المزارعون سعداء للغاية بمحصول البطيخ الجيد.

في هذه الأيام، الطقس في ها تينه حارٌّ للغاية. وهذا هو الوقت الذي تبدأ فيه عشرات الأسر التي تزرع البطيخ الصغير والشمام وغيرها في بلدة كام سون، مقاطعة كام شوين، موسم الحصاد الرئيسي.

تضم بلدية كام سون حاليًا أكثر من 100 أسرة تزرع البطيخ والشمام بمساحة تزيد عن 11 هكتارًا.

هذا العام، تزرع السيدة نجوين ثي لون (من قرية فوك سون، بلدية كام سون) البطيخ الصغير والبطيخ الإجاصي على مساحة 7 ساو من الأرض. وقالت السيدة لون: "الطقس مناسب، لذا في هذا الوقت، تحصد عائلتي يوميًا 200 كيلوغرام من البطيخ الصغير و0.5 كيلوغرام من البطيخ الإجاصي. ورغم أن سعر البطيخ أقل من السنوات السابقة، إلا أنه لا يزال يُدر دخلًا جيدًا".

بحسب السكان المحليين، يبدأ موسم البطيخ الرئيسي في أوائل أبريل ويستمر لعدة أشهر. يتميز البطيخ بمقاومته للحرارة، لذا في الطقس الحار، تُثمر النباتات بمعدلات عالية وتُنتج ثمارًا باستمرار.

لأن البطيخ ينمو بسرعة، يضطر الناس إلى قطفه يوميًا. إذا تُركت الثمرة لتنضج، ستحمل بذورًا كثيرة غير صالحة للاستخدام.

قال رئيس اللجنة الشعبية لبلدية كام سون إن الطقس هذا العام كان مناسبًا، مما أثار حماس مزارعي البطيخ المحليين لنجاح محصول البطيخ. يُنتج البطيخ محصولًا يفوق محصول الأرز بخمسة أضعاف، لذا وسعت العديد من الأسر في البلدة مساحات زراعتها في السنوات الأخيرة. كما دعمت البلدية المزارعين في رعاية النباتات ومنع الآفات من إتلاف المحصول.

يمكن معالجة البطيخ الصغير في العديد من الأطباق اللذيذة مثل المخللات أو البطيخ المجفف أو شراؤه بواسطة السفن كاحتياطي غذائي قبل الذهاب إلى البحر.