Nährstoffzusammensetzung von Flügelbohnen

Flügelbohnen sind ein bekanntes Nahrungsmittel der Vietnamesen. Drachenbohnen sind auch als quadratische Bohnen oder Sternbohnen bekannt. Es handelt sich um eine krautige Pflanze, die klettern kann. Sternfruchtschoten sind hellgrün, haben wie Sternfruchtsegmente vier Seiten und gezackte Ränder. Flügelbohnen werden recht häufig in Südostasien angebaut.

Laut dem US-Landwirtschaftsministerium (USDA) enthalten 100 Gramm Flügelbohnen Nährstoffe wie 29,65 Gramm Protein, 41,7 Gramm Kohlenhydrate, 25,9 Gramm Ballaststoffe, 440 Milligramm Kalzium, 13,44 Milligramm Eisen, 179 Milligramm Magnesium, 997 Milligramm Kalium und 45 Mikrogramm Folsäure.

Ist es gut, regelmäßig Flügelbohnen zu essen?

Flügelbohnen sind ein gesundes Nahrungsmittel. Nachfolgend sind die Auswirkungen des regelmäßigen Verzehrs von Flügelbohnen aufgeführt:

Liefert hochwertiges Protein

Flügelbohnen enthalten viel Eiweiß, das für Frauen nach der Geburt wichtig ist. Darüber hinaus trägt Eiweiß auch zum Erhalt der Knochenmasse bei und verringert das Risiko von Knochenbrüchen und Osteoporose, daher sollten auch ältere Menschen regelmäßig diese Frucht essen.

Abnehmen, Verstopfung vorbeugen

Flügelbohnen sind sehr kalorienarm und ballaststoffreich. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, ein Menü zum Abnehmen zu finden, können Sie Ihrer Diät zum Abnehmen Flügelbohnen hinzufügen. Die Ballaststoffe in den Flügelbohnen fördern außerdem die Darmmotilität und tragen so dazu bei, Verstopfung vorzubeugen.

Gut für die Augen

Vitamin A ist eines der wichtigsten Vitamine für die Augengesundheit. Dieses Vitamin hilft, die Hornhaut feucht zu halten und verbessert so die Sehkraft.

Flügelbohnen enthalten Vitamin A und Vitamin B1, die beide gut für die Augen sind. Der regelmäßige Verzehr von Flügelbohnen hilft Ihnen, einigen Augenkrankheiten, einschließlich dem Grauen Star, vorzubeugen.

Verbessern Sie die Widerstandsfähigkeit

Die Nährstoffe in Flügelbohnen können dazu beitragen, die Widerstandskraft des Körpers zu stärken, das Infektionsrisiko zu senken und Erkrankungen vorzubeugen.

Gut für schwangere Frauen

Der natürliche Folsäuregehalt der Flügelbohnen ist sehr gut für schwangere Frauen und trägt dazu bei, Neuralrohrdefekte beim Fötus zu minimieren. Darüber hinaus trägt der Eisengehalt dieser Frucht auch dazu bei, das Risiko einer Anämie während der Schwangerschaft zu verringern.

Oben finden Sie Informationen zur Beantwortung der Frage „Ist es gut, regelmäßig Flügelbohnen zu essen?“. Nehmen Sie regelmäßig geflügelte Bohnen in Ihre tägliche Ernährung auf.