وبناء على ذلك، نظمت إدارة الزراعة والتنمية الريفية بالتعاون مع إدارة الاقتصاد والبنية التحتية في منطقة كاي نوك (مقاطعة كا ماو) ورشة عمل لتلخيص وتكرار نموذج تربية سرطان الجلد.

يبلغ إجمالي استثمارات مشروع "تطبيق تقنية الترشيح الدائري لتربية سرطان البحر - سرطان البحر ذو الصدفتين في صناديق بلاستيكية" الذي يتم تنفيذه في منزل السيدة نجوين ثي كوين أكثر من 420 مليون دونج. ومن بينها، تدعم الدولة 180 مليون دونج من رأس مال المهنة العلمية والتكنولوجية لعام 2023، والباقي تتحمله الأسرة. فترة التنفيذ من نوفمبر 2023 إلى يوليو 2024.

بمقياس 200 صندوق بلاستيكي ونظام ترشيح متداول في خزان خرساني، بعد 9 أشهر من حصاد 8 محاصيل، يبلغ متوسط ​​العائد لكل محصول أكثر من 50 كجم من سرطان البحر التجاري - سرطان البحر ذو الصدفتين، والربح من 5 إلى 7 ملايين دونج، وبعض المحاصيل لها أرباح تصل إلى ما يقرب من 10 ملايين دونج.

ولمساعدة المزارعين على فهم عملية تربية السرطانات ذات الصدفتين بشكل أفضل، نظمت السلطات المعنية في اجتماع ملخص المشروع أيضًا رحلات ميدانية للمزارعين لتبادل الخبرات والتعلم منها.

قالت السيدة نجوين ثي كوين: "أولًا، يجب الحفاظ على استقرار بيئة المياه. ثم نختار سرطانات سليمة، ويفضل أن تكون سرطانات مربعة الشكل تُحصد محليًا، أو سرطانات تجارية من المنازل، لتربيتها في صدفتين؛ لأن السرطانات التي تُربى محليًا تتكيف مع البيئة والملوحة، مما يقلل من المخاطر الناجمة عن العوامل البيئية.

على وجه الخصوص، لمساعدة السرطانات على النمو إلى صدفتين بسرعة وتقصير وقت الحصاد، يجب تغيير مصدر غذاء السرطانات بانتظام. على سبيل المثال، إذا قمت بإطعام السرطانات بالسمك السلور اليوم، فيمكنك في اليوم التالي إطعامها بقواقع التفاح الذهبية أو الرخويات. سيساعد هذا السرطانات على النمو بشكل أسرع.

السيدة نجوين ثي كوين، مزارعة الأحياء المائية في قرية تان تاو، بلدية تان هونج دونج، منطقة كاي نوك (مقاطعة كا ماو) تشاركنا عملية تربية سرطان البحر - سرطان البحر ذو الصدفتين.

بعد زيارة نموذج تربية السرطانات ذات الصدفتين في صناديق بلاستيكية، قال السيد ترونغ كيو مين، قرية كاي ران، بلدية فو هونغ، منطقة كاي نوك (مقاطعة كا ماو) إن النقطة الفريدة في النموذج هي أنه لا يتطلب مساحة كبيرة، وبالتالي فهو مناسب لظروف معظم المزارعين الفعلية وسهل التطبيق.

ومن ناحية أخرى، عندما يتم تمرير مصدر المياه من خلال نظام الترشيح المتداول لإزالة مسببات الأمراض، فإن ذلك سيحد من خطر إتلاف السرطانات المستزرعة مقارنة بالبيئة الطبيعية، مما يساهم في زيادة قيمة منتجات السرطانات البحرية التجارية للمزارعين.

وبحسب السيد فام سون، من قرية ماي هوا، بلدية تران ثوي، فإن معظم منطقة تربية الروبيان يتم زراعتها مع السرطانات من قبل المزارعين، حيث يبيعون بشكل أساسي سرطانات المربع وسرطانات Y بأسعار منخفضة. "بعد زيارة النموذج، سأطبقه في المنزل.

نظرًا لأن وقت تربية السرطانات ذات الصدفتين ليس طويلاً، فإنه يستغرق حوالي شهر واحد فقط حتى تتمكن من بيعها؛ علاوة على ذلك، يبلغ سعر سرطان البحر المربع حاليًا حوالي 150 ألف دونج/كجم، ولكن يتم شراء سرطان البحر ذو الصدفتين من قبل التجار بأكثر من 300 ألف دونج/كجم والكمية غير محدودة"، كما قال السيد سون.

في السابق، قام مركز مدينة هوشي منه للبحوث والتطوير في مجال الزراعة عالية التقنية بزيارة مشروع "تطبيق تقنية الترشيح الدائري لتربية السرطانات ذات الصدفتين في صناديق بلاستيكية" في منزل السيدة نجوين ثي كوين، وأشاد به بشدة وقال إنه سيستمر في البحث والنشر والتكرار في المنطقة.

ويتبين أن مشروع "تطبيق تقنية الترشيح الدائري لتربية سرطان البحر ذي الصدفتين في صناديق بلاستيكية" يساعد المزارعين على الحصول على المزيد من الخيارات لطرق تربية سرطان البحر المناسبة، من أجل تنويع أنواع السرطانات التجارية، وتلبية احتياجات الأسواق المحلية والتصديرية، والمساهمة في زيادة القيمة وتحسين الدخل للمزارعين.