يتم بيع اللحوم المستوردة في أحد المتاجر الكبرى في مدينة هوشي منه - صورة: كوانج دينه

أصدرت وزارة الزراعة والبيئة مؤخرا تقريرا عن وضع الإنتاج والأعمال في الزراعة والغابات ومصايد الأسماك في الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2025، ولا سيما فيما يتعلق بأرقام استيراد اللحوم والحليب.

وفي استيراد بعض السلع الرئيسية، ارتفعت واردات المنتجات الحيوانية بنسبة 34.3% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024. وفي غضون 3 أشهر فقط، أنفقت فيتنام 1.04 مليار دولار أمريكي (ما يقرب من 27000 مليار دونج)، منها ما يقرب من 347 مليون دولار أمريكي أنفقت في شهر مارس وحده.

ومنها بلغت قيمة واردات الحليب ومنتجات الألبان 347 مليون دولار؛ ارتفعت بنسبة تقارب 42%؛ بلغت واردات اللحوم ومنتجاتها حوالي 437 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 18% تقريبًا، كما زادت المنتجات الثانوية الصالحة للأكل بعد ذبح الحيوانات بشكل كبير.

بالنظر إلى الأرقام المذكورة أعلاه، يمكننا أن نرى أن الشعب الفيتنامي يستخدم اللحوم المستوردة بشكل متزايد.

في 8 أبريل، سجل موقع Tuoi Tre Online أن سوق اللحوم المستوردة لديه سعر أرخص من اللحوم المحلية. يتم الحصول على المنتجات بشكل أساسي من الدول الأوروبية والبرازيل وكندا وأستراليا.

على وجه التحديد، فإن سعر لحم الخنزير المجمد المستورد لا يمثل سوى حوالي 60-65% من سعر اللحوم المحلية، ويبلغ سعر لحم الخنزير المقدد الخالي من الضلوع حوالي 80 ألف دونج/كجم؛ الفخذ والكتف النحيل من 80000 إلى 85000 دونج/كجم؛ لحم الخنزير فقط أكثر من 60000 دونج/كجم؛ سعر قلب الخنزير 40000 دونج/كجم؛ تبلغ تكلفة منتجات عظام الظهر والساق من لحم الخنزير 20.000 - 30.000 دونج/كجم.

ويبلغ سعر ضرع لحم الخنزير وحده 150 ألف دونج للكيلوغرام، في حين يباع ضرع لحم الخنزير المحلي في متاجر المعالجة بسعر 300 ألف دونج للكيلوغرام، أي ضعف السعر الحالي.

في ظل ارتفاع أسعار لحم الخنزير المحلي، تختار العديد من ربات البيوت اللحوم الأجنبية كبديل.

ويقوم بعض الخبراء بتقييم هذا الأمر من وجهة نظر مربي الثروة الحيوانية، حيث إن زيادة واردات اللحوم تشكل ضغطاً كبيراً على تطور الصناعة إذا ما نظرنا إليها من وجهة نظر مربي الثروة الحيوانية. من منظور السوق، ومن منظور المستهلك، يُعدّ هذا القرار مفيدًا للمستهلكين أيضًا. إنها قاعدة سوقية تُعزز تنافسية قطاع الثروة الحيوانية في فيتنام. ولخلق بيئة تنافسية عادلة وضمان جودة مصادر اللحوم الأجنبية، يتعين على السلطات تعزيز الرقابة والإشراف على أنواع وجودة اللحوم المستوردة، وفقًا لخبير اقتصادي في مدينة هو تشي منه.

بلغت صادرات فيتنام من اللحوم في الربع الأول من عام 2025 ما يزيد قليلاً عن 131 مليون دولار أمريكي

وبحسب وزارة الزراعة والبيئة، بلغت قيمة صادرات المنتجات الحيوانية في الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2025 نحو 131.3 مليون دولار، بزيادة قدرها 18.5% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024.

ومنها بلغت صادرات الحليب ومنتجات الألبان 28.5 مليون دولار أميركي بانخفاض 16.4%؛ بلغت صادرات اللحوم ومنتجاتها والمنتجات الغذائية بعد ذبح الحيوانات 43 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 17.8%...

Tuoitre.vn

المصدر: https://tuoitre.vn/viet-nam-chi-hon-1-ti-usd-nhap-khau-thit-sua-ngoai-trong-3-thang-20250408085832476.htm