وفي الأيام الأخيرة، وقعت حالات متتالية من التسمم بالبوتولينوم في مدينة هوشي منه، مما تسبب في قلق العديد من الناس.

ويحذر الخبراء الطبيون من أن أي شخص معرض لخطر التسمم بالبوتولينوم لأن هذه ليست بكتيريا نادرة ويجب على الناس أن يكون لديهم المعرفة لمنع وتجنب خطر التسمم من هذه البكتيريا.

تعتبر الأطعمة المعلبة وسيلة لحفظ الطعام لفترة طويلة وهي آمنة للمستخدمين. ومع ذلك، فإن الأطعمة المعلبة تشكل أيضًا خطر التسمم مثل تلوث سم البوتولينوم إذا تمت معالجتها وتخزينها واستخدامها بشكل غير صحيح.