Essen Sie morgens Süßkartoffeln

Süßkartoffeln morgens zu essen ist ein toller Start in den Tag. Süßkartoffeln enthalten komplexe Kohlenhydrate, die dem Körper den ganzen Morgen über lang anhaltende Energie liefern, ohne dass es zu einem plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels kommt. Die Ballaststoffe in Süßkartoffeln sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl, reduzieren Heißhunger und unterstützen effektiv die Gewichtsabnahme.

Darüber hinaus trägt der Verzehr von Süßkartoffeln am Morgen dazu bei, die Darmmotilität anzuregen und so Verstopfung vorzubeugen. Sie können unter anderem zwischen folgenden Frühstücksgerichten mit Süßkartoffeln wählen: gekochte/gedämpfte Süßkartoffeln, Süßkartoffelbrei, mit Honig gebackene Süßkartoffeln und Sandwiches mit Süßkartoffelpüree.

Mittag

Auch der Mittag ist eine ideale Zeit, um Süßkartoffeln zu genießen. Süßkartoffeln enthalten eine beträchtliche Menge Kalzium. Wenn Sie Süßkartoffeln mittags essen, wenn das Sonnenlicht scheint, kann der Körper Kalzium besser aufnehmen und die Gesundheit von Knochen und Gelenken wird gestärkt.

Darüber hinaus muss der Körper nach einem Arbeitsvormittag neue Energie tanken, um weiterarbeiten zu können. Süßkartoffeln helfen Ihnen, neue Energie zu tanken, ohne dass Sie sich schwer oder träge fühlen. Einige einfach zuzubereitende Mittagsgerichte mit Süßkartoffeln sind: brauner Reis mit gekochten/gedämpften Süßkartoffeln, gebackene Süßkartoffeln mit Frühlingszwiebelöl, Süßkartoffelsalat mit Hähnchenbrust, Süßkartoffelsuppe mit Hackfleisch.

Vor dem Training

Wenn Sie regelmäßig Sport treiben, versuchen Sie, etwa 1–2 Stunden vor dem Training Süßkartoffeln zu essen. Süßkartoffeln liefern komplexe Kohlenhydrate, die dazu beitragen, den Muskeln während des Trainings dauerhaft Energie für eine effektive Funktion zu liefern.

Der Verzehr von Süßkartoffeln vor dem Training trägt dazu bei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und Hypoglykämien bei anstrengenden Übungen vorzubeugen. Vor dem Training können Sie gekochte/gedämpfte Süßkartoffeln oder Süßkartoffel-Smoothies mit Bananen essen, um Ihre Trainingsergebnisse zu optimieren.

Hinweise zum Verzehr von Süßkartoffeln

- Essen Sie keine rohen Süßkartoffeln: Rohe Süßkartoffeln enthalten unverdauliches Harz, das Bauchschmerzen und Verdauungsstörungen verursachen kann.

- Essen Sie keine Süßkartoffeln, wenn Sie hungrig sind: Der Verzehr von Süßkartoffeln im Hungerzustand kann die Magensäureproduktion anregen und Sodbrennen und Verdauungsstörungen verursachen.

- Beschränken Sie den Verzehr von Süßkartoffeln am Abend: Der Verzehr von Süßkartoffeln am Abend, insbesondere kurz vor dem Schlafengehen, kann zu Verdauungsstörungen und Blähungen führen und den Schlaf beeinträchtigen.

- Essen Sie keine gekeimten Süßkartoffeln: Gekeimte Süßkartoffeln können Giftstoffe enthalten, die gesundheitsschädlich sind.

- Kombinieren Sie Süßkartoffeln mit anderen Lebensmitteln: Um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten, sollten Sie Süßkartoffeln mit anderen Lebensmitteln wie grünem Gemüse, Fleisch, Fisch, Eiern … kombinieren.

- Einige Personengruppen müssen den Verzehr von Süßkartoffeln einschränken oder vermeiden, um unerwünschte Nebenwirkungen zu vermeiden, beispielsweise Menschen mit Nierenerkrankungen, Menschen mit Magenproblemen oder schlechter Verdauung.