckerspiegel leicht in die Höhe treiben können, heißt es in der Meldung „Indian Express“.