За словами представника приймаючої організації, підготовка розпочалася заздалегідь, щоб забезпечити безпеку, протокол та якість обслуговування. Усе меню було ретельно підібрано, щоб продемонструвати різноманітність в'єтнамської кухні , а також задовольнити смаки іноземних гостей.

зображення 1 S .jpg
Пан Кей Рала Шанана Гужмао - Прем'єр-міністр Східного Тимору в зоні кулінарної культури Сен Тай Хо

В атмосфері, що просякнута культурною ідентичністю столиці, група познайомилася та насолодилася яловичиною фо та смаженими весняними роли з насінням лотоса – стравами, які глибоко вкорінені у в'єтнамській кулінарній культурі та улюблені багатьма іноземними туристами, які відвідують Ханой .

Меню поєднує традиційні в'єтнамські страви із сучасними рецептами, включаючи садовий салат «Далат», вершковий японський гарбузовий суп, креветки на пару, яловичий стейк, смажений рис та десерт, що підкреслює красу, – солодкий суп із пташиного гнізда та червоних фініків.