Nová studie publikovaná v časopise The American Journal of Medicine zjistila, že pacienti s vysokým krevním tlakem, kteří kromě léků doplňují svůj denní jídelníček o 2–4 šálky ovoce a zeleniny, zažívají lepší snížení krevního tlaku, výrazně snižují kardiovaskulární rizikové faktory a účinněji chrání své ledviny než ti, kteří se spoléhají pouze na léky, uvádí Medical News Today.
Vědci z Dellovy lékařské fakulty Texaské univerzity (USA) provedli studii na 153 pacientech s vysokým krevním tlakem, u kterých bylo vysoké riziko vzniku chronického onemocnění ledvin.
Pacienti s vysokým krevním tlakem často čelí dvěma hlavním problémům: srdečním onemocněním a komplikacím ledvin.
Přidejte 2–4 šálky ovoce a zeleniny každý den.
Po pěti letech sledování výsledky ukázaly, že strava doplněná větším množstvím ovoce a zeleniny měla dvojí účinek, a to jak na ochranu ledvin, tak na prevenci srdečních onemocnění u pacientů s vysokým krevním tlakem.
Konkrétně ti, kteří denně konzumovali 2–4 šálky ovoce a zeleniny navíc ke své běžné stravě, prokázali lepší ochranu zdraví a funkce ledvin ve srovnání se skupinou užívající pouze léky. Podle Medical News Today také zaznamenali největší snížení krevního tlaku s významným zlepšením kardiovaskulárních markerů, včetně hmotnosti a hladiny špatného cholesterolu, ve srovnání s konvenční léčbou.
Vědci dospěli k závěru, že pacienti s vysokým krevním tlakem by měli dodržovat stravu bohatou na ovoce a zeleninu, aby si svůj stav lépe kontrolovali.
Autor studie, Dr. Donald Wesson, profesor medicíny na Texaské univerzitě, uvedl: „Tento výzkum vyzývá pacienty s vysokým krevním tlakem, aby do své léčby začlenili stravu bohatou na ovoce a zeleninu, a to ve spojení s léky, aby dosáhli cílových hodnot krevního tlaku a zabránili komplikacím s ledvinami a kardiovaskulárním systémem.“
Strava obohacená o větší množství ovoce a zeleniny má dvojí účinek, chrání ledviny a zároveň předchází srdečním onemocněním u pacientů s vysokým krevním tlakem.
Podle Americké kardiologické asociace (American Heart Association) se jedna porce ovoce a zeleniny rovná 5–8 růžičkám brokolice nebo jednomu banánu, jednomu šálku syrové zeleniny nebo čtyřem velkým jahodám. Organizace také doporučuje, aby lidé jedli 4–5 porcí ovoce a zeleniny denně.
DASH dieta, která může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění a předcházet komplikacím chronického onemocnění ledvin, také podporuje konzumaci velkého množství ovoce a zeleniny, a to 4–6 porcí ovoce a zeleniny denně.
Tato dieta navíc podporuje denní konzumaci velkého množství celozrnných výrobků, odstředěného mléka, malého množství libového masa, ořechů a luštěnin.
Zdroj: https://thanhnien.vn/cach-an-giup-nguoi-huyet-ap-cao-bao-ve-than-ngan-ngua-benh-tim-185240812171942986.htm
