เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานโอเมก้า 3 คือเมื่อไหร่?

โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนชนิดหนึ่ง ประกอบด้วย DHA, ALA และ EPA 3 ชนิด มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อย่างไรก็ตาม ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์กรดไขมันชนิดนี้ได้และจำเป็นต้องได้รับเสริมจากอาหาร โอเมก้า 3 กลายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

ผลของโอเมก้า 3 ต่อร่างกาย

การปกป้องสมอง

กรดไขมันชนิดนี้มีฤทธิ์ปกป้องเส้นประสาทสมองหรือเส้นประสาทตา DHA เป็นหนึ่งในส่วนประกอบของเซลล์ประสาทและระบบประสาทส่วนกลาง การเสริมโอเมก้า 3 ในปริมาณที่เพียงพอตั้งแต่เนิ่นๆ จะช่วยกระตุ้นพัฒนาการทางสติปัญญา สติปัญญา และการดูดซึมที่ดีขึ้น

นอกจากนี้ยังช่วยพัฒนาความจำ เพิ่มความเร็วในการตอบสนอง และเพิ่มปริมาณออกซิเจนในเลือดของสมอง การเสริม DHA และ EPA เป็นประจำทุกวันสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีจะช่วยพัฒนาการรับรู้และความจำ เพิ่มความเร็วในการตอบสนอง และเพิ่มปริมาณออกซิเจนในเลือดของสมอง

บรรเทาอาการตาแห้ง

จากการวิจัยพบว่าอาหารเสริม DHA และ EPA สามารถช่วยบรรเทาอาการตาแห้งได้ อย่างไรก็ตาม ควรได้รับการดูแลและสั่งจ่ายโดยผู้เชี่ยวชาญ กรดไขมันชนิดพิเศษเหล่านี้พบได้ในปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า และปลาซาร์ดีน

ช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้า

โอเมก้า 3 ประกอบด้วย DHA และ EPA ซึ่งสามารถเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับเยื่อหุ้มเซลล์สมองและสารสื่อประสาท ส่งผลให้ควบคุมอารมณ์ได้ดีขึ้น ผู้ที่มีความวิตกกังวลเรื้อรังสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณ EPA สูงเพื่อช่วยปรับอารมณ์ให้คงที่

นอกเหนือจากผลข้างต้นแล้ว การเสริมโอเมก้า 3 ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ ดีต่อผิวหนังและเส้นผม และป้องกันการแก่ก่อนวัยอีกด้วย

เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานโอเมก้า 3 คือเมื่อไหร่?

โอเมก้า 3 ละลายในไขมันได้ จึงแนะนำให้รับประทานหลังอาหารหรือพร้อมอาหารเพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้น จากการวิจัยของสมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา (American Heart Association) พบว่าการเสริมโอเมก้า 3 ในปริมาณที่เหมาะสมทุกวันสามารถลดความดันโลหิตได้

การใช้โอเมก้า 3 มากเกินไปจะทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น และมีความเสี่ยงต่อการเกิดเลือดออกเพิ่มขึ้น