Provincie Binh Thuan a Ninh Thuan slibují zlepšení kvality dračího ovoce a jablek určených k prodeji v Ho Či Minově Městě.

V souladu s tím byli kromě skupiny zeleniny a ovoce v Lam Dongu také dodavatelé dračího ovoce z Binh Thuan, jablek a hroznů z Ninh Thuan nedávno informováni maloobchodníky o předpisech týkajících se zvýšené kontroly kvality a přísnějších sankcí za porušení; a toto šíření bude brzy rozšířeno i na skupiny zeleniny, ovoce a mořských plodů v jihozápadním regionu Vietnamu...

„Dokážeme vyrábět kvalitní zboží pro export do jiných zemí, takže neexistuje důvod, proč bychom nemohli vyrábět slušné produkty i pro domácí trh. Musíme vážně kontrolovat původ a kvalitu produktů,“ zdůraznil pan Nguyen Nguyen Phuong, zástupce ředitele odboru průmyslu a obchodu Ho Či Minova města.

Podle pana Tran Quoc Sanha, zástupce ředitele odboru průmyslu a obchodu provincie Ninh Thuan, se v provincii v současné době pěstuje 980,3 hektarů hroznů s roční produkcí téměř 15 000 tun a 1 100 hektarů jablek s roční produkcí 25 700 tun. V současné době se tyto dva hlavní produkty distribuují po celé zemi, zejména do Ho Či Minova Města.

„Zvyšujeme podporu a povzbuzujeme zemědělce, aby zvýšili produkci kvalitního zboží, a nabízíme bezpečné produkty, abychom v Ho Či Minově Městě etablovali značky a rozšířili trhy. Zejména díky programu propojení nabídky a poptávky mezi Ho Či Minovým Městem a dalšími provinciemi se bude v supermarketech ve městě prodávat více produktů z Ninh Thuan,“ uvedl pan Sanh.

Mezitím pan Huynh Canh - předseda Asociace pěstitelů dračího ovoce Binh Thuan - uvedl, že celková plocha pěstování dračího ovoce v provincii v současnosti dosahuje přibližně 27 000 hektarů, z čehož téměř 2 000 hektarů produkuje čisté dračí ovoce, zejména pro export. Vzhledem k silnému nárůstu domácí poptávky se však oblast snaží zvýšit nabídku kvalitního dračího ovoce pro domácí trh, zejména pro Ho Či Minovo Město.

Zaplacením vyšší ceny supermarkety nabídnou kvalitnější produkty.

Pokud jde o zvýšenou kontrolu kvality zboží ze strany supermarketů v Ho Či Minově Městě, pan Huynh Canh se domnívá, že je to nezbytné. Podle pana Canha však ve skutečnosti mnoho supermarketů kvůli cenové konkurenci upřednostňuje nákup pouze nekvalitních produktů. Proto je vysoce kvalitní zboží na domácím trhu téměř nemožné prodat a používá se hlavně na export.

„U dračího ovoce není výroba kvalitních produktů obtížná; hlavním důvodem je, že spotřebitelé jsou příliš bezstarostní, takže pěstitelé se stávají samolibými a nezlepšují kvalitu.“

„Supermarkety také musí stanovit vyšší standardy, zvýšit kvalitu nakupovaného zboží a nabízet vyšší výkupní ceny, aby motivovaly zemědělce k produkci lepších produktů,“ řekl pan Canh.

Jako jeden z maloobchodníků, kteří podepsali závazek ke spolupráci při kontrole kvality zboží v Ho Či Minově Městě, v rozhovoru pro Tuoi Tre Online ze 4. srpna pan Dau Nhu Anh - ředitel nákupu oddělení ovoce v Bach Hoa Xanh - potvrdil, že spolupracují s řadou dodavatelů v různých provinciích na zlepšení kvality dováženého zboží.

V souladu s tím se Bach Hoa Xanh s ročním nákupem přibližně 3 500–4 000 tun jablek a hroznů z Ninh Thuan, který by měl do roku 2025 dosáhnout 5 000 tun, a přibližně 2 000 tun dračího ovoce z Binh Thuan, silně zaměřuje na zlepšování kvality v klíčových pěstitelských oblastech. Konkrétně se nejedná jen o původ; dodavatelé také zajišťují faktory, jako je sklizeň ovoce a zeleniny ve správném stáří, absence reziduí pesticidů a dostatečná sladkost a chuť.

Mezitím mnoho velkých maloobchodních systémů, jako například Saigon Co.op, MM Mega Market atd., uvedlo, že dále spolupracují s dodavateli zemědělských a potravinářských produktů v provinciích s cílem zlepšit kvalitu nakupovaných produktů.

Někteří maloobchodníci však tvrdí, že vysoce kvalitní zboží znamená vyšší dovozní náklady, což následně vede k vyšším prodejním cenám. Proto by bylo výhodnější, kdyby spotřebitelé vysoce kvalitním produktům rozuměli a podporovali je.