У провінції Біньдінь зараз процвітають моделі органічного землеробства , від рису до фруктових дерев та овочів, і фермери з ентузіазмом беруть у них участь.
За словами пана Тран Ван Фука, директора Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів провінції Біньдінь, наразі в провінції діє 185 сільськогосподарських кооперативів, 7 з яких планують інвестувати в органічне сільськогосподарське виробництво або перебувають у процесі переходу на органічне виробництво.
Серед них три сільськогосподарські кооперативи в районі Хоай Ан впровадили вирощування органічного рису: сільськогосподарський кооператив «Ан Тін», сільськогосподарський кооператив «Ан Туонг I» та сільськогосподарський кооператив «Ан Туонг II». Продукція рису, вироблена органічним способом, усіх трьох кооперативів була оцінена та має 3 зірки за рейтингом OCOP.
Ферма Юкі, органічна овочева ферма в комуні Нхон Хау (місто Анньхон, провінція Біньдінь). Фото: В.Д.Т.
Органічний сільськогосподарський кооператив Agribio в районі Фу Мі виробляє гриби та постачає грибний міцелій відповідно до органічних стандартів, із середнім обсягом виробництва 25 000 мішків грибного міцелію на місяць та 1,5 тонни готових грибів на місяць. Продукція кооперативу, включаючи королівські гливи, гриби рейші та сірі гливи, була оцінена та має 4-зірковий рейтинг OCOP.
Органічний сільськогосподарський кооператив Loc Tin в районі Туй Фуок також вирощує центелу та хауттюйнію серцелисту відповідно до органічних стандартів на площі 2 гектари. Продукція кооперативу, включаючи порошок хауттюйнії серцелистої Loc Tin та харчові добавки з хауттюнії серцелистої та кордицепса китайського, була оцінена та має 3 зірки за рейтингом OCOP.
Решта підрозділів включають органічний сільськогосподарський кооператив Nhon Hau у місті An Nhon, який організовує виробництво овочів та фруктів, використовуючи лише біологічні продукти, на площі 1,4 гектара; та молодіжний сільськогосподарський кооператив Hoai An, який реалізує проект, що поєднує виробництво зі споживанням зеленого помело та інших органічних овочевих продуктів в районі Hoai An на площі сотень гектарів.
За словами пана Фука, район Хоайан є провідним районом провінції Біньдінь з виробництва органічного рису, з площею 17 гектарів за сезон та 7 сільськогосподарськими кооперативами, що беруть участь. З 2019 року сільськогосподарський кооператив «Ан Тін» є піонером у пілотному виробництві органічного рису, використовуючи лише добре перепрілий гній та обприскуючи біологічними препаратами для запобігання шкідникам та хворобам.
Органічні овочі, вирощені паном Нгуен Нгок Тхуонгом у групі 5, село Кім Сон, комуна Ан Нгіа (район Хоай Ан, провінція Бінь Дінь). Фото: В.Д.Т.
Пан Буй Лонг Сюань, директор сільськогосподарського кооперативу «Ань Тін», поділився: «Щороку кооператив виробляє 5,5 гектарів органічного рису, переважно сорту Дай Тхом 8. Наразі органічний рис «Ань Тін» продається в магазинах кооперативу в районі Хоай Ан та за його межами. Водночас Молодіжний сільськогосподарський кооператив Хоай Ан також співпрацює у закупівлі органічного рису «Ань Тін» для постачання на ринок».
Наразі сільськогосподарський кооператив «Ан Тін» щорічно постачає на ринок майже 13 тонн органічного рису за ціною 28 000 донгів/кг. Останнім часом органічний рис «Ан Тін» стає дедалі популярнішим серед споживачів. У майбутньому кооператив продовжуватиме розширювати площі для виробництва органічного рису.
Сільськогосподарський сектор провінції Біньдінь заохочує та планує розвиток органічних плодових районів. Наразі майже 122 гектари фруктових дерев у провінції сертифіковані як органічні, переважно помело, кокоси та овочі.
Пан Нгуєн Нгок Тхуонг, який проживає в команді 5, село Кім Сон, комуна Ан Нгіа (район Хоай Ан), обробляє 1,5 гектара зеленого помело, посіяного разом з грушевою гуавою, використовуючи методи органічного землеробства. Майже через чотири роки грушеві дерева пана Тхуонга готові до збору врожаю.
Органічний грушоподібний гуавиний сад пана Нгуєн Нгок Тхуонга в Команді 5, село Кім Сон, комуна Ан Нгіа (район Хоай Ан, провінція Бінь Дінь). Фото: В.Д.Т.
«Грушоподібні гуави плодоносять цілий рік. Вирощування їх органічним способом вимагає більш просунутих методів догляду порівняно з традиційними методами землеробства, але натомість ціна на продукцію вища. Вся моя площа зелених помело та грушоподібних гуав зрошується за допомогою технології крапельного зрошення та органічних добрив. Наразі Молодіжний сільськогосподарський кооператив Хоай Ан безпосередньо закуповує мої гуави та помело для перепродажу, тому мені не потрібно турбуватися про пошук покупців на мою продукцію», – сказав пан Тхуонг.
Влада району Віньтхань також активізує зусилля щодо заохочення фермерів до органічного виробництва сільськогосподарської продукції відповідно до політики реструктуризації сільськогосподарського сектору в напрямку підвищення цінності, сталого розвитку та екологічності, сприяючи підвищенню репутації та цінності сільськогосподарської продукції.
Відповідно, Асоціація фермерів району Вінь Тхань організувала безліч навчальних та комунікаційних сесій для підвищення обізнаності фермерів про шкідливий вплив залишків пестицидів та відходів від пестицидів; організувала багато кампаній зі збору упаковки від пестицидів та провела багато конкурсів для участі в охороні навколишнього середовища... Водночас вони активізували зусилля, щоб заохотити фермерів не продавати коров'ячий гній торговцям, а компостувати його з біологічними продуктами для удобрення сільськогосподарських культур, що призведе до вищих врожаїв та кращої якості продукції.
Продукція ферми Yuuki, органічної овочевої ферми в комуні Нхон Хау (місто Анньхон, провінція Біньдінь), готова до збору врожаю. Фото: В.Д.Т.
Пан Буй Нгок Тхань із села К2 комуни Віньшон (район Віньтхань) поділився: «Моя сім’я вирощує овочі органічним способом, поступово зменшуючи використання хімічних добрив та пестицидів. Завдяки цьому я заощаджую на виробничих витратах та краще захищаю здоров’я й довкілля. Наразі багато людей замовляють мої овочі щодня».
«Завдяки синхронізованим рішенням у розвитку виробництва вигідної продукції вздовж ланцюга створення вартості, пов’язуючи виробництво з ринком, зосереджуючись на безпечному сільському господарстві, органічному сільському господарстві, високотехнологічному сільському господарстві..., сільськогосподарський сектор Біньдіня досягає позитивних результатів, сприяючи прискоренню темпів місцевого економічного зростання», – поділився пан Тран Ван Фук, директор Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів Біньдіня.
Джерело: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/binh-dinh-no-ro-mo-hinh-nong-nghiep-huu-co-d395417.html
