Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

الطبخ مع أطفالك، وإيجاد متعة تيت السحرية

Báo Dân tríBáo Dân trí23/01/2025

(دان تري) - لا يزال تيت يطرق الباب كل عام، ولكن هل يشعر الأطفال الآن بسحر تيت كما كان آباؤهم يشعرون به؟ ​​هل اختفى تيت تدريجيًا من ذاكرة الأطفال؟
إدراكًا للمشاعر المشتركة للآباء الذين يتمنون دائمًا أن ينعم أطفالهم برأس السنة الجديدة (تيت) وأن يفهموا معناه، تُقدّم كنور قصة "البحث عن رأس السنة المفقودة"، حيث تُكلّف الأم فريقًا من الأطفال بالذهاب إلى المطبخ؛ وإعداد قائمة طعام جديدة؛ وتتبيل حساء رأس السنة للعثور عليه تدريجيًا. يُشير الجرس إلى "رأس السنة يتلاشى". يحمل رأس السنة القديمة نكهة ساحرة ورائعة في ذاكرة الأم: من رائحة الأوراق والأرز اللزج واللحم على نار جدتها المُغلّفة، والتي تحوّلت بأعجوبة إلى نكهة غنية لكعكات رأس السنة. هل يتلاشى رأس السنة الآن لدى الأطفال؟ عندما أصبح رأس السنة بالنسبة للأطفال مجرد عطلة طويلة في المنزل مع رثاء: "لا أعرف ما الممتع في رأس السنة؟". ربما يكون رأس السنة مجرد عطلة طويلة، فالأطفال لديهم الكثير من الوقت لمشاهدة التلفزيون أو لعب ألعاب الفيديو. لمساعدة الأطفال على فهم معنى رأس السنة، تُقدّم كنور فيلمًا قصيرًا بعنوان: "رأس السنة يتلاشى".
Cùng con vào bếp, tìm lại Tết vui diệu kỳ - 1
هل يشعر الأطفال بالملل من تيت؟
هذه الطريقة الشيقة في طرح السؤال تدفع المشاهدين للتساؤل: لماذا ضاع تيت؟ هل الأطفال غير مهتمين به حقًا، أم أنهم ببساطة لا يفهمون معناه تمامًا ولم يشاركوا في أنشطة تيت شيقة؟ أين نجد تيت، ومن سيجده؟ هل سيكون تيت ممتعًا كما كان من قبل؟ تسمح الأم لطفلها بالدخول إلى المطبخ، غير خائفة من "الفشل"، حتى يتمكن الطفل من "العثور على تيت غني" . لقد أثرت شكاوى الطفل العشوائية على قلب الأم. حان الوقت للأم أن "تنهض" وتبدأ مهمة "البحث عن تيت المفقود".
Cùng con vào bếp, tìm lại Tết vui diệu kỳ - 2
مهمة "العثور على تيت المفقود" مع الأدلة.
المشهد الأول هو السوق، حيث يمكن للأطفال استكشاف مكونات أطباق تيت الشهية بأنفسهم واكتشافها ؛ يمكنهم رؤية مشهد البيع والشراء الصاخب، ورؤية الروبيان والأسماك والخضراوات الطازجة - أشياء نادرًا ما تتاح لهم فرصة رؤيتها أو حملها بأيديهم، لكنهم يرونها فقط من خلال أطباق الطعام الساخنة التي أعدتها أمهم. المشهد الثاني هو المطبخ المألوف، حيث يمكن للأطفال الإبداع بحرية للوفاء بالمسؤولية التي أوكلتها إليهم أمهم: طهي أطباق تيت الشهية حتى يتمكن تيت من العودة إلى المنزل. تُظهر الأخت الكبرى تاي الخطر بزهرة جزر نحتتها بنفسها، أو تُلفّ تيو لفائف الربيع بطريقة فوضوية، بينما الأخت الصغرى تي لا تُبالي قائلةً: "أينما كان هناك مكان ممتع، دعوني أشارك".
Cùng con vào bếp, tìm lại Tết vui diệu kỳ - 3
يتمتع الأطفال بحرية استكشاف المطبخ، بغض النظر عن المحرمات "المكسورة" في عيد تيت.
الأم كرفيقة ترافق أطفالها طوال "المهمة"، تشرح لهم معنى كل طبق من أطباق تيت. "براعم الخيزران نعمة، وحساء براعم الخيزران ولحم الخنزير أمنية بعام جديد مزدهر ودافئ"؛ "لفائف الربيع ملفوفة بإحكام، كأن عائلتنا مترابطة" أو "كيس التوفو الذهبي عبوة مليئة بالبركات"،...
Cùng con vào bếp, tìm lại Tết vui diệu kỳ - 4
تعلم من أمك سر تحضير أطباق تيت اللذيذة.
لا أمانع أن يكسر أطفالي الأشياء أو يعبثوا في المطبخ، فأنا أُدرك أن "تلذذ الأطفال بهذه المتعة هو حظهم". برؤية أطفالي يُبدعون بحرية ويضحكون في المطبخ، أستعيد أيضًا ذكريات تيت الساحرة مع جدتي التي تُحضّر أطباقًا شهية. أطباق تيت التي يصنعها أطفالي - تبدو خرقاء لكنها مليئة بالأمنيات - "فكّ رموز" مشهد السوق والمطبخ، المحطة الأخيرة للأطفال هي أطباق تيت.
Cùng con vào bếp, tìm lại Tết vui diệu kỳ - 5
مفاجأة عيد رأس السنة من الجواسيس الصغار لجميع أفراد العائلة.
أتوق لتقديم وليمة تيت غنية وأمنيات شهية لجميع أفراد العائلة من منظور طفلٍ مُلهِم. أُهدي والدي كيسًا ضخمًا من التوفو الذهبي المحشو ببراعم الخيزران، مُرسلًا تمنياتي بعام جديد مليء بالخير والبركات. تختلف عائلة "لفائف الربيع" في حجمها، لكنها مُتحدة، مُرسلةً تمنياتي بأن تبقى عائلتنا دائمًا معًا. ترمز نار الجزر إلى نار المطبخ لطهي أطباق تيت اللذيذة، للحفاظ على دفء المطبخ وبقاء العائلة دائمًا معًا.
Cùng con vào bếp, tìm lại Tết vui diệu kỳ - 6
استمتعت العائلة بأكملها بسعادة بالعيد الذي قدمه الأطفال.
ينتهي الفيلم بإجابة الأم الغامضة "لننتظر ونرى" على سؤال الابن الأصغر "هل وصل تيت؟". قد لا يعلم الكثيرون إن كانت مهمة "البحث عن تيت غني" قد اكتملت أم لا، لكن ما يشعر به المشاهدون هو أن رحلة الأطفال للعثور على تيت قد فتحت آفاقًا واسعة من الفرح والحظ لجميع أفراد العائلة. فرحة العائلة التي فتحت قلوبها لأطفالها ليبدعوا بحرية، وفرحة روح المشاركة والمساهمة التي يتحلى بها كل فرد للحفاظ على روح تيت في كل عائلة فيتنامية. وفي مكان ما، تكمن فرحة علامة تجارية تطمح دائمًا للحفاظ على نكهة تيت الفيتنامية الغنية جيلًا بعد جيل. قال ممثل العلامة التجارية: "تأمل كنور أنه حتى بعد 10 سنوات من الآن، أو 20 عامًا، أو حتى بعد سنوات عديدة، في كل مرة ترى فيها توابل كنور، ستتذكر تيتًا ساحرًا بنكهة أطباق تيت الفيتنامية الغنية".

دانتري.كوم.فن

المصدر: https://dantri.com.vn/tet-2024/cung-con-vao-bep-tim-lai-tet-vui-dieu-ky-20240109141512233.htm

علامة: مطبخ تيت

تعليق (0)

Simple Empty
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

أكثر من 30 طائرة عسكرية تقدم عرضًا لأول مرة في ساحة با دينه
A80 - إحياء تقليد فخور
السر وراء أبواق الفرقة العسكرية النسائية التي يبلغ وزنها حوالي 20 كجم
نظرة سريعة على كيفية الوصول إلى معرض الذكرى الثمانين لرحلة الاستقلال - الحرية - السعادة

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج