Globální trh reagoval smíšenými výsledky, zatímco domácí trh zůstal stagnující, což vyvolalo obavy z nedostatku dodávek.

Dnešní ceny pepře v provinciích Dong Nai (146 000 VND/kg); Dak Lak (146 500 VND/kg); Dak Nong (146 000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (146 000 VND/kg) a Binh Phuoc (146 000 VND/kg).

Po včerejším poklesu tak ceny domácí papriky dnes v klíčových produkčních regionech nadále klesaly a snížily se o 1 000–2 000 VND/kg. Nejvyšší cena dosáhla 146 500 VND/kg.

Podle Vietnamské asociace pro pepř a koření dosáhl vietnamský vývoz pepře v prvních šesti měsících roku 2024 142 500 tun, zatímco sklizeň v roce 2024 se odhaduje na přibližně 170 000 tun, takže zbývající produkce se odhaduje na zhruba 28 000 tun.

Přebytečné zásoby z úrody 2023 v kombinaci s dovozem v roce 2024 ve výši přibližně 40 000–45 000 tun (včetně neformálního dovozu) naznačují, že exportní dodávky od srpna do konce roku budou nižší než obvykle a budou pokračovat až do března 2025, kdy se očekává sklizeň úrody 2025. Předpokládá se, že ceny paprik zaznamenají neobvyklé výkyvy, jako je prudký nárůst o 20 000 VND ráno 11. června a následný prudký pokles odpoledne.

Začátkem srpna se domácí ceny papriky držely kolem 147 000–150 000 VND/kg, a to navzdory četným předpovědím nedostatku dodávek jak na domácím, tak i na celosvětovém trhu. Kupující i prodávající čekají na nejnovější vývoj na trhu, jelikož se očekává, že Indonésie sklidí svou úrodu papriky v srpnu.

Někteří odborníci nadále předpovídají, že známky nedostatku nabídky ve srovnání s poptávkou budou i nadále pozorovány a projeví se na trhu v nadcházejícím období až do období hubených trhů.

Brazílie má v současné době 3 závody na zpracování sterilizovaného pepře a staví další 2, jejichž dokončení je plánováno na rok 2025. V budoucnu se brazilský pepř stane konkurenceschopnějším s vietnamským pepřem, čímž se sníží dovoz. Vietnamské podniky si proto musí proaktivně zajišťovat vlastní zdroje surovin.

Na světovém trhu na konci poslední obchodní seance Mezinárodní společenství pro pepř (IPC) uvedlo cenu černého pepře Lampung (Indonésie) na 7 176 USD/tunu, cenu brazilského černého pepře ASTA 570 na 6 750 USD/tunu a cenu černého pepře Kuching (Malajsie) ASTA na 8 500 USD/tunu.

Cena bílého pepře Muntok je 8 793 dolarů za tunu; cena malajsijského bílého pepře ASTA je 10 400 dolarů za tunu.

Vietnamský černý pepř se obchoduje za 6 000 USD/tunu v kategorii 500 g/l, 6 600 USD/tunu v kategorii 550 g/l a bílý pepř za 8 800 USD/tunu. Na konci týdne, zatímco vietnamský domácí trh klesal, IPC pokračoval v úpravě cen pepře směrem nahoru v Indonésii a Malajsii.

IPC poznamenává, že trh s pepřem tento týden i nadále vykazuje smíšené reakce. Po poklesu v posledních třech týdnech vykazují ceny indického pepře, a to jak na domácím, tak i na mezinárodním trhu, tento týden rostoucí trend. Ceny indonéského černého pepře mezitím v posledních týdnech zůstaly stabilní.