Celkově se dnešní ceny živých prasat pohybovaly v rozmezí 1 000 až 2 000 VND/kg. V současné době se sledované ceny v různých provinciích a městech pohybují v rozmezí 61 000 až 66 000 VND/kg. Předpokládá se, že produkce vepřového masa v USA v roce 2024 vzroste o 3,1 % ve srovnání s rokem 2023 a dosáhne 12,8 milionu tun.
 |
| Ceny vepřového masa dnes, 6. srpna: Cenové výkyvy jsou stále výraznější; předpokládá se, že produkce vepřového masa v USA vzroste o 3,1 %. (Zdroj: Truong Food) |
Cena vepřového masa dnes, 6. srpna
*Ceny vepřového masa v severním regionu
Na trhu s vepřovým masem v severním Vietnamu zůstávají nákupní ceny relativně stabilní.
V současné době obchodníci ve většině lokalit prodávají živá prasata za průměrnou cenu kolem 65 000 VND/kg.
Pouze provincie Phu Tho provedla mírné zvýšení o 1 000 VND/kg, čímž se cena živých prasat zvýšila na maximum 66 000 VND/kg.
Dnešní cena živých prasat v severním Vietnamu se pohybuje v rozmezí 64 000 - 66 000 VND/kg.
*Ceny vepřového masa v regionech Centrální a Střední vysočiny
V regionech Centrální a Střední vysočiny došlo k poklesu cen živých prasat o 1 000–2 000 VND/kg.
Provincie Quang Tri proto stanovila prudké snížení ceny až o 2 000 VND/kg, čímž se cena snížila na 61 000 VND/kg.
Zároveň se po mírném poklesu o 1 000 VND/kg ceny živých prasat v provinciích Thua Thien Hue, Quang Ngai, Khanh Hoa a Dak Lak pohybovaly v rozmezí od 61 000 do 62 000 VND/kg v závislosti na oblasti.
V současné době se cena živých prasat v regionech Centrální a Střední vysočiny pohybuje kolem 61 000–64 000 VND/kg.
Kolísající ceny vepřového masa a obavy z propuknutí nemocí vedou mnoho farmářů a podniků v Ha Tinh k opatrnosti při doplňování a navyšování počtu stád, aby uspokojily poptávku na trhu na konci roku, uvádějí noviny Ha Tinh.
Podle záznamů se od dubna 2024 do současnosti, po několika kolísavých nárůstech a poklesech, cena živých prasat v Ha Tinh v současné době pohybuje kolem 63 000 až 65 000 VND/kg.
Přestože ceny vepřového masa v provincii jsou v současné době na dobré úrovni, často kolísají a je obtížné je předvídat, což vede k opatrnosti drobných zemědělců a jejich váhání s agresivním doplňováním stavů.
Kromě obav z volatilního trhu způsobuje tlak vypuknutí nemocí během přechodných období také obavy mnoha chovatelů a podniků chujících hospodářská zvířata, když je třeba na konci roku zásobit trh svá zvířata.
*Ceny vepřového masa v jižním regionu
V jižním regionu se nákupní cena v Dong Thap a Vinh Long snížila o 1 000 VND/kg na 62 000 VND/kg.
Zbývající provincie a města si nadále udržují stejnou cenu vepřového masa jako včera ráno ve stejnou dobu.
V současné době se nákupní cena na jihu pohybuje od 62 000 do 65 000 VND/kg.
* Předpověď produkce vepřového masa v USA v roce 2024 je o 3,1 % vyšší než v roce 2023 a dosáhne 12,8 milionu tun.
Od konce ledna 2024 se ceny prasat v USA ve srovnání s rokem 2023 zvýšily. Průměrná cena prasat v květnu 2024 meziročně vzrostla o 19,5 %, ale v červenci 2024 se ceny stabilizovaly. Velkoobchodní ceny vepřového masa v roce 2024 také vykazovaly ve srovnání s rokem 2023 solidní vzestupný trend. Rostoucí ceny břišních, hřbetních a žeberních dílů podpořily nárůst celkové hodnoty jatečně upravených těl v průběhu celého června 2024.
Stabilní ceny spolu s klesajícími náklady na krmivo vedly k dobrým ziskům pro chovatele prasat. Podle odhadů Iowské státní univerzity (USA) činila zisková marže pro chov prasat v Iowě v květnu 2024 17,06 USD na prase. Očekává se, že stabilní domácí a exportní poptávka udrží ceny v nadcházejících měsících vysoké.
Zdroj: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-68-bien-do-dao-dong-bat-dau-lon-tu-1000-2000-dong-du-bao-san-luong-thit-heo-my-tang-31-281486.html
