تعتبر أشجار اليوسفي سهلة النمو ولا تتطلب الكثير من الرعاية، لذلك قام العديد من المزارعين في بلديتي لونغ هونغ وهونغ فو، ومنطقة ماي تو (مقاطعة سوك ترانج) بتوسيع مناطق زراعتهم، واستبدال المحاصيل غير الفعالة تدريجياً مثل قصب السكر وأشجار الكاجوبوت.

اصطحبنا السيد نجوين مينه تيه، من بلدية هونغ فو (مقاطعة مي تو)، في زيارة إلى حديقة عائلته لليوسفي، وقال: "هذه هي حديقة اليوسفي التي تُحصد أول محصول لها، بمساحة 0.6 هكتار. كانت حديقة اليوسفي بأكملها مزروعة سابقًا بأشجار الكاجوبوت. ونظرًا لانخفاض الكفاءة الاقتصادية لأشجار الكاجوبوت، قررتُ التحول إلى زراعة اليوسفي، مما زاد المساحة الإجمالية لحديقة اليوسفي إلى هكتارين".

وأضاف السيد مينه ث: "يمكن حصاد شجرة اليوسفي بعد ثلاث سنوات من زراعتها. تُثمر شجرة اليوسفي على مدار العام، وعندما يبلغ عمرها خمس سنوات أو أكثر، يكون محصولها أعلى، لأن الشجرة تحتوي على فروع وأغصان كثيرة وغطاء نباتي واسع، مما يُنتج ثمارًا وفيرة.

تصل ذروة حصاد اليوسفي إلى الشهرين القمريين الثالث والرابع، ومن الشهر القمري التاسع إلى يناير. عادة ما تكون أسعار اليوسفي مرتفعة خلال أشهر موسم الجفاف، من 20,000 إلى 22,000 دونج/كجم؛ خلال موسم الأمطار، يتراوح السعر من 16000 إلى 18000 دونج/كجم.

يتم حصاد حديقة اليوسفي الخاصة بعائلتي خمس مرات في السنة، بإجمالي إنتاج يبلغ 20 طنًا. وبعد خصم تكاليف الاستثمار الموسمية، يبلغ الربح أكثر من 300 مليون دونج سنويًا. الكمية المذكورة أعلاه أعلى بكثير من زراعة أشجار قصب السكر والكاجوبوت.

السيد نجوين مينه تي، بلدية هونغ فو، منطقة ماي تو (مقاطعة سوك ترانج) بجوار حديقة اليوسفي الخاصة بعائلته، والتي تجلب دخلاً يزيد عن 300 مليون دونج/سنة/2 هكتار. الصورة: ثوي ليو

تبلغ مساحة زراعة الفاكهة في بلدية هونغ فو حوالي 440 هكتارًا، منها أكثر من 325 هكتارًا مزروعة باليوسفي. تُزرع أشجار اليوسفي في بلدية هونغ فو منذ أكثر من 20 عامًا. ويعيش معظم مزارعي اليوسفي حياة رغيدة ومزدهرة.

يوجد بالبلدية حاليا تعاونية لزراعة اليوسفي وتواصل العمل على تطوير تعاونية أخرى، وتتجه نحو إنشاء تعاونية لزراعة اليوسفي لربط الاستهلاك بشركات ومشاريع الشراء، وخدمة السوق المحلية، بما في ذلك التصدير.

إلى جانب ذلك، تمتلك البلدية 30 هكتارًا من اليوسفي مع رمز منطقة زراعة صادر عن القطاع المتخصص. وقال نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية هونغ فو (منطقة ماي تو، مقاطعة سوك ترانج)، السيد تران فان كان: "مع تحديد اليوسفي كمحصول رئيسي محلي، ستواصل البلدية في الفترة القادمة حشد المزارعين لتوسيع زراعة أشجار اليوسفي".

قال السيد نجوين هونغ بان من بلدية هونغ فو، والذي ارتبط بشجرة اليوسفي لأكثر من 20 عامًا: "على الرغم من أنها شجرة سهلة النمو ومنخفضة الصيانة، إلا أنه يجب على البستانيين الاهتمام بتوفير العناصر الغذائية الكافية للشجرة.

بفضل التعرف على خصائص هذه الشجرة، تمكنت من زراعة حديقتي التي تبلغ مساحتها 4 هكتارات من شجرة اليوسفي لمدة 20 عامًا ولا تزال تنتج محاصيل جيدة. أزرع اليوسفي باستخدام الأسمدة العضوية فقط. يتم تصنيع السماد من القش المتحلل وروث البقر. قبل تسميد الشجرة، أقوم بفك التربة حول قاعدة الشجرة قبل تسميد القاعدة. أفضل وقت للتسميد هو في بداية ونهاية موسم الأمطار.

مع نمو الشجرة، أقوم بقطع الفروع الجافة وتقليم أوراق الشجر الكثيفة حول قاعدة الشجرة لخلق تهوية للشجرة لتزهر وتنتج ثمارًا بشكل منتج. عندما تحمل الشجرة ثمارًا، قم بإزالة بعض الثمار الموجودة على الأغصان، مع ترك عدد معتدل من الثمار، للمساعدة في الحصول على حجم موحد للثمار وأفضل جودة.

بالإضافة إلى ذلك، من الضروري الاهتمام بالآفات التي تهاجم الأوراق والفواكه مثل الديدان الخضراء، ودودة الأوراق، وذباب الفاكهة، والعناكب الحمراء، وغيرها، والوقاية منها ومعالجتها على الفور.

بفضل التطبيق الجيد للتدابير التقنية في زراعة حدائق اليوسفي، سيتم الحفاظ على الإنتاجية السنوية لحديقة اليوسفي عند 10 أطنان / هكتار. يبلغ إجمالي إنتاج اليوسفي بعد الحصاد 40 طنًا / 4 هكتار / سنة، ومتوسط ​​سعر البيع 18000 دونج / كجم، وبعد خصم التكاليف، يكون الربح أكثر من 600 مليون دونج / سنة.

إن إنتاج اليوسفي بعد الحصاد جيد جدًا، ويأتي التجار إلى الحديقة للشراء. في الوقت الحالي، تتجه منطقة ماي تو (مقاطعة سوك ترانج) إلى تطوير مناطق زراعة الفاكهة المركزة في هاتين البلديتين، حيث سيتم تطوير محصولين رئيسيين: التفاح النجمي واليوسفي، لأن هذه الأنواع من الأشجار مناسبة للأرض، وتعطي غلة جيدة وجودة الفاكهة، وهي مفضلة في السوق.

"لتطوير منطقة زراعة الفاكهة في المنطقة بشكل جيد، ستعمل المنطقة على تشجيع وتعبئة المزارعين لتحويل المحاصيل غير الفعالة اقتصاديًا إلى زراعة التفاح النجمي واليوسفي.

"إلى جانب ذلك، ستقدم المنطقة الدعم الفني للزراعة، وتعليمات حول كيفية رعاية الأشجار طوال عملية نموها، وستوفر سياسات دعم مناسبة للأسر في تحويل المحاصيل ..."، قال السيد نجوين ثانه دين - رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة مي تو (مقاطعة سوك ترانج).