معالجة الفاكهة المجمدة في مصنع المعالجة الزراعية لشركة مساهمة عامة لصناعة الأغذية ثابيكو (تيان جيانج). (الصورة: خانه آن)

وبحسب معهد الاستراتيجية والسياسة الزراعية والبيئية (وزارة الزراعة والبيئة)، في الأشهر الأولى من عام 2025، اتجهت الصادرات الزراعية إلى الأسواق الصينية وأسواق دول جنوب شرق آسيا إلى الانخفاض مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024، في حين سجلت الصادرات إلى اليابان وكوريا الجنوبية نمواً.

وعلى وجه التحديد، في يناير 2025، بلغت الصادرات الزراعية إلى اليابان 381.24 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 0.9% مقارنة بشهر ديسمبر 2024 وبزيادة قدرها 0.5% مقارنة بنفس الفترة في عام 2024؛ بلغت الصادرات إلى كوريا الجنوبية 201.62 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 0.2٪ مقارنة بشهر ديسمبر 2024 والفترة نفسها من عام 2024. والسبب هو أن الطلب على المنتجات الزراعية في هذه الأسواق آخذ في الازدياد، وخاصة بالنسبة للمنتجات الفيتنامية ذات القوة مثل الأرز والقهوة والفواكه والمأكولات البحرية، إلخ.

ومن ناحية أخرى، وقعت كل من اليابان وكوريا الجنوبية اتفاقيات التجارة الحرة وشاركتا فيها مثل: اتفاقية التجارة الحرة بين فيتنام وكوريا الجنوبية (VKFTA)، واتفاقية الشراكة الاقتصادية بين فيتنام واليابان (VJEPA)، واتفاقية الشراكة الاقتصادية الإقليمية الشاملة (RCEP)، إلخ.

في الأسواق اليابانية والكورية، تعد فيتنام مصدرًا كبيرًا للخضراوات والفواكه والمنتجات المصنعة.

وفقًا للسيد دانج فوك نجوين، الأمين العام لجمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية، في أول شهرين من عام 2025، كانت كوريا ثالث أكبر سوق لتصدير الفاكهة والخضروات إلى فيتنام، حيث بلغ حجم مبيعاتها أكثر من 44 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 8% عن نفس الفترة من عام 2024. وفي الوقت نفسه، كانت اليابان رابع أكبر سوق لتصدير الفاكهة والخضروات إلى فيتنام، حيث بلغ حجم مبيعاتها أكثر من 33 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 23% عن نفس الفترة من عام 2024.

"ومع ذلك، بالمقارنة مع الطلب على الخضروات والمنتجات المصنعة في اليابان وكوريا، فإن نسبة الاستيراد من فيتنام لا تزال منخفضة للغاية، لذلك لا يزال لدى الشركات مجال كبير لتوسيع حصتها في السوق"، أكد السيد نجوين.

ولم يقتصر الأمر على الخضروات والفواكه فحسب، بل زادت هاتان الدولتان أيضًا من وارداتهما من القهوة من فيتنام في الآونة الأخيرة.

وفي السوق الكورية، سجلت صادرات القهوة الفيتنامية نمواً مزدوج الرقم. وعلى وجه التحديد، وصل حجم المبيعات في يناير 2025 إلى 14.9 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 25% عن نفس الفترة في عام 2024. ووفقًا للإحصاءات، يشمل سوق القهوة الكوري قطاعين رئيسيين: الاستهلاك المنزلي والاستهلاك خارج المنزل. ومن المتوقع أن تصل إيرادات القهوة المستهلكة في المنزل إلى 2.18 مليار دولار بحلول عام 2025، في حين من المتوقع أن تصل إيرادات القهوة المستهلكة خارج المنزل إلى 13.16 مليار دولار. ومن الجدير بالذكر أنه في نهاية فبراير 2025، نجحت شركة داك لاك للاستيراد والتصدير المحدودة (سيميكسكو داك لاك) في تصدير شحنة تبلغ 500 كيلوغرام من قشور القهوة المتخصصة (شاي كاسكارا) إلى السوق الكورية، بقيمة تقترب من مليون دونج/كيلوغرام.

وفي السوق اليابانية، تعد فيتنام حاليا ثاني أكبر مصدر للقهوة، بعد البرازيل. وفقًا لمكتب التجارة الفيتنامي في اليابان، بلغ حجم صادرات فيتنام من القهوة إلى اليابان في أول شهرين من عام 2025 ما يقرب من 128 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها أكثر من 56٪ عن نفس الفترة في عام 2024. تُظهر بيانات إدارة الاستيراد والتصدير (وزارة الصناعة والتجارة) أنه في الفترة 2025-2033، من المتوقع أن ينمو استهلاك اليابان من القهوة بمعدل 0.47٪ ومن المتوقع أن يصل إلى 5.66 مليار دولار أمريكي في عام 2033، من 5.43 مليار دولار أمريكي في عام 2024. إن الطلب المتزايد على القهوة إلى جانب تطوير محلات القهوة المتخصصة في اليابان يمثل فرصة للشركات الفيتنامية لتعزيز الصادرات.

وبالإضافة إلى ذلك، تتمتع المأكولات البحرية أيضًا بالعديد من الفرص لنمو الصادرات، حيث بلغت صادرات فيتنام إلى اليابان في أول شهرين من عام 2025 أكثر من 222 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 13٪ عن نفس الفترة في عام 2024.

بالنسبة للأثاث الخشبي، فإن توقعات التصدير إلى اليابان في عام 2025 إيجابية للغاية حيث تستمر اتفاقية الشراكة الاقتصادية بين فيتنام واليابان (VJEPA) في تسهيل وخفض التعريفات الجمركية وتعزيز النمو.

وقال المستشار التجاري للمكتب التجاري الفيتنامي في اليابان تا دوك مينه إن العديد من العملاء اليابانيين مهتمون حاليًا بالمنتجات والأطعمة والمشروبات القادمة من فيتنام مثل: الأرز، الشعيرية، حساء الفو الفوري، ورق الأرز، صلصة السمك، التوابل، القهوة، الحليب، ماء جوز الهند... تظهر المنتجات الزراعية والمائية والغذائية الفيتنامية بشكل متزايد في سلاسل المتاجر الكبرى في اليابان مثل AEON وDonkihote وItoyokado ومتاجر 100 ين... وفي المستقبل، سيواصل المكتب التجاري الفيتنامي في اليابان تعزيز اتصال شركات التصدير الفيتنامية مع كبار المستوردين وسلاسل التوزيع اليابانية؛ وفي الوقت نفسه، تعزيز المنتجات والسلع الفيتنامية في السوق اليابانية.

المصدر: https://baotuyenquang.com.vn/mo-rong-giao-thuong-nong-san-tai-thi-truong-dong-bac-a-211066.html