يشعر مزارعو الكاكاو بالإثارة لأن أسعار الكاكاو وصلت إلى مستويات قياسية.

ونتيجة لتأثيرات تغير المناخ، انخفضت إنتاجية الكاكاو في البلاد وكذلك في العالم، مما أدى إلى نقص في العرض. من عام 2024 حتى الآن، ارتفعت أسعار الكاكاو بشكل حاد، أي ثلاثة أضعاف ما كانت عليه في عام 2023، من 5500 دونج/كجم إلى 17000 دونج/كجم. مع ارتفاع أسعار الكاكاو، يشعر المزارعون الذين يزرعون هذه الشجرة بسعادة غامرة. السيد فو فان نهان (60 عامًا، مقيم في قرية تان هوا، بلدية شوان دونج، منطقة تشو جاو، مقاطعة تيان جيانج) لديه 10 هكتارات من أرض الحديقة مع 160 شجرة جوز الهند و 450 شجرة كاكاو. يأتي التجار إلى الحديقة كل أسبوع للشراء، ويكسب حوالي 5 ملايين دونج. بالنسبة لأشجار جوز الهند، يقوم بحصاد ألف ثمرة جوز هند (1200 ثمرة) مرة واحدة في الشهر، ويبيعها بمبلغ يتراوح بين 15 و20 مليون دونج. ويتراوح إجمالي دخل عائلة السيد نهان ما بين 35 إلى 40 مليون دونج شهريًا. قال السيد نهان بحماس: "يتميز كلٌّ من جوز الهند والكاكاو بسهولة العناية، ولا يتطلبان جهدًا كبيرًا، ولا يتطلبان الكثير من الأسمدة أو المبيدات الحشرية. الأسعار حاليًا في مستوى جيد جدًا، أعلى بثلاث مرات من ذي قبل، وحافظت على استقرارها خلال الأشهر الستة الماضية".

وبحسب السيدة دوآن ثي تويت نهونغ، نائبة مدير شركة ميكونج كاكاو المحدودة (قرية ترا نوك، بلدية سونغ لوك، منطقة تشاو ثانه، مقاطعة ترا فينه)، فإن الطلب المرتفع مع انخفاض العرض تسبب في ارتفاع أسعار الكاكاو العالمية بشكل حاد. علاوة على ذلك، تمتلك فيتنام مصدرًا لمواد الكاكاو النظيفة، لذا فهي تحظى بشعبية كبيرة لدى العملاء الدوليين. تعاونت شركة ميكونغ للكاكاو حاليًا مع السكان المحليين لشراء عشرات الهكتارات من الكاكاو. ولا يقتصر الأمر على إدراك الشركات لإمكانات هذا المحصول، بل قامت الحكومة المحلية في ترا فينه أيضًا ببناء نموذج تجريبي للزراعة حقق نتائج ممتازة، مما شجع المزارعين على توسيع مساحة الزراعة، وفقًا للسيدة نهونغ.

في دلتا ميكونج، يعتبر الكاكاو محصولًا يتكيف جيدًا مع تسرب المياه المالحة. نمت في العديد من مقاطعات تيان جيانج، بن تري، ترا فينه، فينه لونج، سوك ترانج. هناك نموذجان شائعان لزراعة الكاكاو: الزراعة الأحادية والزراعة المشتركة مع أشجار جوز الهند. وقد تعاونت العديد من الشركات مع المزارعين لبناء مناطق قياسية للمواد الخام للتصدير. في جمعية تيش خانه الزراعية التعاونية، بلدة ترا أون، منطقة ترا أون، مقاطعة فينه لونغ، حصل مزارعو الكاكاو هذا العام على فوز كبير. من أجل تلبية الطلب على حبوب الكاكاو من قبل الشركات، قررت التعاونية توسيع مساحة الزراعة. في عام 2024، قدمت التعاونية 4533 شتلة إلى 40 أسرة جديدة للزراعة في بلديتي تيش ثين وتان مي (منطقة ترا أون، مقاطعة فينه لونغ) وتوسعت إلى بلدة آن فو تان (منطقة كاو كي، مقاطعة ترا فينه). حتى الآن، وصلت مساحة زراعة الكاكاو في التعاونية إلى 130 هكتارًا بمتوسط ​​إنتاج 11 طنًا / هكتار. وفي عام 2025، تخطط التعاونية لتوسيع مساحة زراعة الكاكاو بمقدار 200 هكتار أخرى.

السيد تران هوو فوك، بلدية تان مي، منطقة ترا أون، مقاطعة فينه لونغ، لديه هكتار واحد من أرض حديقة جوز الهند. وبعد أن أدرك إمكانات الكاكاو، خطط لاختياره للزراعة المتداخلة. قال السيد فوك: "شهدت أسعار أشجار البرتقال تقلبات خلال السنوات القليلة الماضية. لذا انتقلتُ إلى زراعة جوز الهند. وأخطط الآن لزراعة أشجار الكاكاو كزراعة بينية، لأن هذه الشجرة مناسبة جدًا للزراعة بينية، كما أن سعرها مستقر".

وفي الآونة الأخيرة، وتحت تأثير تسرب المياه المالحة وتقلبات السوق، قامت مزارع الكاكاو في دلتا ميكونج بتوسيع مساحتها بشكل مستمر، مما يدل على حيويتها القوية ويجلب كفاءة اقتصادية جيدة للمزارعين. ويبدو أن الكاكاو سيكون محصولاً فعالاً للمساعدة في تطوير الاقتصادات المنزلية في هذه الأراضي.

المقال والصور: نجوين ترينه

المصدر: https://baocantho.com.vn/gia-ca-cao-tang-ky-luc-nha-vuon-phan-khoi-a186044.html