Dondurulmuş ton balığı eti, Vietnam'dan İngiltere'ye yapılan başlıca ihracat ürünlerinden biridir.

Ancak VASEP, son iki aydaki yüksek büyüme oranının önceki düşüşü telafi etmek için yetersiz kaldığını belirtti. Bu nedenle, 2024 yılının ilk altı ayında bu pazara yapılan toplam ihracat 3,6 milyon ABD dolarına ulaşarak geçen yılın aynı dönemine göre %5'lik bir düşüş gösterdi. Dondurulmuş ton balığı eti/filetosu, %92'lik payıyla Vietnam'ın bu pazara en çok ihraç ettiği ürün olmaya devam ediyor. Vietnam, şu anda Güney Kore'den sonra AB dışındaki İngiltere pazarına dondurulmuş ton balığı eti/filetosu tedarik eden ikinci büyük ülke konumunda.

Dondurulmuş ton balığı eti/filetosu, Vietnam'ın İngiltere pazarına en önemli ihracat ürünü olmaya devam ediyor. Fotoğraf: Dau Tu Gazetesi.

Birleşik Krallık pazarında ton balığı, önceden işlenmiş, yemeye hazır, suşi, soslu, köfte şeklinde veya pane edilmiş gibi çeşitli şekillerde satılmaktadır. Bunlardan konserve ve paketlenmiş ton balığı ürünleri en çok tüketilenlerdir. Ancak bu ürün grubunun tüketimi geçen yıldan beri düşüş eğilimindedir.

Öte yandan, suşi veya pane ton balığı gibi ton balığı ürünlerinin tüketimi artma eğilimindedir. Bu nedenle, bu durum ülkeler için işlenmiş ve konserve ton balığı ürünlerinin ihracatını artırma fırsatı sunmaktadır. Bununla birlikte, konserve ve paketlenmiş ton balığı pazar segmentinde, Ekvador, Mauritius, Seyşeller ve Filipinler İngiltere pazarına en büyük dört tedarikçi konumundadır. Vietnam ise çok küçük bir tedarikçidir.

Kaynak: Vietnam Deniz Ürünleri İşleme ve İhracat Birliği (VASEP)

VASEP'e göre, Vietnam gibi Ekvador da İngiltere ile Serbest Ticaret Anlaşması (STA) imzaladı. Bu durum, ülkenin İngiltere'ye ihracatını artırması için elverişli koşullar yaratıyor. Güçlü bir filoya ve bol miktarda saf menşeli ton balığına sahip olan Ekvador, bu pazara ihracatını artırmak için birçok fırsata sahip.

Bu arada, Vietnam'ın av hacmi, filosunun daha küçük balıkçılık kapasitesi nedeniyle komşusuna göre zaten önemli ölçüde daha düşük. Ayrıca, avlanmasına izin verilen orkinos boyutunu sınırlayan düzenlemeler verimi daha da düşürüyor. Bu nedenle, VASEP, İngiltere'ye yapılan orkinos ihracatının yıl sonuna kadar büyümesini sürdürmekte zorlanacağını öngörüyor.