في هذه الأيام، الطقس في ها تينه حار للغاية. وهذا هو الوقت أيضًا الذي تدخل فيه العشرات من الأسر التي تزرع البطيخ الصغير والشمام وما إلى ذلك في بلدية كام سون، بمنطقة كام شويين، موسم المحاصيل الرئيسي.

تضم بلدية كام سون حاليًا أكثر من 100 أسرة تزرع البطيخ والشمام بمساحة تزيد عن 11 هكتارًا.

هذا العام، تقوم السيدة نجوين ثي لون (قرية فوك سون، بلدية كام سون) بزراعة البطيخ والشمام الصغير على مساحة 7 ساو من الأرض. الطقس مناسب، لذا في هذا الوقت، تحصد عائلتي 200 كيلوغرام من البطيخ الصغير و0.5 كيلوغرام من الشمام يوميًا. ورغم أن سعر البطيخ ليس مرتفعًا كما كان في السنوات السابقة، إلا أنه لا يزال يُدرّ دخلًا جيدًا، كما قالت السيدة لون.

وبحسب السكان المحليين، يبدأ موسم البطيخ الرئيسي في أوائل أبريل ويستمر لعدة أشهر. تتميز البطيخ الصغيرة بمقاومتها للحرارة، لذلك إذا كان الطقس حارًا، سيكون للنبات معدل عقد ثمار مرتفع وسينتج ثمارًا بشكل مستمر.

لأن البطيخ ينمو بسرعة، يجب على الناس أن يقطفواههم كل يوم. إذا تركت الثمرة حتى تنضج، فسوف تحتوي على العديد من البذور غير الصالحة للاستخدام.

قال رئيس لجنة الشعب في بلدية كام سون إن الطقس هذا العام مناسب، لذا فإن مزارعي البطيخ في المنطقة سعداء لأن محصول البطيخ جيد. تعطي زراعة البطيخ محصولًا أعلى بخمس مرات من الأرز، لذلك قامت العديد من الأسر في البلدية بتوسيع مساحة زراعتها في السنوات الأخيرة. كما تدعم المحلية أيضًا المواطنين في رعاية النباتات ومنع الآفات التي تدمر المحاصيل.

يمكن معالجة البطيخ الصغير في العديد من الأطباق اللذيذة مثل المخللات أو البطيخ المجفف أو شراؤه بواسطة السفن كاحتياطي غذائي قبل الذهاب إلى البحر.