ما هي مضادات الأكسدة التي يجب علينا تناولها للحفاظ على صحة رئتينا والوقاية من السرطان؟

وظيفة الرئتين هي امتصاص الأكسجين من الهواء إلى الدم. ولأنهما معرضتان دائمًا للهواء، فإنهما أيضًا عرضة للتلوث، وتقلبات الطقس، وحبوب اللقاح، والغبار، والمواد الكيميائية، والعفن. هذه العوامل تجعل الرئتين عرضة للعدوى، وفقًا لموقع Healthline (الولايات المتحدة الأمريكية) الإلكتروني الصحي.

في الوقت نفسه، لمضادات الأكسدة تأثيرات مضادة للالتهابات. وذلك لأنها تساعد على تحييد الجذور الحرة وتقليل الإجهاد التأكسدي. لتحسين وظائف الرئة والوقاية من السرطان، يُنصح بإعطاء الأولوية لمضادات الأكسدة التالية:

فيتامين سي

فيتامين ج، المعروف أيضًا بحمض الأسكوربيك، هو أحد أهم مضادات الأكسدة في الجسم. يوجد في الجوافة والبرتقال واليوسفي والليمون والجريب فروت.

تشير الدراسات إلى أن فيتامين سي يلعب دورًا هامًا في التخلص من أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS)، وهي ناتج ثانوي لعملية الأيض الخلوي. يمكن لهذه الأنواع أن تُلحق الضرر بالخلايا المبطنة للجهاز التنفسي. لذلك، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من ضعف في الجهاز التنفسي باتباع نظام غذائي غني بفيتامين سي لتحسين وظائف الرئة.

فيتامين هـ

فيتامين هـ، المعروف أيضًا باسم ألفا توكوفيرول، يعمل كمضاد للأكسدة. يثبط هذا الفيتامين أكسدة الدهون، وبالتالي يحمي أغشية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

بفضل قدرته على منع الالتهابات على المستوى الخلوي، يُعد فيتامين هـ ضروريًا لصحة الجهاز التنفسي والوقاية من أمراضه. من الأطعمة الشائعة الغنية بفيتامين هـ المكسرات والبذور والأفوكادو والسبانخ.

كاروتينويد

الكاروتينات هي مجموعة من الصبغات الطبيعية الموجودة في النباتات، والتي تُعطيها ألوانها المميزة الأصفر والبرتقالي والأحمر. ومن أهم الكاروتينات المُعززة للصحة: بيتا كاروتين، وزياكسانثين، ولوتين.

الكاروتينات هي أيضًا مُكوّنات أساسية لفيتامين أ، الموجود في المانجو والبابايا والقرع والجزر. تُساعد الكاروتينات الخلايا الظهارية المُبطّنة للجهاز التنفسي على أداء وظائفها بشكل سليم. ونتيجةً لذلك، ثَبُتَ أن الكاروتينات تُساعد في السيطرة على العديد من اضطرابات الجهاز التنفسي، بل وقد تحمي الرئتين من المواد الكيميائية الضارة التي يُنتجها دخان السجائر، وفقًا لموقع Healthline .