يعد تحضير فو الحبار في لي سون سهلاً للغاية. هناك العديد من أنواع الحبار التي يمكن طهيها مع الفو، يمكنك استخدام الحبار البيض، والحبار الورقي، والحبار الكهفي (الأخطبوط)، والحبار الأنبوبي، والحبار، والحبار الرغوي.

بعد تنظيف الحبار، ضعيه في وعاء مع القليل من الماء وبضع شرائح من الزنجبيل المفروم للتخفيف من رائحة السمك. عندما ينضج الحبار، قومي بتقطيعه إلى قطع، أو اتركيه كاملاً إذا كان الحبار صغيرًا.

وعاء من فو الحبار في جزيرة لي سون (مقاطعة كوانج نجاي).

لتوفير الوقت، تستخدم عائلتي عادةً مشروب الفو الفوري. إذا كنت تقوم بالطهي باستخدام حساء الفو الطازج، فأنت بحاجة إلى طهي قدر إضافي من المرق.

اغمسي نودلز الفو في الماء المغلي مرة واحدة، ثم ضعيها في وعاء، وأضيفي علبة التوابل إلى الوعاء، وارفعي الحبار وضعيه فوق نودلز الفو، وأضيفي القليل من الفلفل المطحون والبصل المقلي وبعض البصل الأخضر والكزبرة الطازجة.

قومي بغلي الماء ثم اسكبيه مباشرة في وعاء الفو، غطيه بالغطاء لمدة دقيقتين تقريبًا ثم افتحي الغطاء، وستحصلين على وعاء لذيذ ومغذي من الفو بالحبار.

عند الاستمتاع بفو الحبار، يمكنك عصر شريحة من الليمون وإضافة بعض الريحان وبعض شرائح الفلفل الحار لإضافة نكهة حارة إلى الفو.

يمكن قلي الفو مع لحم البقر، أو مع المأكولات البحرية المختلطة، ولكن قلي الفو مع الحبار يعد جذابًا بنفس القدر.

تحضير الحبار الطازج، الحبار، الحبار، والحبار الرغوي كلها لذيذة. اغلي الماء ثم اسلق المعكرونة ثم صفيها.

يقشر الملفوف ويغسل ويقطع إلى شرائح. الزنجبيل الطازج المفروم مع الثوم. أضيفي زيت الطهي وقلبيه مع الزنجبيل والثوم المفرومين، ثم أضيفي الحبار إلى المقلاة وقلبيه حتى ينضج، أضيفي الكرنب وقلبيه مع الحبار.

ثم أضيفي المعكرونة الأرزية وحركيها جيدًا، وتبليها بالقليل من صلصة الصويا ومسحوق التوابل والفلفل المطحون حسب الرغبة. لذا لدينا طبق فو الحبار المقلي اللذيذ والمغذي.