في شهر أبريل، عندما يكون موسم المشمش في أوجه، تعج التلال في بلدة كاو كي، مقاطعة تشو موي، بالناس الذين يقطفون المشمش. مع مساحة مزروعة تبلغ حوالي 300 هكتار وإنتاج سنوي يزيد عن 1000 طن، تعتبر كاو كي "عاصمة" أشجار المشمش. منذ سنوات عديدة، أصبحت هذه الشجرة مصدر رزق مهم، إذ ساعدت الناس هنا على الهروب من الفقر واستقرار حياتهم.

قالت السيدة ترينه ثي ثو، مديرة تعاونية دوآن كيت (بلدية كاو كي)، إن التعاونية اشترت في عام 2024 أكثر من 300 طن من المشمش بأسعار تتراوح بين 7000 - 10000 دونج/كجم، وفي بعض الأحيان تصل إلى أكثر من 20000 دونج/كجم. وتبلغ مساحة زراعة المشمش المستقرة التابعة للتعاونية حاليًا حوالي 30 هكتارًا. تحتوي المقاطعة بأكملها حاليًا على ما يقرب من 700 هكتار من المشمش، تتركز في مناطق تشو موي وباخ ثونغ ومدينة باك كان. لا يتمتع المشمش من منطقة باك كان بإنتاج ثابت فحسب، بل تتم معالجته أيضًا بعمق في منتجات مثل المشمش المملح والمشمش المجفف ونبيذ المشمش ...، وذلك بفضل مشاركة العديد من التعاونيات والشركات، مما يفتح إمكانات كبيرة لهذا المحصول المتخصص.

لا تقتصر زراعة أشجار المشمش في باك كان على تشكيل العديد من مناطق المواد الزراعية الرئيسية تدريجيًا، مثل: 40 هكتارًا من الأرز اللزج "كاو نوا ليش" في ثونغ كوان، وأكثر من 100 هكتار في كوك دان وثونغ آن (نجان سون)؛ 16 هكتارًا من الأرز العضوي في ين فونج (باخ ثونج)؛ حوالي 200 هكتار من أشجار الكستناء؛ أكثر من 700 هكتار من الكاكي الخالي من البذور؛ حوالي 3000 هكتار من البرتقال واليوسفي؛ 1700 هكتار من الشاي؛ 200 هكتار من القرع الأخضر العطري و 400 هكتار من الكسافا. ويأتي هذا نتيجة لقيام المقاطعة بإصدار سياسات نشطة لدعم الإنتاج، وتشجيع الروابط بين الناس والتعاونيات والشركات، وبناء سلاسل القيمة الزراعية تدريجيا.

ويتغير التفكير الإنتاجي أيضًا تدريجيًا. وبدلاً من الإنتاج المجزأ، عرف الناس كيفية الارتباط وفقًا للنموذج التعاوني، وتطبيق التقدم التقني، وتحسين جودة المنتج. وبفضل ذلك، تتم معالجة عدد متزايد من المنتجات الزراعية بشكل عميق، مما يزيد من قيمتها المضافة. حتى الآن، يوجد في المقاطعة بأكملها 245 منتجًا من منتجات OCOP حصلت على 3 نجوم أو أكثر.

ومع ذلك، فإن تنمية مناطق المواد الخام لا تزال تواجه العديد من الصعوبات. تؤدي التضاريس المعقدة إلى تشتت الإنتاج؛ ولا تزال البنية التحتية مثل الطرق الداخلية وأنظمة الري ناقصة وضعيفة. علاوة على ذلك، يغادر العمال الشباب مسقط رأسهم للعمل في أماكن بعيدة، مما يتسبب في نقص الموارد البشرية في المناطق الريفية.

وقال السيد نجوين ماي هاي، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة: "ستواصل المقاطعة تعزيز الدعاية لرفع مستوى الوعي حول دور مناطق المواد الخام؛ وتشجيع تحويل مناطق الأرز والذرة غير الفعالة إلى محاصيل متخصصة؛ ودعم التعاونيات والمؤسسات لتجديد الحدائق وتطبيق تقنيات جديدة لضمان جودة واستقرار المواد الخام للمعالجة والتصدير".

إن تحديد مجالات المواد الخام الرئيسية لا يؤدي فقط إلى إنشاء منتجات نموذجية تحمل العلامة التجارية Bac Kan، بل يعمل أيضًا كرافعة لتطوير الزراعة المستدامة وتحسين الدخل وحياة الناس.

المصدر: https://baobackan.vn/dinh-hinh-vung-nguyen-lieu-nang-tam-nong-san-post70531.html