Ist der Verzehr von Flügelbohnen gesund?

Flügelbohnen sind in städtischen Gebieten kein beliebtes Nahrungsmittel, in ländlichen Gebieten jedoch sehr beliebt. Flügelbohnen gelten als nahrhaftes Nahrungsmittel mit vielen gesundheitlichen Vorteilen.

Die Zeitung VietNamNet zitierte den Arzt Do Minh Tuan von der Hanoi Oriental Medicine Association mit der Aussage, dass Experten empfehlen, Flügelbohnen in den täglichen Speiseplan der Familie aufzunehmen. Laut moderner Forschung enthalten Flügelbohnen viele gute Mineralien wie Phosphor, Eisen, Kalzium, Magnesium, Kupfer ..., die für den Körper notwendig sind. Flügelbohnen enthalten Nährstoffe, die auch in grünen Bohnen, Kartoffeln und Sojabohnen vorkommen.

Hier sind die gesundheitlichen Vorteile von Flügelbohnen:

Abführmittel: Gekochte oder gebratene Flügelbohnen unterstützen aufgrund ihres hohen Gehalts an löslichen Ballaststoffen die Verdauung. Dieses Gericht hilft dem Magen, sich leichter zusammenzuziehen, um andere Nahrungsmittel zu verdauen, überschüssige Abfallstoffe aus dem Verdauungstrakt zu entfernen und Blähungen und Flatulenz vorzubeugen.

Effektiver Gewichtsverlust: 100 g Flügelbohnen enthalten nur 49 kcal. Menschen, die abnehmen möchten, essen dieses Lebensmittel, um sich aufgrund der reichlichen Menge an Ballaststoffen lange satt zu fühlen.

Diabetes-Vorbeugung: Flügelbohnen enthalten Kalzium und Vitamin D, die den Abbau von Glukose erleichtern und so einem hohen Blutzuckerspiegel wirksam vorbeugen. Vitamin- und Mineralstoffkomponenten wirken direkt in den Pankreaszellen, optimieren die Insulinproduktion und den Insulintransport und gleichen den Blutzucker aus.

Abwehrkräfte stärken: Vitamine in Flügelbohnen verbessern das Immunsystem. Das in den Flügelbohnen enthaltene Zink erhöht die körpereigene Abwehr um ein Vielfaches und trägt dazu bei, dass Sie seltener krank werden oder sich eine Erkältung einfangen.

Gut für Knochen und Gelenke: Flügelbohnen enthalten wichtige Nährstoffe, die starke Knochen und Zähne unterstützen und die Heilung von Knochenschäden fördern.

Beugt vorzeitiger Hautalterung vor: Die in den Flügelbohnen enthaltenen Antioxidantien können die Zellen vor schädlichen Angriffen durch freie Radikale schützen und so Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Der hohe Gehalt an Vitamin C und Vitamin A in dieser Frucht beugt vorzeitiger Haut- und Gefäßalterung vor, fördert die Durchblutung und beugt Arteriosklerose vor.

Verbessern Sie die Sehkraft: Flügelbohnen enthalten viel Carotin und Vitamin A, die gut für die Augen sind, Nachtblindheit vorbeugen und Sehverlust vorbeugen.

Hautverschönerung: Flügelbohnen haben auch eine hautverschönernde Wirkung. Dieses Lebensmittel enthält Vitamine, die der Hautalterung vorbeugen, die Hautelastizität erhöhen und Falten reduzieren.

Anleitung zur Verwendung von Flügelbohnen

Artikel auf der Website des Medlatec General Hospital enthalten medizinische Beratung durch BSCKI. Duong Ngoc Van sagte, dass Flügelbohnen gut für die Gesundheit seien, aber wie bei jedem anderen Lebensmittel oder Medikament müsse man bei der Verwendung von Flügelbohnen besonders auf Folgendes achten:

- Wählen Sie hochwertige, hellgrüne, große Flügelbohnen ohne braune Flecken auf der Schale.

- Nach dem Kauf sollten Sie es sofort zum Verzehr zubereiten. Bewahren Sie sie nicht zu lange im Kühlschrank auf, da sich dadurch die Nährstoffzusammensetzung der Flügelbohnen leicht verändern kann. Die Mindestlagerzeit im Kühlschrank beträgt 2 Tage.

- Sie sollten keine Flügelbohnen essen, wenn Sie empfindlich oder allergisch auf Bohnenbestandteile reagieren, Harnsteine ​​oder einen G6PD-Mangel haben oder unter Gicht leiden (da Flügelbohnen einen ziemlich hohen Puringehalt haben).

- Wenn Sie Flügelbohnen verwenden, müssen Sie gleichzeitig ausreichend Wasser trinken, da Flügelbohnen Oxalsäure enthalten, die Harnsteine ​​verursachen kann.

Oben finden Sie Informationen zur Beantwortung der Frage „Ist der Verzehr von Flügelbohnen gesund?“. Seit der Antike bis heute gehören geflügelte Bohnen zu den Lebensmitteln, die nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft sind und bei vielen vietnamesischen Familien beliebt sind.

Neben ihrer Funktion als alltägliches Nahrungsmittel sind Flügelbohnen auch ein wertvolles Heilmittel, das bei der Behandlung vieler Krankheiten hilft. Um jedoch schwerwiegende Nebenwirkungen bei der Verwendung von Flügelbohnen zur Behandlung von Krankheiten zu vermeiden, sollten Sie sich sorgfältig über dieses Gemüse informieren und einen Spezialisten konsultieren.