Vietnam je partnerskou zemí Mezinárodního veletrhu potravin a pohostinství (IHE) 2024 v Indii.

Ve svém úvodním projevu na výstavě ministr Shekhawat ocenil významnou roli, kterou tato událost sehrála v propagaci indického pohostinství v posledních šesti letech, a zároveň zdůraznil potenciál tohoto odvětví v celosvětovém měřítku. IHE není jen obyčejná výstava, ale ústřední bod pro pohostinství, který sdružuje odborníky z oboru a partnery, aby se setkávali, vyměňovali si nápady, sdíleli znalosti a dosahovali úspěchů na mezinárodní úrovni.

Ministr Šekhawat uvedl, že cestovní ruch má potenciál přispět k tomu, aby se Indie stala třetí největší ekonomikou světa. Indie má veškeré zdroje k vybudování turistického ruchu světové úrovně. Zdůraznil: „Indická vláda je odhodlána rozvíjet sektor cestovního ruchu a pohostinství k dosažení excelence.“

Ministr Shekhawat dále zdůraznil význam IHE 2024 pro formování budoucnosti indického turistického průmyslu a řešení nedostatků s cílem podpořit rozvoj.

Delegáti pózují pro pamětní fotografii na zahajovacím ceremoniálu IHE 2024.

Na slavnostním zahájení předseda Indického výstavního a kongresového centra Dr. Rakesh Kumar rovněž ocenil význam této akce. Prohlásil, že „tato výstava nastolí nové milníky pro indickou ekonomiku“ v kontextu „úspěšného pořádání summitu G20 v této jihoasijské zemi a našeho závazku k tématu ‚Vasudhaiva Kutumbakam‘ – Svět je jedna rodina“.

Na zahajovacím ceremoniálu byl Vietnam vybrán jako partnerská země pro IHE 2024, přičemž se konaly aktivity, jako je pořádání propagačních stánků s produkty, pořádání festivalu jídla a prezentace vietnamské kuchyně v podání renomovaných šéfkuchařů.

Po slavnostním zahájení zahájila Vietnamská obchodní kancelář v Indii vietnamský pavilon za přítomnosti ministra Šekhawata, vedoucích ministerstev, oddělení, agentur, sdružení, průmyslových odvětví, podniků a indického, vietnamského a mezinárodního tisku.

Indický ministr kultury a cestovního ruchu Gajendra Singh Shekhawat navštívil a byl svědkem slavnostního otevření vietnamského stánku na veletrhu IHE 2014.

Vietnamský stánek přilákal značnou pozornost a pozitivní ohlasy od indických a dalších mezinárodních společností, stejně jako návštěvníků veletrhu. Mezi vystavené produkty patřily typické položky, jako jsou instantní nudle, pho, káva, turistické služby a letecká doprava, za účasti vietnamských firem, jako jsou UNIBEN, Vietnam Airlines a Viettravel. To přispělo k propagaci vietnamských potravin a turistických produktů a služeb, podpoře exportu a rozvoji trhů v Indii i na celém světě.

Pro Vietnam je to klíčová příležitost k propagaci jeho jedinečné kultury, kuchyně, vysoce kvalitních turistických a leteckých služeb a pro vietnamské podniky k rozšíření obchodních vazeb a posílení jejich přítomnosti na regionálních i mezinárodních trzích s potravinami.

Čtyřdenní akce přilákala přibližně 1 000 vystavovatelů z oblasti potravinářství, restaurací, hotelnictví a cestovního ruchu z Indie i ze zahraničí a více než 20 000 návštěvníků.