Ceny zůstávají stabilně na vysokých úrovních; podniky sklízejí obrovské zisky; co říkají odborníci o nabídce?

Z nich je nejvyšší cena v regionu 66 000 VND/kg a vysoká zůstává v provinciích Bac Giang, Hung Yen, Phu Tho, Vinh Phuc, Hanoj ​​a Tuyen Quang.

Zbývající lokality nadále udržují cenu živých prasat beze změny na přibližně 64 000–65 000 VND/kg.

Dnešní cena živých prasat v severním Vietnamu se pohybuje v rozmezí 64 000 - 66 000 VND/kg.

* Ceny vepřového masa v regionech Centrální a Střední vysočiny

V regionech Centrální a Střední vysočiny Vietnamu zůstaly ceny vepřového masa relativně stabilní.

V současné době čtyři provincie Quang Tri, Binh Dinh, Khanh Hoa a Dak Lak zavádějí jednotnou cenu živých prasat ve výši 61 000 VND/kg – což je nejnižší cena zaznamenaná v regionu.

Obchodníci ve zbývajících provinciích a městech obchodují s živými prasaty za ceny nezměněné ve srovnání se stejnou dobou včerejšího rána.

V současné době se cena živých prasat v regionech Centrální a Střední vysočiny pohybuje kolem 61 000–64 000 VND/kg.

Podle statistik odboru chovu zvířat a veterinární medicíny provincie Thanh Hoa se v provincii v současné době chová 1,3 milionu prasat. Z nich se počet prasat s průměrnou hmotností 70–100 kg stabilně pohybuje kolem 220 000.

Farmy a chovatelé hospodářských zvířat v provincii Thanh Hoa v průměru prodávají 155 000 až 160 000 prasat měsíčně. Z nich je v provincii poraženo a zkonzumováno přibližně 110 000 až 115 000 kusů, zatímco do jiných provincií se prodá asi 40 000 až 45 000 kusů. Odhaduje se, že v posledních čtyřech měsících roku 2024 se v celé provincii prodá přibližně 650 000 prasat. Na základě současné průměrné ceny kolem 65 000 VND/kg dosáhnou farmáři zisku přibližně 1,5 milionu VND na jedno prase.

Za předpokladu, že situace s onemocněním zůstane stabilní a ceny vepřového masa zůstanou na současné úrovni vysoké, se odhaduje, že celková hodnota produkce chovu prasat v provincii Thanh Hoa v roce 2024 dosáhne přibližně 11 700 miliard VND s 2 miliony prodaných prasat.

*Ceny vepřového masa v jižním regionu

Ceny vepřového masa na jihu zůstaly také stabilní a kopírovaly obecný tržní trend.

S výjimkou Vinh Longu, který v současné době nabízí nejnižší cenu vepřového masa v regionu, a to 61 000 VND/kg, si zbývající provincie a města dnes ráno udržují stabilní ceny vepřového masa.

V současné době se nákupní cena na jihu pohybuje od 61 000 do 64 000 VND/kg.

*Nedostatečná nabídka a rostoucí a trvale vysoké ceny vepřového masa vedly k obrovským ziskům hlavních hráčů v živočišné výrobě. Některé podniky zaznamenaly desetinásobný nárůst zisku ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.

Pan Tong Xuan Chinh, zástupce ředitele odboru chovu zvířat (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova), uvedl, že od nynějška až do konce roku – včetně svátku Tet, kdy poptávka po vepřovém mase vzroste přibližně o 10–15 % – budeme i nadále zajišťovat dobré dodávky z domácí produkce vepřového masa. Je však nutné účinně předcházet africkému moru prasat a uplatňovat biologickou bezpečnost v chovech hospodářských zvířat.

„Poradili jsme 16 velkým podnikům chovu prasat v celé zemi, aby rozšířily svou produkci a zajistily tak dodávky,“ zdůraznil. Pokud jde o jednotlivé zemědělce, musí při zakládání nebo rozšiřování svých stád zajistit bezpečný, nemocem neškodný a vysoce kvalitní chovný dobytek a přísně dodržovat opatření biologické bezpečnosti pro udržení svých stád prasat.

Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova předpovídá, že nabídka vepřového masa se v blízké budoucnosti opět zvýší. Vzhledem k přetrvávající složitosti situace s onemocněním však může cena živých prasat zůstat vysoká a znovu začít klesat až v roce 2025.