الطبخ مع أطفالك، وإيجاد متعة سحرية في عيد رأس السنة
Báo Dân trí•23/01/2025
(دان تري) - لا يزال رأس السنة القمرية الجديدة يطرق الباب كل عام، ولكن هل يشعر الأطفال الآن أن رأس السنة القمرية الجديدة سحرية مثلما كان يشعر بها آباؤهم وأمهاتهم؟ هل يتلاشى تيت تدريجيا في ذاكرة الأطفال؟
من خلال فهم المشاعر المشتركة للآباء الذين يريدون دائمًا أن يعيش أطفالهم عطلة تيت سعيدة وفهم معنى تيت، تقدم كنور قصة "البحث عن تيت المفقود"، حيث يتم تعيين فريق من الأطفال من قبل والدتهم للذهاب إلى المطبخ؛ معًا لإنشاء قائمة جديدة؛ تبلي حساء تيت بشكل غني للعثور على تيت مرة أخرى تدريجيا. يرن الجرس معلناً "تيت يتلاشى" يتمتع تيت القديم بنكهة سحرية رائعة في ذاكرة والدتي: رائحة الأوراق والأرز اللزج واللحوم بواسطة نارها المشتعلة ببطء تتحول بطريقة سحرية إلى النكهة الغنية لكعكات تيت. هل هذا تيت يتلاشى في داخلك؟ بالنسبة لي، أصبح تيت الآن مجرد إجازة طويلة في المنزل مع الشكاوى: "لا أعرف ما هو الممتع في تيت؟". ربما يكون تيت مجرد عطلة طويلة، فالأطفال لديهم الكثير من الوقت لمشاهدة التلفاز أو ممارسة ألعاب الفيديو. لمساعدة الأطفال على فهم معنى تيت، يقدم كنور فيلمًا قصيرًا حول موضوع: "هل ضاع تيت؟" هل يشعر الأطفال بالملل من تيت؟ هذه الطريقة المثيرة للاهتمام في طرح السؤال تجعل المشاهدين يتساءلون: لماذا ضاع تيت؟ هل الأطفال غير مهتمين حقًا بعيد تيت، أم أنهم لا يفهمون تمامًا معنى تيت ولم يشاركوا في أنشطة تيت المثيرة للاهتمام؟ أين تجد تيت ومن سيجد تيت؟ هل سيكون تيت ممتعًا كما كان من قبل؟ لقد سمحت لي أمي بالطهي، ولم تكن خائفة من "كسر الأشياء"، حتى أتمكن من "العثور على تيت غني". شكاوى طفلي العشوائية ضربت قلبي. لقد حان الوقت للأم أن "تنهض" وتبدأ مهمة "العثور على تيت المفقود". مهمة "العثور على تيت المفقود" مع الأدلة. المشهد الأول هو السوق، حيث يمكنني شخصيًا العثور على المكونات واستكشافها لإعداد أطباق تيت اللذيذة؛ لقد تمكنت من رؤية مشهد التجارة المزدحم، ورؤية الروبيان والأسماك والخضروات الطازجة - أشياء نادراً ما أراها بعيني أو أحملها بيدي عادةً، ولكنني أراها فقط من خلال أوعية الطعام الساخنة التي أعدتها والدتي. أما المكان الثاني فهو المطبخ المألوف، حيث يستطيع الأطفال الإبداع بحرية لتحقيق المسؤولية التي أعطتها لهم أمهم: طهي أطباق تيت اللذيذة حتى يتمكن تيت من العودة إلى المنزل. أظهرت الأخت الكبرى تاي الخطر من خلال زهرة الجزر المنحوتة بنفسها، أو لف تيو لفائف الربيع بأسلوب فوضوي، بينما كانت الأخت الصغرى تي غير مبالية: "أين يوجد أي مكان ممتع، اسمحوا لي أن أنضم إليه". يتمتع الأطفال بحرية استكشاف المطبخ، بغض النظر عن المحرمات "المكسورة" في عيد تيت. الأم هي بمثابة الرفيقة لأطفالها طوال "المهمة"، وتشرح لهم معنى كل طبق من أطباق تيت. "براعم الخيزران نعمة، وحساء براعم الخيزران مع لحم الخنزير هو أمنية بعام جديد من الرخاء والدفء"؛ "لفائف الربيع ملفوفة بإحكام معًا، مثل رابطة عائلية" أو "كيس التوفو الذهبي عبارة عن حزمة مليئة بالثروة"،... تعلم من أمك سر تحضير أطباق تيت اللذيذة. لا أمانع إذا قام أطفالي بكسر الأشياء أو إحداث فوضى في المطبخ لأنني أفهم أن "من حسن الحظ أن يكون لديك أطفال سعداء". عندما أرى الأطفال يبدعون ويضحكون بحرية في المطبخ، أشعر أيضًا بذكريات تيت السحرية مع جدتي وهي تعد أطباقًا لذيذة. وليمة تيت التي صنعها أطفالي - تبدو خرقاء ولكنها مليئة بالرغبات "فك شفرة" مشهد السوق والمطبخ، المحطة الأخيرة للأطفال هي وليمة تيت. مفاجأة عيد رأس السنة من الجواسيس الصغار لجميع أفراد العائلة. يسعدني أن أقدم لعائلتي وليمة تيت غنية بالعديد من الأمنيات اللذيذة من خلال منظور مثير للاهتمام لطفل. هدية خاصة للأب هي كيس ضخم من التوفو المحشو ببراعم الخيزران؛ أتمنى لك سنة جديدة سعيدة مليئة بالبركات. "عائلة لفائف الربيع" كبيرة كانت أو صغيرة لكنهم جميعًا متصلون - يرسلون أمنية بأن تكون عائلتهم دائمًا معًا. ترمز نار الجزر إلى النار في المطبخ التي تطهو الأطباق اللذيذة في عطلة تيت؛ للحفاظ على المطبخ دافئًا، وللحفاظ على بقاء الأسرة معًا دائمًا. استمتعت العائلة بأكملها بسعادة بالعيد الذي قدمه الأعضاء الصغار. وينتهي الفيلم بإجابة الأم الغامضة "دعونا ننتظر ونرى" على سؤال الابن الأصغر "هل تيت هنا بعد؟". قد لا يعرف الكثير من الناس ما إذا كانت مهمة "البحث عن تيت الغني" قد اكتملت أم لا، ولكن الشيء الوحيد الذي يمكن للمشاهدين الشعور به هو أن رحلة الأطفال للعثور على تيت فتحت الكثير من الفرح والحظ لجميع أفراد الأسرة. فرحة العائلات بفتح قلوبها لإبداعات الأطفال. إن الفرح يأتي من روح المشاركة والمساهمة من كل عضو للحفاظ على روح تيت في كل عائلة فيتنامية. وفي مكان ما هناك فرحة العلامة التجارية التي تسعى دائمًا إلى الحفاظ على النكهة الغنية لتيت الفيتنامي من جيل إلى جيل. "تأمل كنور أنه بعد 10 سنوات من الآن، أو 20 سنة من الآن، أو بعد سنوات عديدة من الآن، في كل مرة ترى فيها بهارات كنور، ستتذكر تيت السحري مع النكهة الغنية لأطباق تيت الفيتنامية"، شارك ممثل العلامة التجارية.
تعليق (0)