Vietnamská čajová kultura by měla být co nejdříve uznána jako nehmotné kulturní dědictví.

Ve Vietnamu se podstata, duch a duše vietnamského čaje prolínají s okolnostmi národa, který zažil nespočet otřesů přírodních katastrof a válek a vyznačuje se štědrostí a velkorysostí. Inkluzivní povaha vietnamského lidu vytváří rozmanitou škálu stylů pití čaje, od těch nejjednodušších a nejpřímějších až po ty nejpropracovanější a nejsložitější. Každý styl je spojen se světonázorem, který klade důraz na spravedlnost, upřímnost a mezilidské vztahy, což dokládá rčení „čajový sluha, víno generál“, které odráží vietnamského ducha služby a pokory v jejich čajové kultuře.

Vietnamská čajová kultura neboli „vietnamský čajový styl“ shrnuje národní identitu Vietnamců a jejich mnohostranné a hluboké chápání mezilidských vztahů. Rozmanitost stylů pití čaje ve Vietnamu se vyjadřuje pěti odlišnými vietnamskými čajovými styly: Jednoduchý styl: Běžný styl pití čaje ve Vietnamu, který neklade nadměrný důraz na propracované rituály. Sofistikovaný styl: Jemnější styl pití čaje vyžadující určitou úroveň pochopení čaje, od způsobu pití až po druh konzumovaného čaje. Královský styl: Styl pití čaje v minulosti vyhrazený pro císaře a královskou rodinu. Klidný styl: Styl pití čaje zaměřený na klid a rozjímání. Literární styl: Pití čaje v kombinaci s čtením a oceňováním umění, obohacující intelekt a duši vietnamského lidu.

Vietnamská čajová kultura: Cesta k nehmotnému kulturnímu dědictví

Pan Nguyen Xuan Thang, prezident Vietnamské federace asociací UNESCO a člen Světové federace asociací UNESCO, se podělil: „O čaji lze říci, že je velmi kultivovanou kulturou, která je po tisíce let úzce spjata s životem a kulturními tradicemi Vietnamu. Abychom ho však UNESCO uznali, musíme vědecky argumentovat, abychom dokázali, že má jedinečné vlastnosti a bohatou kulturní hodnotu. To je úkol, který musíme splnit.“

Pokud by UNESCO uznalo vietnamský čaj za nehmotné kulturní dědictví, byla by to pro něj velká čest. Věřím, že máme k dispozici nezbytné podmínky, vědecké a kulturní faktory, které to dokážou. Vietnamská čajová kultura bude dříve či později vysoce oceněna a obdivována mezinárodním společenstvím a UNESCO ji bude považovat za nehmotné kulturní dědictví. Samozřejmě, aby se vietnamská čajová kultura dostala do světa, není to jen odpovědnost UNESCO Vietnam, ale úkol pro mnoho odvětví a oblastí, včetně ekonomiky, kultury a médií. Z naší strany budeme vyzývat příslušné agentury, aby vypracovaly a vyhodnotily dokumentaci, kterou předloží UNESCO k uznání za hmotné i nehmotné kulturní dědictví. Chceme pomoci těm, kteří pracují v čajovém průmyslu ve Vietnamu, aby co nejdříve získali uznání UNESCO.“

Podle čajového experta Pham Cong Tuan Ha - zástupce značky čaje Doi Dep: „Když mluvíme o kulturní identitě vietnamského čaje, vidíme hloubku vietnamského kulturního dědictví, které je ztělesněno v čaji, ve způsobu, jakým je čaj sdílen mezi společníky, v čajovém nádobí a ve všech nejlepších prvcích čaje, které se spojily a vytvořily dlouholetou identitu vietnamského čaje. S tak dlouhou čajovou kulturou je to něco, na co bychom měli být hrdí. Doufáme, že UNESCO bude věnovat více pozornosti hodnocení celé čajové kultury, aby uznalo rozmanitost a jedinečnou identitu vietnamského čaje.“

Paní Dạ Nguyệt Lan, zástupkyně Čínské federace asociací UNESCO, uvedla, že při účasti na letošní mezinárodní konferenci UNESCO v Číně byla velmi překvapena, že si mohla vychutnat čaj v kulturním prostoru věnovaném čaji, který organizátoři pečlivě připravili. Těšila se také z kulturně bohatých uměleckých vystoupení krásných a smysluplných čajových dam, které ohromily delegáty konference a představily krásný a jedinečný aspekt vietnamské kultury. Paní Lan zmínila, že v roce 2023 byla Čína také uznána UNESCO jako země s starobylou kulturní krajinou čajového lesa na hoře Jingmai v Pu'eru za nehmotné kulturní dědictví Číny. Paní Lan se proto domnívá, že pokud bude vietnamská čajová kultura uznána UNESCO jako nehmotné kulturní dědictví, jistě bude mít další dědictví, které bude třeba hlouběji a šířeji chránit a rozvíjet pro budoucí generace.

Průkopníci na cestě za dědictvím

Značka Doi Dep pečlivě zkoumala a propagovala kulturní identitu vietnamského čaje a zároveň čaj přináší na další kulturní, ekonomické, politické a společenské události, a to jak v tuzemsku, tak i v zahraničí. Mezi ně patří například: V roce 2023 v rámci Hočiminova ekonomického fóra značka Doi Dep spolupracovala s Ministerstvem zahraničních věcí a Lidovým výborem Ho Či Minova Města na úspěšné organizaci akce „CEO 100 Tea Connect“, kde zavedla zcela novou diplomatickou metodu: „Tea Connect“. Doi Dep byla také první a jedinou společností ve Vietnamu, která měla tu čest zúčastnit se Světové čajové výstavy 2024 ve Spojených státech. Na vzpomínkovém ceremoniálu Hung Kinga v Da Lat City v provincii Lam Dong nabídla značka Doi Dep a organizační výbor Hung Kingovi a dalším jeho předkům „vietnamský národní čaj“. Zvláště pozoruhodný byl nedávný Vietnamsko-japonský kulturní festival v Ho Či Minově Městě. V Da Nangu byl vietnamský čaj poprvé uznán vedle japonského čajového obřadu v rámci programu „Japonský čajový obřad a vietnamský čajový obřad“.

Na 43. zasedání výkonné rady Světové federace asociací UNESCO, které se konalo ve městě Ha Long v provincii Quang Ninh, byla značka Doi Dep poctěna získáním certifikátu UNESCO za „průkopnictví na cestě za kulturním dědictvím“.

Souhrnná hodnota