Vývoz chilli na tchajwanský trh (Čína) prudce vzrostl o 640 %.

Čína byla v prvních sedmi měsících letošního roku největším exportním trhem pro chilli z Vietnamu, což představuje 6 834 tun, tj. 85,2 % celkového exportu. Ve srovnání se stejným obdobím loňského roku se export do Číny v prvních sedmi měsících snížil o 1,9 %.

Vietnamské chilli papričky se vyvážejí na mnoho trhů. (Ilustrační obrázek)

Laos se umístil na druhém místě s 810 tunami, což představuje 10% podíl; oproti stejnému období loňského roku to představuje nárůst o 44,6 %. Americký trh se umístil na třetím místě s 134 tunami, což představuje nárůst o 157,7 % oproti stejnému období loňského roku.

Během posledních sedmi měsíců zaznamenalo silný růst i několik exportních trhů pro vietnamské chilli papričky. Konkrétně nejsilnější nárůst zaznamenal Tchaj-wan (Čína), který vzrostl o 640 % (z 5 tun ve stejném období roku 2023 na 37 tun); Senegal zaznamenal nárůst o 300 % s produkcí 8 tun…

Chilli papričky jsou pro vietnamské spotřebitele ovocem známým. Zemědělci považují chilli papričky za plodinu typu „jedna investice, deset výnosů“, protože mají krátkou vegetační dobu, lze je pěstovat mezi ovocnými stromy a vyžadují jen malou péči, díky čemuž jsou vhodné pro zemědělské podmínky po celé zemi. Chilli papričky se obvykle vysazují mezi zářím a listopadem každého roku. Po dvou měsících výsadby začnou rostliny chilli přinášet 3–4 sklizně během přibližně tří měsíců, přičemž nejkvalitnější papriky dosahují ideální hmotnosti až 4 kg na rostlinu.

Podle Ministerstva rostlinné výroby ( Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova ) se chilli papričky nejvíce pěstují v provinciích Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Tra Vinh a Vinh Long, s celkovou plochou přes 7 000 hektarů a produkcí přibližně 100 000 tun ročně. V Centrální vysočině dosahuje plocha osázená chilli papričkami přibližně 4 000–5 000 hektarů s produkcí přibližně 60 000 tun ročně.

Od března 2022 Čína povolila Vietnamu oficiálně vyvážet chilli papričky na svůj trh, což usnadnilo zvýšení objemu vývozu. V roce 2023 dosáhl vývoz chilli papriček z této země 20 milionů dolarů, což odpovídá 10 173 tunám, což představuje nárůst o 107 % oproti předchozímu roku.

Vývoz chilli papriček v současné době čelí četným obtížím. Ministerstvo průmyslu a obchodu proto v červnu letošního roku vydalo oznámení, v němž uvádí, že Evropská komise zveřejnila nařízení č. 2024/1662, podepsané 11. června 2024, o přezkumu uplatňování zpřísněných inspekčních opatření a mimořádných opatření pro řízení dovozu zemědělských produktů a potravin ze třetích zemí do EU podle nařízení 2019/1973.

Konkrétně vietnamské zemědělské produkty včetně chilli papriček, dračího ovoce a okry i nadále čelí zvýšené četnosti kontrol a přísnějším požadavkům EU na bezpečnost potravin.

Konkrétně u chilli produktů uplatňuje EU 50% frekvenci kontrol a ke každé zásilce musí být přiložen certifikát o bezpečnosti potravin a výsledky testů prokazující hladinu reziduí pesticidů. To představuje pro vietnamské exportní podniky značnou výzvu.

Ministerstvo průmyslu a obchodu proto doporučuje, aby zemědělské a potravinářské podniky zlepšily řízení kvality produktů tak, aby splňovaly požadavky tohoto trhu, aby mohly i nadále stabilně vyvážet zemědělské produkty, včetně chilli papriček, na trh EU.