فاكهة لذيذة ومغذية

تعتبر التفاح من الفواكه الأكثر شعبية في العالم بسبب مذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية الغنية.

بفضل محتواها العالي من الألياف وفيتامين سي ومضادات الأكسدة الوفيرة، فإن هذه الفاكهة ليست جيدة للجهاز الهضمي فحسب، بل تعزز المناعة، وتساعد أيضًا في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية وتبطئ عملية الشيخوخة. ليس هذا فحسب، بل إن التفاح، بفضل سعراته الحرارية المنخفضة وقدرته على خلق شعور بالشبع لفترة طويلة، يعد خيارًا رائعًا لمن يريدون الحفاظ على شكل صحي وجميل.

فرنسا بلد مشهور بالزراعة الحديثة وطرق الزراعة المستدامة. وبحسب ممثل جمعية الصناعات الفرنسية للفواكه والخضروات الطازجة (إنترفل)، فإن فرنسا، بفضل مناخها المعتدل وتربتها الخصبة، تنتج أكثر من 100 نوع مختلف من التفاح كل عام. لا تتمتع التفاح الفرنسي بمذاق لذيذ فحسب، بل إنها تضمن الجودة أيضًا من خلال عملية مراقبة صارمة.

منذ أكثر من 25 عامًا، يعتمد المزارعون الفرنسيون أساليب زراعة صديقة للبيئة، مثل الري الدقيق، واستخدام الأعداء الطبيعية لمكافحة الآفات، والحد من استخدام المبيدات الكيميائية. وهذا لا يحمي النظام البيئي فحسب، بل يضمن أيضًا أن تكون كل تفاحة تصل إلى المستهلكين طازجة ومغذية وصحية، كما صرّح أحد ممثلي شركة إنترفل.

في عام 2024، ورغم مواجهة العديد من التحديات الناجمة عن تغير المناخ، ستحافظ فرنسا على استقرار إنتاج التفاح، ليبلغ 1.463 مليون طن.

تشكيلة واسعة من نكهات التفاح الفرنسية

وبحسب شركة إنترفيل، وبفضل الاستثمار الدقيق في كل مرحلة من مراحل الزراعة والحفظ، فإن أصناف التفاح الفرنسية تلتزم دائمًا بالجودة وتجلب نكهات متنوعة وقيمة غذائية غنية. يتمتع كل نوع من التفاح بخصائصه الخاصة، مما يلبي احتياجات الجميع من الاستمتاع والرعاية الصحية.

من أجل توفير الفرصة للمستهلكين الفيتناميين للاستمتاع بالتفاح اللذيذ من فرنسا، تقدم Interfel أصناف التفاح الشهيرة في السوق الفيتنامية بما في ذلك Royal Gala وPixie® وCandine® وStory® Granny Smith وJuliet®. تتوفر هذه المنتجات في سلاسل المتاجر ومتاجر السوبر ماركت Tops Market، GO!، AEON، MM Mega Market، Winmart، Thuy Anh Fruits و Klever Fruit.

يتميز رويال جالا بقشرة حمراء صفراء جذابة ولحم تفاح مقرمش وعصير وطعم حلو ممزوج بقليل من الحموضة. يعتبر رويال جالا مناسبًا جدًا للأكل طازجًا أو استخدامه في الحلويات مثل فطيرة التفاح. إن الرائحة الطبيعية التي تذكرنا بالموز والكمثرى هي ما يجعل هذا النوع من التفاح مميزًا للغاية.

تتميز Granny Smith بلونها الأخضر اللامع وشكلها الدائري. لحم التفاح الأبيض المقرمش وطعمه الحامض الخفيف يمنحك شعورًا بالانتعاش منذ اللقمة الأولى. وفقًا للمقدمة، فإن الشيء المميز هو أن لحم التفاح لا يتحول إلى اللون البني عند تعرضه للهواء، مما يجعل Granny Smith مكونًا مثاليًا للسلطات أو الوجبات الخفيفة.

جولييت® هو نوع نموذجي من التفاح العضوي الفرنسي ذو لون أحمر نابض بالحياة وقاع أصفر لامع. التفاح حلو بشكل طبيعي، مقرمش وعصير، ومناسب للاستمتاع به طازجًا أو صنع الحلويات مثل فطيرة التفاح.

تتميز Pixie® بقشرتها الخضراء الصفراء الفريدة المتخللة بخطوط حمراء برتقالية ورائحتها اللطيفة. لحم التفاح مقرمش، مع طعم متوازن حلو وحامض يصبح أكثر نكهة مع مرور الوقت. وفقًا لشركة Interfel، يعد هذا هو صنف التفاح المثالي للاستمتاع به في نهاية الموسم، عندما تصل النكهة إلى الكمال.

Story® هو هجين بين Golden Delicious وAlbemarle Pippin، يتميز تفاح Story® بقشرة حمراء عميقة مع خطوط فاتحة ولحم مقرمش وعصير. إن النكهة خفيفة ولكنها متطورة مع لمحات من الفلفل الوردي والتوت البري والسابوديلا، مما يجعلها مناسبة للتخزين على المدى الطويل والاستمتاع بها طوال العام.

بفضل نكهتها المميزة وقيمتها الغذائية والتزامها بالتنمية المستدامة، تأمل شركة إنترفيل أن تقدم التفاح الفرنسي للمستهلكين تجربة مختلفة لمنتج فاكهة فاخر.

مينه هوا