Світовий ринок відреагував неоднозначно, тоді як внутрішній ринок залишався млявим, що викликало занепокоєння щодо дефіциту поставок.

Сьогоднішні ціни на перець у провінціях Донг Най (146 000 донгів/кг); Дак Лак (146 500 донгів/кг); Дак Нонг (146 000 донгів/кг); Ba Ria - Vung Tau (146 000 VND/кг) і Binh Phuoc (146 000 VND/кг).

Таким чином, після вчорашнього зниження, сьогодні внутрішні ціни на перець продовжили падати в ключових регіонах-виробниках, знизившись на 1000-2000 донгів/кг. Найвища ціна досягла 146 500 донгів/кг.

За даними В'єтнамської асоціації перцю та спецій, експорт перцю з В'єтнаму за перші шість місяців 2024 року досяг 142 500 тонн, тоді як урожай 2024 року оцінюється приблизно в 170 000 тонн, залишаючи залишкове виробництво близько 28 000 тонн.

Залишки запасів з врожаю 2023 року в поєднанні з імпортом у 2024 році приблизно 40 000-45 000 тонн (включаючи неофіційний імпорт) свідчать про те, що експортні поставки з серпня до кінця року будуть нижчими, ніж зазвичай, і триватимуть до березня 2025 року, коли очікується збір врожаю 2025 року. Прогнозується, що ціни на перець зазнають незвичайних коливань, таких як різке зростання на 20 000 донгів вранці 11 червня, а потім різке падіння вдень.

На початку серпня внутрішні ціни на перець залишалися на рівні близько 147 000-150 000 донгів/кг, незважаючи на численні прогнози щодо дефіциту поставок як всередині країни, так і в усьому світі. Як покупці, так і продавці очікують на останні зміни на ринку, оскільки очікується, що Індонезія збере свій урожай перцю в серпні.

Деякі експерти продовжують прогнозувати, що ознаки дефіциту пропозиції порівняно з попитом продовжуватимуть спостерігатися та відображатися на ринку в найближчий період аж до невдалого сезону.

Наразі в Бразилії є 3 заводи з переробки стерилізованого перцю, і ще 2 будуються, завершення будівництва заплановано на 2025 рік. У майбутньому бразильський перець стане більш конкурентоспроможним порівняно з в'єтнамським перцем, що зменшить імпортні постачання. Тому в'єтнамським підприємствам необхідно проактивно забезпечувати власні джерела сировини.

На світовому ринку, наприкінці останньої торгової сесії, Міжнародне співтовариство перцю (IPC) встановило ціну на чорний перець Лампунг (Індонезія) на рівні 7 176 доларів США/тонна; ціну на бразильський чорний перець ASTA 570 – 6 750 доларів США/тонна; та ціну на чорний перець Кучінг (Малайзія) ASTA – 8 500 доларів США/тонна.

Ціна білого перцю сорту Мунток становить $8 793/тонна; ціна малайзійського білого перцю сорту АСТА — $10 400/тонна.

В'єтнамський чорний перець торгується за ціною 6000 доларів США/тонна за сорт 500 г/л; 6600 доларів США/тонна за сорт 550 г/л; а білий перець – за 8800 доларів США/тонна. Наприкінці тижня, хоча внутрішній ринок В'єтнаму знизився, IPC продовжила коригувати ціни на перець у бік збільшення в Індонезії та Малайзії.

IPC зазначає, що ринок перцю цього тижня продовжує демонструвати неоднозначну реакцію. Після зниження протягом останніх трьох тижнів, ціни на індійський перець, як на внутрішньому, так і на міжнародному ринку, цього тижня демонструють тенденцію до зростання. Тим часом ціни на індонезійський чорний перець залишаються стабільними протягом останніх тижнів.