Які приготування потрібні для експорту помело до Південної Кореї?

В інтерв'ю газеті Tuoi Tre після того, як Корейське агентство з карантину тварин і рослин (APQA) офіційно оголосило про дозвіл на експорт в'єтнамських помело до країни офіційними каналами, пан Нгуєн Куанг Х'єу, заступник директора Департаменту захисту рослин, заявив, що це вже третій свіжий фрукт з В'єтнаму, імпортований до Південної Кореї, після драконового фрукта та манго.

За словами пана Хієу, Південна Корея з населенням 50 мільйонів є дуже перспективним ринком для в'єтнамських помело, оскільки в останні роки країна збільшує імпорт свіжих фруктів. Крім того, В'єтнам має перевагу в тому, що помело доступні цілий рік у великих кількостях, тоді як інші країни мають обмежене виробництво і тому не мають ресурсів для експорту. Відкриття Південною Кореєю свого ринку дає нам можливість збільшити експорт в'єтнамських помело.

«Підприємства, які бажають експортувати помело на південнокорейський ринок, повинні зареєструватися в Департаменті захисту рослин. Департамент захисту рослин незабаром запросить південнокорейську сторону провести інспекцію місць вирощування та пакувальних потужностей перед експортом», – сказав пан Хієу.

За словами пана Хіеу, південнокорейська сторона вимагає, щоб в'єтнамські райони вирощування помело, пакувальні підприємства та підприємства з обробки парою зареєструвалися в Департаменті захисту рослин для управління та нагляду.

«У фітосанітарних вимогах до грейпфрутів перед експортом південнокорейська сторона вимагає обробки гарячою парою».

Ваша сторона вимагає, щоб термічна обробка парою проводилася шляхом підвищення температури всередині плоду до 47°C або вище протягом 20 хвилин, або шляхом підвищення температури всередині плоду до 46,5°C або вище протягом 40 хвилин (відносна вологість вище 90%).

«Цей процес контролюватимуться посадовцями з карантину рослин як з Південної Кореї, так і з В'єтнаму», – сказав пан Х'єу.

Крім того, ваша сторона також просила, щоб помело були вільними від 20 видів шкідників, зокрема 6 видів (Bactrocera carambolae, Bactrocera correcta, Bactrocera cucurbitae, Bactrocera dorsalis, Prays endocarpa, Citripestis sagittiferella).

У першій половині цього року експорт фруктів та овочів на південнокорейський ринок досяг 164 мільйонів доларів, що на 55% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

У всій країні налічується приблизно 105 400 гектарів садів помело, з виробництвом майже 905 000 тонн. Найбільша площа знаходиться в дельті Меконгу - 32 000 гектарів, далі йдуть північний середньогірський та гірський регіон (30 000 гектарів) і Північно-центральний регіон (13 000 гектарів).

До Південної Кореї кілька великих ринків, таких як Сполучені Штати та Нова Зеландія, також надали дозвіл на свіжі в'єтнамські помело. Наразі в'єтнамські помело офіційно експортуються до 13 країн і територій. Очікується, що Австралія також відкриє свій ринок для в'єтнамських помело у 2025 році.