Organizasyonun temsilcisine göre, güvenlik, protokol ve hizmet kalitesini sağlamak için hazırlıklar erkenden başladı. Menünün tamamı, Vietnam mutfağının çeşitliliğini sergilerken aynı zamanda uluslararası konukların damak zevkine hitap edecek şekilde özenle seçildi.

Başkentin kültürel kimliğiyle yoğrulmuş bir ortamda, grup Vietnam mutfak kültüründe derin kökleri olan ve Hanoi'yi ziyaret eden birçok uluslararası turist tarafından sevilen dana etli pho çorbası ve kızarmış lotus tohumlu böreklerle tanıştı ve bunların tadını çıkardı.
Menüde geleneksel Vietnam yemekleri, Da Lat bahçe salatası, kremalı Japon kabak çorbası, buharda pişmiş karides, biftek, kızarmış pilav ve kuş yuvası ile kırmızı hurma tatlısından oluşan güzelliği artırıcı bir tatlı da dahil olmak üzere modern hazırlıklarla bir araya getiriliyor.

Yemekten sonra Başbakan Kay Rala Xanana Gusmão, restorandaki bazı müşterilerle sohbet etmek için bir süre daha kaldı.
Timor-Leste liderinin ve üst düzey heyetinin mütevazı görüntüsü, yemek yiyenler üzerinde çok olumlu bir izlenim bıraktı. Birçoğu, Timor-Leste hükümetinin başkanıyla böylesine rahat ve günlük bir ortamda şahsen karşılaşmaktan şaşırdı.

Son yıllarda Sen Tay Ho, uluslararası heyetleri, diplomatik kuruluşları ağırlamak ve başkentin birçok önemli kültürel etkinliğine ev sahipliği yapmak için seçilen prestijli mekanlardan biri olmuştur. Timor-Leste Başbakanı'nın ziyareti ve burada Vietnam mutfağını deneyimlemesi, Sen Tay Ho da dahil olmak üzere Hanoi'nin mutfak kültürünün uluslararası ziyaretçiler için ne kadar çekici olduğunu göstermektedir.


Sen Tay Ho Mutfak Kültürü Bölgesi, Hanoi'deki en büyük mutfak ve kültür merkezlerinden biridir. Batı Gölü kıyısında on binlerce metrekarelik bir alana yayılan bu bölge, sadece mutfak ihtiyaçlarını karşılamakla kalmaz, aynı zamanda mimari tasarımı, sanatsal dekorasyonu ve kendine özgü Vietnam yemekleri aracılığıyla ziyaretçilere geleneksel kültürel değerleri keşfetme fırsatı da sunar. Geniş açık büfe sistemiyle Sen Tay Ho, deneyimli şeflerden oluşan bir ekip tarafından hazırlanan, Vietnam'ın çeşitli bölgelerinden ve uluslararası mutfaktan yüzlerce farklı yemeği bir araya getiriyor. Restoran, yemek kalitesine odaklanmanın ötesinde, peyzaj, mimari ve kültürel etkinlikleri birleştirerek tipik bir yemeğin ötesine geçen değerler sunmak için deneyim alanına da yatırım yapıyor. Sen Tay Ho, gastronomi alanındaki lezzetlerinin yanı sıra, çok sayıda kültürel ve turizm etkinliğine, konferansa, düğün resepsiyonuna ve topluluk programına da ev sahipliği yapmaktadır. Son yıllarda, birçok uluslararası heyeti ağırlamış ve Hanoi şehrinin turizm tanıtım faaliyetlerine katılmıştır. Mutfak, kültür ve turizmi bütünleştiren bir geliştirme stratejisiyle Sen Tay Ho, ürünlerini sürekli olarak yeniliyor, hizmet kalitesini artırıyor ve Hanoi'nin dost canlısı ve kültürel açıdan zengin bir başkent imajını hem yerli hem de yabancı dostlarına tanıtmasına katkıda bulunuyor. |
PV
Kaynak: https://vietnamnet.vn/thu-tuong-timor-leste-thuong-thuc-pho-bo-va-nem-sen-ha-noi-2525283.html







