Fiyatlar yüksek seviyelerde istikrarlı kalıyor; işletmeler büyük karlar elde ediyor; uzmanlar arz konusunda ne diyor?

Bunlardan en yüksek fiyat, 66.000 VND/kg ile bölgede Bac Giang, Hung Yen, Phu Tho, Vinh Phuc, Hanoi ve Tuyen Quang illerinde yüksek seyretmektedir.

Geri kalan bölgelerde ise canlı domuz fiyatları kilogram başına yaklaşık 64.000 - 65.000 VND seviyesinde sabit tutulmaya devam ediyor.

Bugün Kuzey Vietnam'da canlı domuz fiyatı kilogram başına 64.000 - 66.000 VND aralığındadır.

* Orta ve Orta Yayla bölgelerindeki domuz eti fiyatları

Vietnam'ın Orta ve Orta Yayla bölgelerinde domuz eti fiyatları genel olarak nispeten istikrarlı kaldı.

Şu anda Quang Tri, Binh Dinh, Khanh Hoa ve Dak Lak illerinde canlı domuzlar için kilogram başına 61.000 VND'lik ortak bir fiyat uygulanıyor; bu, bölgede kaydedilen en düşük fiyat.

Geri kalan illerde ve şehirlerdeki tüccarlar, dün sabah aynı saatlere kıyasla değişmeyen fiyatlarla canlı domuz ticareti yapıyorlar.

Şu anda Orta ve Orta Yayla bölgelerinde canlı domuz fiyatı kilogram başına yaklaşık 61.000 - 64.000 VND civarındadır.

Thanh Hoa Hayvancılık ve Veterinerlik Müdürlüğü'nün istatistiklerine göre, ilde şu anda 1,3 milyon domuz bulunuyor. Bunlardan ortalama 70-100 kg ağırlığındaki domuzların sayısı sürekli olarak 220.000 civarında seyrediyor.

Thanh Hoa eyaletindeki çiftlikler ve hayvancılıkla uğraşanlar ortalama olarak ayda 155.000 ila 160.000 domuz satıyor. Bunların yaklaşık 110.000 ila 115.000'i eyalet içinde kesilip tüketilirken, yaklaşık 40.000 ila 45.000'i diğer eyaletlere satılıyor. 2024 yılının son dört ayında eyalet genelinde yaklaşık 650.000 domuz satılacağı tahmin ediliyor. Kilogram başına yaklaşık 65.000 VND olan mevcut ortalama fiyata göre, çiftçiler domuz başına yaklaşık 1,5 milyon VND kar elde edecek.

Dolayısıyla, hastalık durumunun istikrarlı kalması ve domuz eti fiyatlarının şu anki gibi yüksek seyretmesi varsayımıyla, Thanh Hoa eyaletinde 2024 yılında domuz yetiştiriciliğinin toplam değerinin yaklaşık 11.700 milyar VND'ye ulaşacağı ve 2 milyon domuzun satılacağı tahmin edilmektedir.

*Güney bölgesindeki domuz eti fiyatları

Güneydeki domuz eti fiyatları da genel piyasa trendine paralel olarak istikrarlı kaldı.

Bölgedeki en düşük domuz eti fiyatını (61.000 VND/kg) sunan Vinh Long hariç, diğer il ve şehirlerde domuz eti fiyatları bu sabah itibariyle istikrarlı seyrini sürdürüyor.

Şu anda Güney'de satın alma fiyatı kilogram başına 61.000 ile 64.000 VND arasında değişmektedir.

*Arzın talebi karşılamaması, yükselen ve sürekli yüksek seyreden domuz eti fiyatları, hayvancılık sektöründeki büyük oyuncular için büyük karlar sağladı. Bazı işletmelerin karları, geçen yılın aynı dönemine göre on kat arttı.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Hayvancılık Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Tong Xuan Chinh, şu andan yıl sonuna kadar – domuz eti talebinin yaklaşık %10-15 arttığı Tet Bayramı da dahil olmak üzere – yerli domuz eti üretiminden iyi bir arz sağlamaya devam edeceğimizi söyledi. Bununla birlikte, Afrika domuz gribini etkin bir şekilde önlemek ve hayvancılıkta biyolojik güvenlik uygulamak gereklidir.

"Ülke genelindeki 16 büyük domuz çiftliği işletmesine, arzı güvence altına almak için üretim ölçeklerini genişletmeleri konusunda tavsiyede bulunduk," diye vurguladı. Bireysel çiftçilere gelince, sürülerini kurarken veya büyütürken, güvenli, hastalıksız ve yüksek kaliteli bir damızlık stoğu sağlamaları ve domuz sürülerini korumak için biyolojik güvenlik önlemlerine sıkı sıkıya uymaları gerekiyor.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, domuz eti arzının yakın gelecekte tekrar artacağını öngörüyor. Ancak, devam eden hastalık durumunun karmaşıklığı nedeniyle, canlı domuz fiyatlarının yüksek kalması ve ancak 2025'te tekrar düşmeye başlaması bekleniyor.