قالت إدارة سلامة الأغذية إنها تلقت معلومات عن حادثة تسمم غذائي مشتبه بها في مطعم Tram Anh Chicken Rice في شارع Ba Trieu بمدينة نها ترانج بمقاطعة خانه هوا، مما تسبب في إصابة العديد من الأشخاص بأعراض آلام في المعدة والغثيان والإسهال والحمى، ويتلقون العلاج في المرافق الطبية في المنطقة.

وفي مواجهة الوضع المذكور أعلاه، طلبت إدارة سلامة الأغذية من إدارة الصحة الإقليمية في خان هوا توجيه المرافق الطبية في المنطقة لتركيز الموارد على علاج المرضى بشكل نشط، وإذا لزم الأمر، طلب الدعم للتشاور المهني مع المستشفيات ذات المستوى الأعلى.

وفي الوقت نفسه، يتم تعليق العمل مؤقتًا في المنشأة المشتبه في تسببها في التسمم الغذائي، وتنظيم تحقيق لتحديد سبب التسمم الغذائي بوضوح وفقًا للأنظمة؛ أخذ عينات من الأغذية والعينات ونقلها على الفور إلى أقرب وحدة اختبار مخصصة لإجراء الاختبار؛ حدد السبب بوضوح ونشر النتائج لتحذير المجتمع على الفور.

وتوصي الإدارة أيضًا بتعزيز الدعاية والتوجيه في مؤسسات تقديم الأطعمة لضمان شروط النظافة وسلامة الغذاء. تنفيذ صارم لإدارة أصل مكونات الأغذية، وتفتيش الأغذية بثلاث خطوات، وتخزين عينات الأغذية، والنظافة في مراحل المعالجة.

كما ذكرت صحيفة توي تري أونلاين ، أبلغت إدارة الصحة في خانه هوا أنه اعتبارًا من 14 مارس، استقبلت المستشفيات في المنطقة ما يقرب من 200 شخص يشتبه في إصابتهم بالتسمم الغذائي بعد تناول أرز الدجاج في مطعم ترام آنه لأرز الدجاج، رقم 10 با تريو، مدينة نها ترانج.

في 13 مارس، تم إيقاف مطعم ترام آنه للدجاج والأرز مؤقتًا للتحقيق.

وقامت السلطات بأخذ عينات من عينات المريض وعينات من الطعام يشتبه في تسممها لإرسالها للفحص لمعرفة السبب الدقيق.