Експорт чилі на тайванський ринок (Китай) зріс на 640%.

Китай був найбільшим експортним ринком чилі з В'єтнаму за перші сім місяців цього року, на який припадало 6 834 тонни, або 85,2% від загального обсягу експорту. Порівняно з аналогічним періодом минулого року, експорт до Китаю за перші сім місяців зменшився на 1,9%.

В'єтнамський перець чилі експортується на багато ринків. (Ілюстративне зображення)

Лаос посів друге місце з 810 тоннами, що становить 10%; на 44,6% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року. Ринок США посів третє місце, досягнувши 134 тонн, що на 157,7% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Протягом останніх семи місяців кілька експортних ринків для в'єтнамського перцю чилі також демонстрували значне зростання. Зокрема, Тайвань (Китай) зазнав найбільшого зростання, збільшившись на 640% (з 5 тонн за аналогічний період 2023 року до 37 тонн); Сенегал зафіксував зростання на 300%, з виробництвом 8 тонн…

Перець чилі – це знайомий фрукт для в'єтнамських споживачів. Фермери вважають перець чилі культурою, що дає «одна інвестиція – десять прибутків», оскільки він має короткий вегетаційний період, його можна вирощувати разом з фруктовими деревами, і він потребує мінімального догляду, що робить його придатним для сільського господарства по всій країні. Зазвичай перець чилі висаджують у період з вересня по листопад кожного року. Після двох місяців посадки рослини чилі починають давати 3-4 врожаї протягом приблизно трьох місяців, причому перці найвищої якості досягають ідеальної ваги до 4 кг з рослини.

За даними Департаменту рослинництва ( Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів ), перець чилі найбільше вирощується в провінціях Донгтхап, Анзянг, Тьєнзянг, Сокчанг, Тра Вінь та Вінь Лонг, із загальною площею понад 7000 гектарів та виробництвом приблизно 100 000 тонн на рік. У Центральному нагір'ї площа, засіяна перцем чилі, сягає близько 4000-5000 гектарів з виробництвом близько 60 000 тонн на рік.

З березня 2022 року Китай дозволив В'єтнаму офіційно експортувати перець чилі на свій ринок, що сприяло збільшенню обсягів експорту. У 2023 році експорт перцю чилі з країни досяг 20 мільйонів доларів, що еквівалентно 10 173 тоннам, що на 107% більше, ніж у попередньому році.

Наразі експорт чилі стикається з численними труднощами. Відповідно, у червні цього року Міністерство промисловості і торгівлі опублікувало повідомлення про те, що Європейська Комісія опублікувала Регламент № 2024/1662, підписаний 11 червня 2024 року, щодо перегляду застосування посилених інспекційних заходів та надзвичайних заходів для управління імпортом сільськогосподарської продукції та продуктів харчування з третіх країн до ЄС відповідно до Регламенту 2019/1973.

Зокрема, в'єтнамська сільськогосподарська продукція, включаючи перець чилі, драгонфрукт та бамію, продовжує стикатися зі збільшенням частоти перевірок та суворішими вимогами ЄС щодо безпеки харчових продуктів.

Зокрема, для продуктів чилі ЄС застосовує 50% частоту перевірок; і кожна партія повинна супроводжуватися сертифікатом безпеки харчових продуктів та результатами випробувань, що підтверджують рівень залишків пестицидів. Це створює значні труднощі для в'єтнамських експортних компаній.

Тому, щоб продовжувати стабільно експортувати сільськогосподарську продукцію, зокрема перець чилі, на ринок ЄС, Міністерство промисловості і торгівлі рекомендує підприємствам сільськогосподарського та харчового виробництва покращити управління якістю продукції, щоб відповідати вимогам цього ринку.