نهاية العام هو الوقت الأمثل لزيادة الإنتاج لخدمة سوق تيت، ولكن هذا العام، بسبب ضعف القدرة الشرائية وانخفاض الاستهلاك، تعمل شركة الفواكه المجففة للسيد نجوين سون تين (بلدية مينه هوب، منطقة كوي هوب) بمستوى منخفض.

من المتوقع أن يكون الوضع الاقتصادي صعبًا هذا العام، مما سيؤدي إلى انخفاض الاستهلاك. حتى الآن، لا تزال طلبات تيت لدينا غير مستقرة. لذلك، لا تزال الشركة تحافظ على الإنتاج كالمعتاد، ولا توجد خطط لزيادة ساعات العمل الإضافية أو الكمية، كما قال السيد تين.

مع ما يقرب من 10 سنوات من الخبرة في الإنتاج، يعد هذا المنتج من المنتجات التي يتم استهلاكها كثيرًا خلال تيت، ولكن هذا العام، فإن مصنع لحم العجل تشاو هونغ (بلدية نام نجيا، منطقة نام دان) أيضًا في حالة "إنتاج واستكشاف". بالإضافة إلى لحم العجل (لحم بطن الخنزير، لحم الذرة، لحم الخنزير الخالي من الدهون)، يقوم المصنع أيضًا بتنويع أنواع أخرى مثل: لفائف الربيع المشوية، لفائف الربيع الحامضة، الدجاج المملح، أقدام الخنزير المملحة...

قالت السيدة نجوين ثي تشاو، مالكة مصنع إنتاج لحم العجل من شركة OCOP الحائز على تصنيف 4 نجوم: "ينتج مصنعنا على مدار العام، لكن ذروة الإنتاج تكون في الأشهر الأخيرة من العام. يستهلك المصنع خلال رأس السنة القمرية الجديدة (تيت) ما بين 3 و4 أضعاف ما يستهلكه في الأشهر الأخرى. في السنوات السابقة، بدءًا من الشهرين القمريين التاسع والعاشر، كان يتم تحديد عدد الطلبات النهائية للتخطيط لتجهيز المواد والإنتاج. ومع ذلك، انخفض عدد طلبات الجملة والتجزئة هذا العام حتى الآن، ونعمل بنشاط على التواصل للحصول على المزيد من طلبات رأس السنة القمرية الجديدة، ونقبل تمديد فترة استلام الطلبات."

مع 6 منتجات حصلت على 3 نجوم OCOP، تعد شركة HADALIFA ذات المسؤولية المحدودة شركة متخصصة في إنتاج مسحوق الحبوب والبذور الغذائية. يعد تيت مناسبة لزيادة المبيعات والإيرادات وكذلك فرصة للترويج للمنتجات وتسويقها. وتخطط الشركة أيضًا لإنتاج منتجات ذات عبوات وملصقات بألوان تيت التقليدية. وفي الوقت نفسه، قم بالاتصال بمنتجي OCOP الآخرين لصنع سلال ومجموعات هدايا تيت؛ تعزيز الروابط مع الأسواق "المتخصصة".

قالت السيدة فان ثي لين، ممثلة الشركة: "منتجاتنا تُصنّف ضمن فئة الرعاية الصحية، وهي ذات أهمية كبيرة لفئات مثل ممارسي اليوغا، ورواد الصالات الرياضية، ونوادي الرقص الشعبي، وصالونات التجميل، والمجموعات النباتية. لذلك، بدلاً من التركيز على السوق التقليدية، نستهدف هذه السوق المتخصصة".

في السابق، كانت منتجات المأكولات البحرية المعالجة لشركة Son Huyen Limited Company (حي Nghi Hai، مدينة Cua Lo) تستهدف فقط السوق التقليدية للموزعين والأسواق وعملاء التجزئة المباشرين. لذلك فإن عدد العملاء يقتصر على المحافظة. في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة، يواجه استهلاك المنتجات العديد من الصعوبات. وبالإضافة إلى الحفاظ على العملاء التقليديين، قامت هذا العام بالترويج على المنصات الرقمية، وشاركت في المعارض التجارية، وتواصلت مع محلات السوبر ماركت ومتاجر الأغذية النظيفة للوصول إلى أسواق جديدة.

من خلال المعارض ومواقع التجارة الإلكترونية، اكتسبنا قاعدة عملاء جديدة في مناطق أخرى في جميع أنحاء البلاد. وقد دخلت لفائف الحبار، ولفائف الربيع البحرية، ولفائف الماكريل، وغيرها، التي ننتجها متاجر السوبر ماركت في جميع أنحاء البلاد، لذا من المؤكد أن حصتنا السوقية ستزداد، وفقًا للسيدة نجوين ثي هوين، ممثلة الشركة.

في هذه الأثناء، تعمل شركة Vinh Duc Peanut Candy Village Cooperative (Do Luong) على تكثيف بحثها عن وكلاء، وإرسال المنتجات إلى محلات البقالة والمتاجر الصغيرة والأسواق... لتوسيع سوق منتجاتها.

استغلالًا لعطلة تيت، نعزز التسويق عبر قنوات البيع المباشر، مثل متاجر البقالة والأسواق، لتعزيز حضور علامتنا التجارية. الأسواق التي نوليها الأولوية للتطوير هي المطاعم والمتاجر في المناطق الريفية والجبلية في محافظات ومدن الشمال والجنوب. وفي عطلة تيت هذه، بالإضافة إلى تغيير العبوات والتصميمات، نُنفّذ أيضًا برامج ترويجية ونزيد الخصومات للشركاء،" صرّح السيد نجوين فان كونغ، ممثل الجمعية التعاونية.

يعد رأس السنة القمرية الجديدة مناسبة تسوق كبيرة في العام، وهي فرصة للشركات لتوسيع الإنتاج وزيادة الإيرادات، وفي الوقت نفسه فرصة للترويج للمنتجات ونشر العلامات التجارية. في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة، يشدد الناس الإنفاق، وتنخفض القدرة الشرائية، وتحتاج كيانات OCOP، بالإضافة إلى تحسين جودة المنتج وتغيير التصاميم لتلبية أذواق المستهلكين، إلى توسيع حصتها في السوق بشكل استباقي؛ تنويع أساليب التعامل مع الأسواق وشرائح العملاء.