نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ بچوں کو سبزی کھانے کے لیے کس طرح تیار کیا جا سکتا ہے۔

بہت سے والدین کو سر درد ہوتا ہے کیونکہ ان کے بچے سبزی نہیں کھاتے - فوٹو: NATURE'S PATH

تحقیق کے مطابق، سائنس Durham اور Aston یونیورسٹیوں میں کیا گیا، جس سے معلوم ہوا کہ جن بچوں کو ان کی ماؤں نے حاملہ ہونے کے دوران کچھ سبزیاں کھائی تھیں وہ تین سال کی عمر تک ان سبزیوں پر زیادہ منفی ردعمل ظاہر نہیں کرتے تھے۔ سائنس الرٹ 19 مئی۔

محققین نے ان بچوں کی پیدائش پر نظر رکھی جو پہلے تجربات میں حصہ لے چکے تھے۔

32 اور 36 ہفتوں کی حاملہ ماؤں کو گاجر کا پاؤڈر یا موٹی کالی مرچ والی گولیاں دی گئیں۔ اس کے بعد سائنسدانوں نے بچے کے چہرے پر ردعمل ریکارڈ کرنے کے لیے الٹراسونک آواز استعمال کی۔

2022 میں شائع ہونے والے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ جنین ماں کے پیٹ میں ہی ان ذائقوں پر مختلف ردعمل ظاہر کرتا ہے۔

محققین کا کہنا ہے کہ تیسری سہ ماہی میں، حمل کے 28 ویں ہفتے تک یا اس سے پہلے، جنین کافی حد تک ترقی کر چکا ہوتا ہے تاکہ وہ سونگھ اور ذائقہ محسوس کرنے کے قابل ہو جائے۔ ماں کی کھائی ہوئی خوراک سے ملنے والے مزے دار اجزاء بچہ دانی سے گزر سکتے ہیں جس سے بچے کو احساس پیدا ہونے کا پہلا تجربہ حاصل ہوتا ہے۔

ایک 3 سالہ بچہ (بائیں) جس نے گاجر کے ساتھ مثبت ردعمل کا اظہار کیا، اور اس کی ماں جو کہ حاملہ تھی وہ گاجر کا پاؤڈر لے رہی تھی۔ تصویر: Durham University

نئی تحقیق میں، جب بچے تین سال کے تھے تو ٹیم نے 12 بچوں کو گاجر اور کیکڑے کی خوشبو سے بھرپور کپاس کا ٹماٹر کھلایا۔ ان کے تاثرات دو گروپوں میں ریکارڈ کیے گئے: مثبت ردعمل (خوشی والا چہرہ) اور منفی رد عمل (پریشان کن چہرے) ۔

نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ بچے ان سبزیوں کے ساتھ کم منفی ردعمل کا مظاہرہ کرتے ہیں جن سے وہ پیٹ میں رابطے میں تھے۔ خاص طور پر ، اگرچہ گوبھی ، جو ایک تلخ ذائقہ والی سبزیاں ہوتی ہیں ، عام طور پر کم مثبت رد عمل پیدا کرتی ہیں لیکن ابتدائی مواصلات کی سطح کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

اس سے پتہ چلتا ہے کہ حمل کے آخری مرحلے میں ذائقہ کی نمائش "ذائقہ میموری" تشکیل دے سکتی ہے جو پیدائش کے بعد سالوں تک جاری رہتی ہے ، جس سے بچے کے کھانے کا انتخاب متاثر ہوتا ہے۔

تاہم ، مصنفین نے اس بات پر بھی زور دیا کہ یہ تحقیق چھوٹے پیمانے کی وجہ سے محدود ہے ، جس میں صرف ایک آبادی کا سروے کیا گیا تھا اور پیدائش کے بعد اثر انداز ہونے والے عوامل کو مکمل طور پر نہیں دیکھا گیا۔ مزید برآں ، کھانے کی ترجیحات جینیاتی ، ثقافتی اور ماحولیاتی اثرات سے متاثر ہوتی ہیں۔

اس کے باوجود، نتائج نے ایک دلچسپ تحقیق کی طرف اشارہ کیا ہے: ابتدائی ذائقہ کا اظہار بچوں کو ان سبزیوں کو بہتر طور پر قبول کرنے میں مدد مل سکتی ہے جن سے اکثر انکار کر دیا جاتا ہے۔

جرنل میں شائع تحقیق ترقیاتی نفسیات.

مرکزی صفحہ کے بارے میں مزید پڑھیں

موضوع پر واپس

آپ کا خط

ماخذ: https://tuoitre.vn/nghien-cuu-moi-he-lo-cach-giup-tre-chiu-an-rau-20260519113939379.htm