Önde gelen bir ihracatçı olmasına rağmen Vietnam neden kahve ithal ediyor?

Kahve ithalatı öncelikle işleme amaçlıdır (Örnek görsel).

İşletmeler, ihracat ve iç tüketim ihtiyaçlarını karşılamak için Endonezya, Laos, Tayland, Brezilya, Belçika gibi komşu ülkelerden kahve ithal etmek zorunda kalıyor. Bu durum, Nisan 2024 sonlarında Vietnam Kahve ve Kakao Birliği toplantısında öngörülmüştü.

Vietnam Kahve ve Kakao Birliği, Vietnam'ın uzun yıllardır kahve ve diğer tarım ürünlerini (pirinç, kaju fıstığı vb.) öncelikle işleme ve ihracat amacıyla ithal ettiğini açıklıyor. Örneğin, Vietnam, daha düşük fiyatlı ülkelerden veya iklim ve toprak koşulları nedeniyle Vietnam'da sınırlı miktarda yetiştirilen Arabica kahvesi gibi çeşitlerden yeşil kahve çekirdekleri ithal ediyor. Vietnam, bu kahve türünü Laos'tan ithal ediyor çünkü oradaki satış fiyatı Vietnam'dakinden daha düşük. Arabica kahvesi yalnızca birkaç bölgede yetiştirildiği için miktarı sınırlı, bu yüksek kaliteli çeşidin tüketimi için ise ithal edilmesi gerekiyor.

İşlenmiş kahveye gelince, son yıllarda yerli kahve zinciri sistemi gelişti ve birçok yabancı kahve markası Vietnam'ın büyük şehirlerinde zincirler kurdu. Bu nedenle, bu kahve zinciri işletmeleri büyük ölçüde kavrulmuş ve öğütülmüş kahve ve hazır kahve gibi işlenmiş kahve ithal etmektedir.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na göre, ihracat tarafında kahve, 2024 yılının ilk 7 ayından sonra 3,43 milyar dolara ulaşan ihracat fazlası ve 2023 yılının aynı dönemine kıyasla %32'lik büyüme oranıyla en yüksek büyüme oranına sahip ürünlerden biri oldu.

Küresel olarak , kahve fiyatları, özellikle Arabica kahve fiyatları, Brezilya'daki yeni hasat döneminin ilerlemesinden kaynaklanan baskı nedeniyle düşmeye devam ediyor.

Brezilya, 23 Temmuz itibarıyla 2024/2025 kahve hasadının %81'ini tamamladı; bu oran geçen yılın aynı dönemindeki %74'lük orandan ve beş yıllık ortalama olan %77'den daha yüksek. Bu arada, New York piyasasında bulunan sınıflandırılmış Arabica kahve miktarı, haftanın son işlem gününde 2.495 çuval artarak 814.801 çuvala ulaştı.

Özellikle Arabica kahvesi için Brezilya hasadının %75'ini tamamladı; bu oran geçen yılın aynı dönemindeki %65'ten ve 5 yıllık ortalama olan %69'dan daha hızlı. Robusta kahvesi için ise yeni mahsulün %95'i hasat edildi; bu oran geçen yılın aynı dönemindeki %89'dan ve 5 yıllık ortalama olan %93'ten daha hızlı.